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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
葡萄對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),除沼澤地和鹽堿地土以外,幾乎能在各種土壤上生長。
葡萄喜歡排水通氣良好的礫質(zhì)土壤,過于黏質(zhì)的土壤不利于葡萄的生長發(fā)育。土壤的化學(xué)成分直接影響葡萄的生長發(fā)育,葡萄對于氮、磷、鉀的需求量較高,除了氮素之外,對磷、鉀有特殊的要求。葡萄喜歡含鈣質(zhì)豐富的土壤,在這種土壤上種植,果實(shí)含糖量高,香味濃。當(dāng)土壤可溶性鈣含量大于15%~20%時,葡萄容易出現(xiàn)缺鐵失綠癥。葡萄是較耐鹽堿的果樹,成年植株的抗鹽力比幼齡植株強(qiáng),在鹽堿地上建葡萄園時,應(yīng)挖排水溝,洗鹽壓堿,同時應(yīng)加強(qiáng)土壤改良。葡萄對土壤酸堿度(pH值)的適應(yīng)范圍較大,在弱酸、中性和弱堿性土壤上,都能生長良好,pH值低于4或高于8.5的土壤,則不利于葡萄生長。
葡萄是深根性果樹,根系在土壤中的垂直分布最密集的范圍是20~80厘米,但隨著氣候、土壤類型、地下水位和栽培管理的不同,根系分布也有所不同。在旱地和砂地栽培的葡萄,根系主要分布在60厘米以下的土層內(nèi),土壤表層的根系分布少,吸收根系數(shù)量少。在經(jīng)常灌溉和施肥的葡萄園,根系分布?拷韺。全部枝蔓朝著一邊生長的棚架葡萄,根系分布也主要集中在以下的土層內(nèi)。
葡萄沒有休眠期,條件適合全年均能生長,土溫達(dá)到6~6.5℃時根系就開始吸收養(yǎng)分和水分,地上部枝蔓傷口出現(xiàn)傷流時,標(biāo)志著樹液開始流動。當(dāng)溫度升到12~14℃時根系開始生長,20℃時生長最旺。在根系尚未發(fā)生新根以前,主要是依靠上年形成的來完全木栓化的小根來吸收水分和養(yǎng)分。一般葡萄根系開始生長期比地上部晚10~15天,根系1年中有2次生長高峰。葡萄根為內(nèi)質(zhì)根,能貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì),在大氣潮濕和溫度適宜的情況下,某些品種的枝蔓上還能產(chǎn)生氣生根。
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