關(guān)于柑桔貯藏的工藝技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

一、產(chǎn)品性能、特點

CT-柑桔專用液體保鮮劑是系列《CT-液體保鮮劑》中的一種，這種產(chǎn)品是根據(jù)柑桔采后病害種類、病害發(fā)生規(guī)律及生理代謝特性而研制的一種具有防腐、保鮮能力強的液劑。屬天津市重大攻關(guān)項目《新型果蔬保鮮劑研制與應(yīng)用》的研究內(nèi)容之一，2000年獲天津市科技進步二等獎，并已申報國家發(fā)明專利。

CT-柑桔防腐保鮮劑主要采用GB2760-1996及國際上允許在柑桔上使用的內(nèi)吸性及保護性防腐、保鮮成份經(jīng)科學(xué)復(fù)配而成的。產(chǎn)品有效成份含量高，殺菌力強，并具有抑制抗性菌株的形成的作用，對柑桔采后的青霉病、綠霉病、蒂腐病、酸腐、炭疽病等病害及果蒂的裉綠具有明顯的防治效果。

適用范圍：適合于柑桔類水果采后運輸、貯藏及貨賀期的防腐保鮮劑。

二、使用方法

1.將原液用干凈的水稀釋到30倍，充分攪拌后，將柑桔浸入藥液中半分鐘撈出涼干貯藏。以柑桔采收后迅速處理為佳。

2.本保鮮劑每瓶可以處理柑桔3噸。

三、注意事項

1.本保鮮液應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，如有少量沉淀，搖勻后使用，不影響使用效果。

2.柑桔采后保鮮劑處理時間越早越好。

3.本保鮮劑雖然屬食品添加劑類型，但勿食用。

4.本產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼干燥處。

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