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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
稻田微孔增氧養殖龍蝦是利用稻田的淺水環境，輔以人為增氧措施，既種稻又養蝦，以廢補缺、化害為利、互利助長，以提高稻田單位面積效益的一種生產形式。2008年我們在前鋒鎮淮勝村利用60畝稻田開展微孔增氧養殖龍蝦，取得了每畝產龍蝦139．6kg、稻谷465．4kg，每畝利潤達2402．8元的優異成績。現將其情況介紹如下：
1、試驗材料與方法
11稻田的選擇
稻田應選擇靠近水源、水量充足、周圍沒有污染源的田塊。稻田以壤土為好。稻田周圍沒有高大樹木。橋涵閘站配套，同時要達到“三通”(通水、通電、通路)。
12田間工程建設
稻田田間工程建設包括田埂加寬、加高、加固，進排水口設置過濾、防逃設施，環形溝、田間溝的開挖，建人造洞穴，安置遮蔭棚等工程。沿稻田田埂內側四周開挖環形養蝦溝，溝寬3～5m，深0．8m，坡比為1：2．5，同時在田中問開挖“十、井”字形田問溝，田問溝寬1m，深0．6m，環形溝和田間溝面積約占稻田面積20％左右；利用開挖環形溝壑田間溝挖出的泥土加固、加高、加寬田埂，平整田面，田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實，以防以后雷陣雨、暴風雨時使田埂坍塌，如有條件最好用塑料薄膜覆蓋田埂內坡，以防蝦打洞逃逸。
1．3設置增氧設備
微孔增氧設備由增養機、主管道、砂頭管和砂頭組成。在稻田四周設置直徑4cm的大管道，在田問溝設置直徑lcm的小管道并與羅茨鼓風機連接好，功率配置為0．1kW／畝。增氧機固定在鐵架上，遠離稻田放置，開機時以不影響龍蝦活動為宜。在生產季節，增氧機一般陰雨天24小時開機，晴天下半夜開機6小時(午夜12：00～凌晨6：00)，具體開機時間和長短還要根據龍蝦的存塘量、健康情況和水質等因素綜合考慮。
1．4水草種植
環形溝及田間溝內栽植輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等水生植物。但要控制水草的面積，一般水草占環形溝面積的40％～50％、田間溝面積的20％左右，以零星分布為好，不要聚集在一起，這樣有利于蝦溝內水流暢通無阻塞。
1．5苗種放養
本試驗采取秋放的形式。秋季放養以3cm左右的種蝦為主，放養時間在10月中旬。每平方米養蝦溝放20～25尾。特別注意的是在保證苗種質量的基礎上還要做到苗種規格要一致，附肢齊全，體質健壯，活動敏捷同時要一次放足。苗種的放養時間一般都在晴天早晨，在放養前最好用3％～5％的鹽水浸洗10分鐘以達到消毒的目的。
1．6飼料投喂
飼料選擇龍蝦適口的飼料，如螺螄和優質雜魚，同時可選用優質全價配合飼料，投飼量根據放養蝦種的數量、重量和所投飼餌的種類制定年投飼總量，根據當地的氣候條件，水溫變化，按照年投餌量制訂月投餌計劃；3～8月是龍蝦快速生長期，這幾個月的投餌量占全年的50％～60％；進入高溫期龍蝦生長滯緩，此期投餌量占6～8％；9月中下旬至11月底是龍蝦育肥期，投餌量應為全年的30％；越冬時也應視天氣適當投餌。
投餌方法上堅持“四定”、“四看”。四定即定時、定質、定量、定位。四看即看季節、看水色、看天氣、看蝦吃食、活動情況，根據情況，確定投餌量。
1．7田間管理
曬田。稻谷曬田宜輕烤，不能完全將田水排干。水位降低到田面露出即可，而且時間不宜過長。[pagebreak]
施肥。原則是“重施基肥，輕施追肥；重施農家肥，巧施化肥；少量多次，分片多次”。稻田基肥要施足，占70％以上，應以施腐熟的有機農家肥為主，在插秧前一次施入耕作層內，達到肥力持久長效的目的。注意不要在蝦進塘前的10～15d內再施化肥。
施藥。原則上能不用藥時堅決不用，需要用藥時則選用高效低毒的無公害農藥和生物制劑。施農藥時要注意嚴格把握農藥安全使用濃度，確保龍蝦的安全，并要求噴藥于水稻葉面，盡量不噴入水中，而且最好分區用藥。分區用藥的含義是將稻田分成若干個小區，每天只對其中一個小區用藥。一般將稻田分成兩個小區，交替輪換用藥，在對稻田的一個小區用藥時，龍蝦可自行進入另一個小區，避免傷害。水稻施用藥物，應嚴禁使用含菊酯類的殺蟲劑，以免對龍蝦造成危害。噴霧水劑宜在晴天露水干后或下午進行，因稻葉下午干燥，大部分藥液吸附在水稻上。同時，施藥前田間加水20cm，噴藥后及時換水。
1．8水質調節
調“新”，即注換新水：放種蝦半個月后隔lOd降水lOcm，至低水位，讓種蝦打洞越冬；3～4月份，每lO～15d加一次水，每次加水lOcm至正常水位；7～9月份高溫季節，每周換水1—2次，每次換水1／3。10月份后每5～lOd換一次，每次換水1/4～1/3。換水要先排除部分老水，再加注新水。換水時，水位要保持相對穩定。換水時間通常宜選在上午11時，待河水水溫與稻田水溫基本接近時再進行，溫差不宜過大。
調“優”，即調節溶氧：將溶氧控制在4．5～5mg／L之間。適時開啟增氧設施，在高溫季節每2小時開一次，每次20分鐘；其他時間每4小時開啟一次，一次20分鐘。
2、試驗結果及效益分析
龍蝦在5月底便可捕撈上市，采用捕大留小的方法，用地籠來捕，直至整個養殖周期結束。
3、小結與體會
3．1近幾年，尤其是中國加入WrO后，國內外市場對產品質量的要求越來越嚴格。國外的“綠色壁壘”，國內的“綠色消費”，迫切需要我們提供越來越多的無公害水產品。本試驗就是迎合這種需要而進行的。本試驗中生產的稻谷因藥物使用少，基本上是無機食品，在市場上很受消費者青睞，價格也高出正常的稻谷許多。
3．2龍蝦進稻田，可以合理利用水體空間，把植物和動物、種植業和養殖業有機結合起來，立體化生產，能更好地保持農田生態系統物質和能量的循環使用；既可增加收入．又可維護良好的水域生態環境，減少水域污染和疾病的發生，降低生產成本，每畝可增加收入600～800元。這種養殖模式值得推廣。
3．3采用微孔增氧設施，在增加水體溶氧的同時，增加了龍蝦的產量、規格及品質，具有一本萬利的功效。微孔增氧適宜在水產養殖中大力推廣應用，包括精養池塘。
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