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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
眼下荔枝在栽培管理上到了最后的一關：防止裂果。荔枝裂果是成熟后期的常見現象，特別是糯米糍這樣核小肉厚的優良品種，嚴重時裂果率高達３０％―５０％。果農們常說到口的果，到手的錢卻白白地“裂”了。
造成荔枝裂果的原因主要是果實發育過程中的肥水失調。對荔枝果實發育影響最大的兩個元素，一個是鈣、一個是鉀。鈣是構成果皮中果膠的有效成分，如果缺少鈣，果皮細胞與細胞之間的聯結能力就差了，而且細胞壁的彈性和強度變弱，如果果肉長得太快或吸水過多，果皮就會被漲破而出現裂果。另外鈣還擔負著調節果實內水分平衡的重任，如果缺鈣，果實中水分失調，在天旱時，果實失水，果皮容易被曬傷而停止生長，當果肉生長時，果皮就會漲裂；在雨天，果實因含糖分高，會大量吸水而漲破果皮。荔枝果肉發育則需大量的鉀元素，如果鉀素供應不均勻，在缺鉀時，果肉生長減慢甚至停止；鉀多時突然生長加快，漲破果皮而裂果。
弄清了裂果的原因，在防治上就應在兩肥一水上下功夫，首先要保證鈣源源不斷地進入果皮。一般鈣肥選用石灰，在開花前均勻地撒在樹冠下，３―５年生的小樹施１―１?５公斤，１０年生的施２―２?５公斤。其次是鉀肥的均衡供應。要及時適量地施用鉀肥，一般掛果２０公斤的樹，施氯化鉀０?５公斤／株，在座果時先施０?２公斤，２５天左右施０?１５公斤，等到果子差不多長到最大了，再將最后的０?１５公斤施完。再次是保證果實發育全過程水分的均勻供給。干旱的季節土壤水分含量低，不利于鈣的吸收和運輸，在多澆水的同時，可以采取根外追施鈣肥的方法，用千分之二濃度的氯化鈣或硝酸鈣液，直接噴施在花和果子上面，噴施次數隨天氣而定，一般２―３次，降雨多的季節要防止水分吸收過多，除做好果園排水工作外，特別要在果實最后膨大時（果實轉紅期），控制根系的生長，以防吸收過多的水。東莞黃江的經驗是，在５月２５日左右，環割兩刀，已采用螺旋環剝的，要保證“龍舟水”來臨前傷口不愈合。
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