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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
彭澤鯽作為優質的鯽魚品種，在國內很多省市進行養殖。我省引進彭澤鯽已有數年歷史，取得了較好的經濟效益。發展彭澤鯽成魚養殖，對調整池塘養殖結構和市場產品品種供應，提高池塘養魚經濟效益有重要的意義，現將春成魚養殖技術介紹如下：
一、彭澤鯽成魚池的準備
1、彭澤鯽成魚池要求水源充足，水質好，注排水方便。
2、池塘面積以5-10畝為宜，池水深達1.5-2.0米，池底平坦，便于拉網操作。
3、池塘存少量的淤泥，當淤泥較多時，可將瘀泥清除到周圍池埂上，最好在秋季將水抽干，到翌年春季4月10日后用推土機將池內淤泥推出。
4、在春片魚種入池前10日用生石灰或漂白粉等藥物消毒。生石奮斗用最75公斤/畝，干法消塘，可通過滲水或加入水量井水為宜，水深50cm左右。
二、魚種的放養
1、春片彭澤鯽魚種的規格：50-150g/尾。
2、放養密度：放彭澤鯽魚春片魚種1000尾/畝，約50-150kg/畝；放鰱鳙春片魚種規格50-150g/尾，放養密度各200尾/畝，約20-40kg/畝，預計畝產300-600kg/畝/。
3、放養魚種的消毒：將春片運至池邊后，在池內設置網箱，將魚種放入網箱內經密集后用食用精鹽或高錳酸鉀溶液消毒可浸泡3-5分鐘。然后要及時將魚種放掉。
三、飼養方法
1、飼料臺的設置
飼料臺設置于長方形池塘的一條長邊上，魚類能夠方便迅速地到飼料臺攝食。飼料臺設置的方痊應以南和西為好。用木桿架成橋式飼料臺，探入池中一部分（約3-5米）。
2、投餌機的安裝、
機馴化鯽魚。較人工馴化更具獨到之處，首先是馴化速度快，彭澤鯽很快上臺攝食。其次投餌均勻，飼料利用率高，餌料系數低。第三魚類生長規格整齊。目前大面積彭澤鯽養殖地區多采用投餌機投喂。投餌機設置在飼料臺上。一般每個池塘設置投餌機一臺。
3、飼料
彭澤鯽對飼料的蛋白含量要求較高，所以飼料質量的優劣是養殖彭澤鯽成敗的關鍵。在成魚階段，飼料蛋白含量不低于30%，養殖初期飼料蛋白不低于35%。顆粒飼料直徑2.0-6.0mm，隨著成魚個體的增大，顆粒飼料直徑隨之增大，以增加魚類攝食的可得性。有加工能力的漁場個體戶可自行進行飼料加工，這樣可以節約資金、降低成本。其飼料配方可參考如下：魚粉10%、酵母10%、紅粉10%、薺子餅5%、菜子餅5%、菜子餅5%，玉米蛋白粉10%、麩子20%、豆餅23%、無機鹽1%，多種維生素1%，粗蛋白含量成分為35.4%。對于無能力加工顆粒飼料的漁場或個人，可以購買商品飼料，這樣雖養魚成本稍高，但可解決規模生產中的加工困難。
4、馴化和投餌
養殖彭澤鯽過程中，馴化是管理工作中的關鍵。如果馴化不好，魚類攝食強度差，生長不好，最后導致成魚出池規格小，產量低。馴化時可先用豆粕馴化，在飼料臺周圍大面積地撒，最所飼料臺下堆一小堆豆粕約1-2kg，每日投1-2次，這樣投喂3-5天后，改用2.0mm的顆粒飼料投喂，投喂時邊敲擊飼料臺，邊用手抓一小把顆粒飼料均勻地在飼料臺周圍撒，要幾個粒，幾個粒的撒，每日馴化4次，每次時間不得少于半小時。如果水溫在20℃左右時，約經3-5天的馴化，魚類即可集中于食后附近攝食。這時彭澤鯽的攝食現象是：在小下攝食不兇猛，投喂進可見水下食臺附近一片發黑，僅有個別魚類上浮搶食。馴化7日后可以改用投餌機投餌。
投餌機在開始使用時，可將投餌量調至最低檔。因這時屬馴化初期階段，魚類攝食強度不高，無需增大投餌量。用投餌機投餌，每次持續投餌時間可以為一個小時，每日可以投喂5次，即上午2次，下午3次，其投喂時間可自定。
投餌量的確定方式可依據以下幾點：一是按池內魚存量，將投餌率確定在5-8%，隨溫度的變化投餌量也相應地隨之變化。二是在投喂期間觀察魚類的攝食情況，魚類吃飽后有些開始離去，有些即使在餌料臺附近、攝食也不兇猛。這要憑經來掌握。必要時可以摸一摸餌料臺下是否有殘餌存在。
5、水質管理
要經常性地往池內加注新水，每次注水不少于10cm，對于滲漏量較大或高溫季節蒸發較高時，應加大注水量，一般每3天注水一次。在養魚池內要設置增氧機，每日早晨、中午要開增氧機，每錐工機時間2-3小時。
6、巡塘和記錄
在養殖季節，要堅持巡塘，不僅要貫徹早、晚巡塘，而且在投喂時也應巡塘，經過巡視池塘，可以及時了解魚類的攝食、生長、魚病、水質和池塘等情況，是養好魚的關鍵所在。
作開始后，要作好記錄，記錄放養量，投喂、水溫、魚類活動情況，養殖的管理措施，直至最后的出池情況，便于總結經驗，指導當時的生產和今后的生產。
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