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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、柑桔冬季管理要點
冬季是柑桔花芽分化時期，加強管理對翌年奪取高產至關重要，現將主要管理技術介紹如下，供桔農參考。
重施冬肥
采果前后重施冬肥，可及時補充掛果時所抽消耗的養分，使其盡快恢復樹勢，提高光合效能，促進花芽原基的形成、發育。在采果前后１０天左右，及時施下以有機肥為主的肥料和適量的磷肥、尿素或復合肥等化學肥料。冬肥施用量可占全年肥料的１／２，特別是豐產果園，更應注意增施肥料。同時，可用０.４％的尿素或２％過磷酸鈣浸出液，或用０.５％硫酸鉀、０.５％硫酸鎂、０.１％硼酸等溶液噴施，每隔１０天左右噴施一次，連噴２―３次。
改土促根
入冬前進行挖溝改土，可以熟化土壤，提高地力，增強土壤保水保肥性能，并能更新根系，促進萌生新根，增強根系吸收機能。改土時，在樹冠外緣開溝，鋤斷的根要剪平，以利新根的萌發生長。在挖溝改土時，可以與施冬肥結合進行。此外在采果后，也可在柑桔園中培入草皮土、塘泥、土雜肥等，以加厚土層，護根防寒。
適當修剪
通過修剪可改善營養狀況，促進翌年植株抽梢、開花。修剪以輕剪為宜，主要剪去病蟲枝、枯枝、交叉枝等，及時剪除萌發的冬梢，以減少體內養分消耗。
防治病蟲
除及時剪去病蟲枝集中燒毀外，對發生在樹干上而又不剪除的病害部，可采用刮除病部，涂藥保護的辦法。特別是要注意落葉型炭疽病、紅蜘蛛、銹蜘蛛、介殼蟲的防治。
環扎促花
對樹勢生長旺盛的果樹，可在樹干或骨干枝上用１４―１６號鐵線環扎，或用刀進行環割，使大量養分運往生長活躍的枝芽，以促進花芽分化。環扎時間在１１―１２月份進行，環扎時應選擇晴天暖和的天氣。環扎時間視天氣而定，一般２０天左右。
抗寒防旱
在凍害、旱害的地方，要做好抗寒防旱的工作，以免落葉，影響養分積累和翌年的開花結果。除及早追肥外，還可用稻草、茅草等覆蓋地面，主干及大的枝條可用涂白劑涂白防御寒害。如寒潮來前，天氣干旱，及時灌水也可減少凍害。
二、柑桔促花在秋冬
柑桔完成花芽分化，一般是從采果后到第二年3月底前結束。要想來年有量多質優的花和較高的座果率，必須在秋冬科學合理地配套管理，促進養分積累和花芽分化，其管理措施是：
深翻擴穴，改良土壤
這是確保樹勢能及時恢復，培育強大的根系，擴大樹冠，增加有效枝數和總葉數的重要措施。方法是在每年果實采收前后用環狀法或對稱溝法等，選晴天圍繞樹體將原植樹穴位逐年擴大，使擴穴部分與上一年的老穴位挖通，溝與溝之間不能留隔墻，并將擴穴部位的細根和側根斬斷1/4－1/3左右，之后讓其曬2－3天；若遇冬旱，則在施足基肥后，再每隔―個星期再施1次腐熟的人畜糞尿水，以促進發根。樹勢不旺和秋旱嚴重時不必斷根。
科學修剪，控梢促梢
有利于樹體安全越冬，促進養分積累和花芽形成。柑桔采收后先剪除無用枝、徒長枝、病蟲枝和晚發秋梢，以減少養分消耗，培育健壯生長枝；然后適量剪短中長結果母枝，多促發中短結果母枝，分散養分，使其在分枝上形成花芽分級；再次是在10―11月間將旺長的直立長秋梢用吊石頭、拉繩子等辦法，使之成弓形，以促進花芽健壯分化。10月中旬后抽生的晚秋梢因不能形成為結果母枝，而必須除掉。對個別基部已木質化的成熟健壯晚秋梢，可摘除頂端1/3-1/2。
