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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
又香又甜的哈密瓜、清香四溢的大麥啤酒、營養豐富的番茄……神秘的太空給人類帶來一份份意外的驚喜。隨著今年9月份我國首顆“種子衛星”的回歸，航天―――細胞工程育種地面研究工作有條不紊地開展；而“小孢子”細胞工程和“分子標記”科技手段的應用，更使航空育種技術“如虎添翼”。質優味美的太空食品，將很快走上千家萬戶的餐桌。
“太空種”落地變成啥
蔬果明年大規模播種
在上海農科院航天――細胞工程育種試驗點，一排排綠油油的大麥苗正“講述”著神奇的“太空游”。上海農科院生物技術研究中心主任黃劍華博士告訴記者，這些曾經隨“實踐八號”衛星出征的大麥品種，都是來自本市的高產優質啤麥，在抗病害、耐鹽堿、釀酒品質等方面表現出眾。它們落地后究竟會變成啥模樣？專家和市民共同期待著。
記者從嘉定農業技術推廣中心了解到，為縮短培育周期，剛從太空歸來的100克優質水稻已在海南完成播種。明年，將在嘉定建立試驗基地，較大規模地播種蔬菜、瓜果系列“太空種”。
據透露，一種由新疆農科院培育的新品種哈密瓜將在明年1月份播種，5月中旬到6月初就可結果。以前這種哈密瓜在本地也能生長，但是病蟲害較為嚴重。此番“太空游”后，它們會否在糖分和抗病蟲害能力上有所提高？研究人員將拭目以待。
不按平常規律生長
青菜太空"亂開花"
“太空中，青菜開花和地面是不同的，花瓣無序伸展，花期也更長……”中科院上海生命科學研究院植物生理生態研究所研究人員介紹，“實踐八號”衛星上搭載有青菜的種子、幼苗和即將開花的個體，通過衛星信號傳遞，可實時觀察青菜在萌芽、生長、開花三個重要階段中的太空表現。
通過傳回的數據，可清晰地觀測到青菜與地面不同的太空生長：有的花瓣張開，有的卻還緊閉；地面同期種植的花已凋謝，但太空的還未完全開放……
研究人員表示，這項研究可為將來太空旅行、移民火星等設想進行選種試驗。
種子烙上"太空印"
就能結出"優異果"
農科院生物技術研究中心主任黃劍華博士表示，高真空、強輻射、微重力等特殊的太空環境，很可能會給種子烙上“太空印”，將會在提高農作物產量、提高抗病害能力、提高植物抗逆性等方面有顯著表現。實驗表明，太空水稻比原品種增產20％左右，小麥增產9％左右，太空番茄、太空黃瓜產量提高了20％以上，太空青椒平均畝產萬斤以上。
此外，太空育種還可改良農作物品質。相關數據顯示，太空番茄、太空黃瓜不僅口感好，而且耐儲存；太空青椒單果重量都在250克以上，果實中的維生素C含量提高10％－25％；太空水稻蛋白質含量可提高8．7％－12％。
自1987年以來，我國已成功完成十多次植物種子的“太空之旅”，包括植物、經濟作物、蔬菜、花卉、微生物菌株等800多個品種搭載上天。全國建立多個航天育種試驗基地，已對從太空歸來的水稻、小麥、油菜、青椒、黃瓜、番茄、大蔥、西瓜等作物進行了試種、示范和推廣，累計試種和推廣面積幾百萬畝。
航天育種僅自身變異
太空食品可放心享用
難測的宇宙射線，無序的基因變化，由此而來的“太空食品”會否不利健康？對此，中國空間技術研究院有關負責人表示，航天育種食品和轉基因食品完全不同，太空食品的安全性毋庸置疑。
據介紹，航天育種是讓種子在太空微重力、高真空、宇宙射線輻射等條件下發生變異，和自然界中的變異一樣，只是時間和頻率有所改變。航天育種的基因突變只是產生與原來不同的等位基因，如高稈變矮稈，早熟變晚熟。產生的染色體突變本質上與雜交水稻育種產生的遺傳、分離和重組一樣，沒有危害。
專家指出，須與轉基因食品區別的是，航天育種是讓作物種子自身變異，而沒有將外源性基因導入。
優異種性大為退化
太空甜椒黯然離市
早在五六年前，由中國航天育種上海試驗基地種植的太空甜椒進入本市超市銷售，由于其個體大、吃口好、營養高而受青睞。但記者如今在各大賣場反復尋找，卻都沒能找到此類太空食品的蹤影。
“這是因為該品種種性退化，如今已不存在了。”嘉定區農業技術推廣中心有關負責人介紹，幾年下來該品種的優異性大為退化，變得和當地品種相差無幾，所以被淘汰了。其實，中心還試種過番茄和東北小麥，分別因種性不良和適應性不夠而被淘汰。
中國空間技術研究院有關人士也表示，太空食品還未真正形成產業，僅處在試種時期。據了解，航空育種培育周期長，最快也要3年；知識產權不易保護，往往一代出來后，會冒出“身份不明”的二代三代來，所以需要一個過程。
“小孢子”穩定性能
“分子標記”保護產權
為解決航天育種時間長、產權難以保護兩大阻礙，農科院生物技術研究中心強調兩個關鍵步驟，一個是篩選出優秀個體，一個是使種子性能穩定。而“小孢子”的加盟和“分子標記”的運用，將使航天育種“如虎添翼”。
黃劍華指出，種子身上的“太空印”多半只在第一代果實上有出色表現，到了“孫輩”已是面貌各異、品質不一。而大顯身手的“小孢子”能使太空種子的優良品質保持兩年穩定。
“小孢子”即未成熟的花粉，只擁有一套遺傳染色體。研究人員首先栽培太空麥種，讓它們經歷嚴寒、酷熱、病蟲害等各種極端環境；然后將“勝出”的太空種子挑選出來，用“小孢子”穩定“太空印”；再通過相關技術將“太空印”升級為植物內部的“太空基因”，代代遺傳。
至于產權問題的解決，黃劍華表示，像人指紋一樣，只要采用類似于電子標簽的“分子標記”，種子的身份一目了然，不僅能有效保護產權，還可方便科研人員在實驗室中篩選育種。
焦點背景.航天育種研究工作全面展開?
日前，農業部委托中國農業科學院牽頭成立了“全國航天育種協作組”，負責開展航天育種的地面研究工作。
航天育種工程項目的實施總體上分為星箭工程和地面研究工程兩個階段。今年9月9日發射的我國第一顆返回式航天育種衛星――“實踐八號”裝載了認真篩選的9大類、2020份生物材料，涉及水稻、麥類、玉米、棉麻、油料、蔬菜、林果花卉和微生物菌種等152個物種。
地面研究是航天育種工程項目的核心。目前，全國28個省（市、自治區）的138個科研院所、大學及企業，將9大類生物材料，按照統一的育種試驗規范，在不同的生態區域建立航天誘變育種基礎群體。預期5年可望創造出200多個育種新材料、10多個具有重要經濟價值的優異新品種。
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