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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
白對蝦養殖一直存在一現象：在養殖前期蝦尚小時，不用白對蝦飼料，而選擇蛋白含量稍高的草蝦飼料投喂。
對此，許多業內人士表示，養戶此舉是受養殖經驗所誤及不安心理作祟，其實大可不必。
中國農科院飼料所的薛敏博士表示，如今市場上常見的白對蝦飼料，其粗蛋白含量約為40%左右，理論上已可滿足各階段白對蝦生長的營養需要。“國外的白對蝦飼料蛋白含量甚至比國內的低，但照樣可將蝦養好。”
廣東粵海飼料集團有限公司技術總監程開敏也認為，養戶此舉必要性不大，用0#、1#白對蝦飼料，只要管理得當，養殖效果不會差。江門市大鰲鎮的養戶梁朝滿告訴記者，他就從未用過草蝦0#、1#飼料，而是用白對蝦料，但這幾年也照樣賺到錢。
廣州誠一水產科技有限公司的蘇樹豐部長表示，白對蝦在小苗期營養要求的確比較高。但投在水里的飼料，被白對蝦攝食的較少。他笑稱，業內都流傳一種說法，小號蝦料主要是用于肥塘。他認為，養戶沒必要用更高價的草蝦飼料，雖然花費相差不大，但畢竟浪費。而對于養殖中后期拌魚肝油的做法，蘇樹豐同樣不贊成。他認為，加拌的魚肝油并不能有效的黏附在飼料上。飼料投進水中，油密度比水輕，上浮形成油膜層，阻礙水體空氣間的氧氣交換，不利于對蝦生長。
養殖白對蝦的多是由原先的草蝦養戶。白對蝦推廣養殖初期，因白對蝦飼料的缺乏，養戶只得選用草蝦飼料，結果白對蝦長速快，成活率高，養殖獲得成功。“其實當年養殖環境好，病少苗好，就算用白對蝦料，一樣能養殖成功。”蘇樹豐表示，當時的成功在養戶的經驗上深深地留下烙印。如今仍有許多養戶受經驗影響，沿用當年的養殖方法，在白對蝦養殖前期用草蝦飼料投喂。
隨著白對蝦的養殖推廣擴大，環境惡化，病害增多，白對蝦越來越難養。這也讓養戶在心理上感到不安。“蝦農用草蝦小號飼料就是不安心理作祟。”湛江硇洲島飼料經銷商梁老板表示，許多蝦農認為，不用更高蛋白的飼料，對蝦就會養不好。
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