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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、疏穗
為合理負載，提高品質，要疏去過多的花穗。在葡萄花絮完全展現后進行（在我地為6月初），一般為弱枝不留穗，中庸枝留1穗，延長枝留1～2穗，起到以果壓冠的目的。留果穗的數量，2年生初結果樹，以留2～3穗為宜；3年生留7～8穗為宜；4年生以上不超過15穗為宜。留果過多，會使成熟期推遲，果粒變小，含糖量降低，極大地降低了果實的商品價值。
二、掐穗尖，去副穗
在花期，掐穗尖應按照果穗的長短，去掉花序末端整個果穗的1/4～1/5，避免因穗尖處果粒小而影響整個果穗的成熟期。
副穗不論大小，出現后必須全部去除。
三、疏支穗
紅地球葡萄易出現果粒擁擠變形、大小不一的形狀，必須進行疏粒。但由于疏粒十分繁瑣，實際生產上很難實施，所以常用疏支穗代替疏粒。疏支穗可以間隔疏，每穗果只留5～7個支穗。
四、順穗
葡萄果粒常會被擠壓在枝、杈、架材處，或被枝葉卷須纏繞而導致畸形，或在采收時硬拉而造成掉穗掉粒。順穗就是把被擠壓的果穗移開，使其自然懸掛在空中，而使果粒發育周正且便于采收。
五、套袋
套袋不僅可以提高果實的潔凈度和著色度，避免鳥、蜂等危害果實，也可有效防止日灼。一般在疏粒、順穗后進行。紙袋可選用葡萄專用商品果袋，也可用報紙自制。為了提高紅地球葡萄的品質，可兩次套袋。第1次套報紙袋（6月中旬，果實膨大前期），袋底敞開呈喇叭狀，以防日灼為主；第2次在果實膨大期基本結束，著色之前（7月中下旬）套封閉紙袋。
紅地球葡萄在采收前15天左右摘袋，以提高果實的著色度。
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