科學配方、施足基肥
柑桔在10月下旬開始花芽分化，到第二年3月結束。如果在10月上中旬施好還陽肥，既可滿足花芽分化的需要，又可增強樹體的抗寒能力。在開溝斷根曬根后，將腐熟的有機肥和磷鉀肥混合施入溝內，再覆土填溝。一般盛產桔樹每株施有機肥15-20公斤，磷鉀肥1-1.5公斤，幼樹視情況適當少施。另外也可用葉面噴肥的方法進行補充，因冬季陽光不足、久旱低溫等因素，阻礙根系吸收養分，方法是每隔15天左右對樹冠進行一次全面噴施0.2％尿素加0.2％磷酸二氫鉀加0.1％硼砂水溶液，以促進花芽健壯分化，提高花芽的質量。
壅土培根，確保根系安全越冬
入冬后，在柑桔樹蔸周圍筑成高出地面20-30厘米的土堆進行壅根，以蓋好嫁接口為宜，然后踩緊壓實，上蓋雜草，這有利于提高柑桔的抗寒性和有利于枝梢生長發育，促進花芽形成，從而達到第二年持續高產的目的。
三、柑桔如何施冬肥
過了“立冬”，柑桔采收完畢，抓緊時機及時施好冬肥，對于柑桔樹健康生育，確保穩產優質高產具有十分重要的意義。
采果后的過冬肥，也是柑桔基肥，其肥料用量應占全年總施肥量的50%--70％。施冬肥意義主要是：(1)柑桔植株豐產采收后消耗太多養分需要補充。(2)施入土中的有機肥在微生物的活動下慢慢分解，有利于柑桔在冬季生長減緩、根系吸收能力變弱的情況下逐漸吸收利用，使樹體內積累較多的有機養分，供來年春季萌芽開花的需要。(3)能使采果后的桔樹盡快恢復樹勢。(4)有良好的保葉功能、延長葉片壽命、防止柑桔冬季落葉。(5)有利于桔樹穩產豐產、提高品質。(6)大大增強桔樹的防凍抗旱能力。施冬肥應以有機肥為主，每株成年桔樹施腐熟牛豬欄糞100--200斤、腐熟草皮土100--200斤，餅肥3斤、磷肥4斤、鉀肥3斤、石灰3--4斤，也可在施用作物藁桿、垃圾、塘泥等有機肥的同時，株施熟豆3斤、枯餅3斤、磷肥3斤、尿素1斤、石灰3--4斤。
施肥方式主要是：(1)沿樹冠外挖弧狀或環狀深溝，溝深達50厘米左右，溝寬視肥料多少而定，將挖斷的根切齊。挖溝時表層和底土要分開堆放，并把牛豬欄糞、草皮、枯餅等有機肥施入下層，氮素化肥放在上層。葉色濃綠或結果量多的樹要適當增加磷、鉀肥。表現衰弱的樹要適當增加速效氮肥。在平溝時先填入較肥沃的表層土，把底土填在表層。(2)放射狀溝施肥。依樹冠大小、沿水平根生長的方向開放射狀溝4--6條，溝底離主干近處較淺，向樹冠投影外延伸處較深。用此法肥料分布面較環狀溝施肥為廣，而且可以隔年更換施肥部位、擴大施肥面、促進根系吸收，對于成年柑桔果園尤其適宜。冬肥施用時間最遲在12月中旬施完。在冰凍來臨之前最好能進行兩次根外追肥、可噴0．4％尿素加0．3％磷酸二氫鉀等收效更好。
四、柑桔越冬防寒措施
冬春兩季氣溫偏低，柑桔幼齡樹容易遭受凍害。輕者花芽凍傷，枝條抽干，落葉嚴重，使果樹產量和品質嚴重下降，嚴重者就會出現枝條干枯皮層凍裂，甚至全株凍死的現象，現介紹如下有效防凍措施，果農可參考使用。
施足采果肥及過冬肥
