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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
日前，淮安一讀者致電本報“漁技110”反映，他養殖的小龍蝦目前60~80克/尾，最大的約有100克/尾，想在半個多月后上市銷售，目前小龍蝦已經蛻殼了7~8次，現在想促進小龍蝦再蛻1次殼，增大小龍蝦規格后再銷售。他問，小龍蝦還可以蛻殼嗎？怎樣加快小龍蝦的蛻殼速度？
小龍蝦生長速度快，在適宜的水溫以及提供充足飼料的情況下，幼蝦一般養殖2~3個月即可達到商品規格，小龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長成的，每蛻1次殼，規格也就大一些，其采食量也有所增加，幼蝦生長前期每隔5~8天蛻1次殼，生長后期一般8~20天蛻1次殼，小龍蝦蛻殼11次后即可達到性成熟，性成熟后的小龍蝦可以繼續蛻殼生長。該養殖戶的小龍蝦蛻殼才7~8次，雖然蛻殼周期比較長，但可通過提高飼料中的能量水平以及外用一些藥物促進小龍蝦盡早蛻殼，從而達到提高小龍蝦規格的目的。
記者聯系了江蘇省淡水水產研究所的唐建清研究員，唐建清表示，小龍蝦蛻殼才7~8次，現在可通過加強飼養管理，提高飼料中的蛋白質水平促進小龍蝦自然蛻殼生長。
另外記者也聯系了安徽省淡水水產研究所養殖室主任丁鳳琴研究員，丁鳳琴介紹說，人為控制促進小龍蝦盡早蛻殼，首先應保證池塘水草占池塘總面積的30%以上，保持池塘優良的水質，另外可增加自配飼料中動物性飼料的含量，如螺螄、河蚌肉、動物下腳料等，提高飼料品質，促進小龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。全池潑灑生石灰漿，一方面消毒水體，改善池塘水體的酸堿度（酸性水體不適合小龍蝦蛻殼期的正常生長），另一方面增加水體中的鈣源，為蛻殼后的小龍蝦提供鈣質。另外，在保證飼料營養以及養殖環境的條件下可在小龍蝦的飼料中添加蛻殼素，提高群體蛻殼的同步性以及提高小龍蝦規格、產量。若此時提供微流水狀態（或勤換水），保持池塘中充足的溶氧可加快小龍蝦蛻殼。
盱眙縣淮河魚種場的管玉忠表示，實行嚴格規范的養殖管理也是提高小龍蝦規格的一種途徑，主要從提早放小龍蝦苗、小龍蝦放養的規格與密度的控制、養殖水體種植水草、提早投喂飼料（前期以動物性飼料為主，后期以植物性飼料為主）、保持微流水狀態（或勤換水）等方面做起，一般在不延長生長周期的條件下，生產出來的小龍蝦規格均可達到40克/尾以上。
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