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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
荔枝是亞熱帶地區的一種特產果樹。其果實色艷美觀，肉質細嫩多汁，甜香可口，營養豐富，具有滋補作用和藥用價值，是水果中的珍品，有“果中之王”之美譽。深得人們的喜愛，市場需求不斷增長。荔枝全身都是寶，荔枝果實除鮮食外，還可加工成荔枝干、制罐頭、制汁和用作釀酒、飲料的原料，荔枝花芳香多蜜，是理想的蜜源植物，荔枝果殼、樹皮可以提取單寧，荔枝果核含淀粉37%，可用于釀制醋。荔枝是常綠樹種，樹形美觀，是良好的綠化樹，荔枝木材質地細密堅實，是制作高檔家具的優良材料。種植荔枝，發展荔枝生產，在不斷滿足市場日益增長的需求的同時，果農又可獲得較好的經濟收入。如北流市新豐鎮永安村1995年人均荔枝收入就達1389元，占當年農民人均收入的五成多。對適宜種植荔枝的地區來講，實是一條既開發了山區資源，發展了經濟，增加了收入，又能使山川秀美，保護生態環境的可持續發展之路。
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