幼齡樹應在“小雪”前施足過冬肥，過冬肥以有機肥為主。有機肥不僅有利于提高土溫，保護根部不受凍害，而且有利于早春及時供給樹體營養，減輕凍害。對于結果樹主要在采果前后施重肥，目的是補充果實所消耗的養分，恢復樹勢，促進花芽分化，增強越冬能力。速效肥與遲效肥結合，約占全年施用量的３０％―３５％。于采果前后施下，對遲熟品種或山地干旱或冬季寒冷地區應于采前的１１月施用。
果園蓋草
果行間覆蓋稻草、雜草、樹葉等，既可保墑，又可保持和提高地溫。
灌水防凍
封凍前７―１０天，對桔樹進行灌水，以水蓄溫，降低溫差，使寒凍期間地溫保持相對穩定，從而減輕凍害。灌水時最好在中午進行，傍晚滲透為宜。
及時培土
霜凍來之前結合施肥并進行一次培土，可有效地避免根基部和主干遭受凍害，培土以草皮土或土雜肥土為好。每株培土視樹冠大小而定。培土應壅至根頸上部，一般為１５厘米左右。如果結合地膜覆蓋，膜邊用土壓實壓嚴，以防熱量散失和被風吹起。低溫過后，應及時把根頸以上的培土扒開，以防爛根及病蟲為害。
樹體包扎
低溫來時，用稻草把主干主枝嚴密包扎，可有效地防止寒流侵襲。
保護樹冠，清除積霜
“大雪”過后，果樹枝條上往往堆壓著積霜，不僅易壓斷果樹，而且會造成凍害。因此，應及時清理樹枝上的積霜。有條件的，利用袋類、稻草等覆蓋桔園樹冠。
樹干涂白
果園冬季清園時，對果樹主干主枝涂白。涂白劑的配方為：生石灰２.５公斤、硫磺粉０.７５公斤、食鹽１.２５公斤、植物油０.１公斤、豆面粉０.０５公斤、水１８公斤。配制時先將生石灰、食鹽分別用熱水溶化，充分攪拌成糊狀，然后加入硫磺粉末和植物油、豆面粉，最后用水兌開，攪拌均勻。
剪除晚秋梢
晚秋梢葉薄色淡，有機物積累少，細胞液營養濃度濃度低，易遭凍害，產生落葉。
噴灑激素及機油保葉防凍
１２月上、中旬在寒潮到來之前噴灑８０倍液機油乳劑。柑桔樹小的可適當稀釋機油，以防藥害。早春噴施萘乙酸溶液，可延遲果樹開花期，使果樹避過早春低溫的危害。濃度為１０ｐｐｍ為宜，先用溫熱水溶解，再用足量清水調勻。
熏煙防凍
燃料以鋸末、雜草拌土為好，寒潮來臨之際點燃，讓煙霧籠罩全園。
此外，設置防風障，營造防風林。在桔園四周設置防風林，也可種植圍園竹林，降低風速，以達防寒效果。
五、若要柑桔紅冬管莫放松
目前，柑桔陸續采收，采收后柑桔園應及時管理，促使樹勢迅速恢復，為來年豐產打下良好基礎。主要是搞好下面六項措施。 消滅越冬病蟲害
采果后立即用波美0.8-1度的石硫合劑全面噴霧一至二次，主治螨類和蚧類。干旱的果園應進行一次灌水或噴灌，應在噴藥前或噴藥后二至三天進行。
搞好園地深翻
柑桔根系發達，全面深耕翻土20-30厘米，既可疏松土層，改善土壤通透性，促進根系更新，又可殺死花蕾螟，惡性葉蟲等土內越冬害蟲。
重施采后肥
結果后柑桔樹體消耗了大量養分，因此，在采完果，園地深翻后應及時施足肥料，保證養分供給，施肥最好分二次進行，采前7-10天施一部分，采后再施一次（最遲不宜遲于采后10天）。施肥量占年施量的40-50%，一般株產40-50公斤的柑桔樹，施用400-500克尿素，500-750克過磷酸鈣，有條件施一擔稀人糞，加適量鉀肥或硼肥更好。
修剪清園
