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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
主要材料:豆芽,魚片
配料:紅翻天豆豉剁椒,干辣椒,蔥姜蒜,花椒,料酒,鹽,糖,生粉,生抽
做法:
1.魚片加料酒,鹽,生粉,生抽,腌片刻
2.用油炒熟豆芽,加鹽,放入碗里.
3.入油(油一定要多),加紅翻天豆豉剁椒,炒香,再加干辣椒,蔥姜蒜,花椒幾粒(不要多,幾粒就夠了),翻炒,加水,料酒,糖.燒開后放入魚片,熟后將其倒入鋪了豆芽的碗中.
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