采果后一個月內要將病蟲枝、枯枝、蔭蔽枝、徒長枝剪去，清除園內落葉殘果集中深埋，達到破壞病蟲越冬的場所，降低越冬蟲源基數，增加桔園通風透光條件。
挖毀死株
將園內因天牛、爆皮蟲、樹脂病等造成的枯死樹挖掉，清理園外燒毀。
培土刷白
搞好樹干刷白這項工作，是在寒冬避免凍害，培土又能增強抗寒能力，有利花芽分化而來年多結果，且能提高品質。
六、冬季柑桔園管理要點
冬季柑桔園的管理要點重點掌握以下幾個方面：
抹除冬梢
隨著氣溫下降，柑桔類果樹陸續進入相對休眠期，氣溫相對較高的南亞熱帶柑桔產區，幼齡柑桔樹會抽發零星冬梢，冬梢生長細弱不易老熟，無利用價值，應及時抹除，以免消耗養分，不利于養分的積累。
適時采收，合理貯藏
（１）適時采收：１２月份柑桔類果實中的晚熟品種已成熟，進入采收期，此時應按成熟期和果實的顏色、大小、重量、可溶性固形物等指標陸續分期分批采收，采收時可先收黃留青，分２―３次進行，分級采收，每株樹按大、中、小三級采收，并按上市量分期分批采收，如作貯藏用果，可在果實７―８成熟時采收，鮮食則要在８―９成熟時采收。
（２）合理貯藏：采果一定要選晴天露水干后進行，為避免果實外傷應采用“一果兩剪”法采果，即先在距果蒂１-２厘米處剪下，再齊果蒂剪平，輕剪，輕放。采收后將傷、病、蟲果選出，并按大小分級裝箱，銷售。貯藏用果，采后應立即進行藥物處理，在陰涼處濾干藥液，預貯發汗后用薄膜單果包裝，再入庫貯藏。
肥水管理
適施采果肥：晚熟品種宜在采果前施一次采果肥，以利促進恢復樹勢和花芽分化。采果后應噴一次０.３％尿素＋０.３％磷酸二氫鉀進行根外追肥，并進行一次灌水，以利恢復樹勢，保葉過冬。增強抗寒能力。大年樹、老弱樹要適當施氫肥，小年樹應增施磷鉀肥，與深翻壓青改土相結合進行。采果前要適當控水，以利果實貯藏及促進花芽分化。但冬季干旱地區，應重視適當灌水，有利根系生長，促使恢復樹勢，減少冬季落葉；低溫地區適量灌水，以提高植株抗寒能力。
修剪清園
采收后清園，修剪病蟲枝、枯枝、交叉枝、重疊枝，為減少越冬病蟲，應將修剪下來的病蟲枝、枯枝落葉集中燒毀。修剪時應根據柑桔生長特點合理進行，對于壓頂的強枝應采取“開天窗”的形式從大枝基部刪除，對樹冠內部的蔭蔽枝、交叉重疊枝進行疏剪，對行間及樹冠外圍阻擋陽光的枝組進行回縮，以保持樹體內及果園的通風透光。
防治病蟲害
采果后樹勢基本恢復，須及時噴藥防治冬季病蟲害，噴藥時應注意全樹噴均勻、全面、徹底；樹冠內外、主干、主枝、骨干枝、各級分枝，都要噴到位，只有這樣才能消滅越冬棲息的成蟲、幼蟲和蟲卵。施用的藥劑有０.８―１波美度石硫合劑，１０―１５倍松堿合劑和９９％敵死機油乳劑１５０倍，４０％速撲殺乳油８００―１０００倍等。
深翻改土，培土覆蓋護根
柑桔果園冬季要全園深翻改土，宜在霜凍前進行，深度以３０厘米左右為宜，樹冠滴水線以內較淺，滴水線外較深。華南果園大多為酸性紅黃壤土，ｐＨ值在５―６.５之間，結合翻土撒施石灰（每畝施石灰１００公斤），一來可中和土坡酸度，二來石灰有消滅越冬病蟲害的作用。翻后應在根際整好樹盤；培土１０厘米并覆蓋稻草、秸稈、干草等以保護根系，增強抗寒御冬能力。
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