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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
保護地葡萄栽培就是人為地創造一個適宜于葡萄生長發育的環境，使葡萄提前萌發或延后生長，以達到延長葡萄的供應期。目前，國外以日本的保護地葡萄最發達，其面積占葡萄總面積的30%，產值占40％以上。我國的保護地葡萄栽培于80年代末才真正開始全國性的發展，現有面積3.5萬多畝，約占栽培總面積的2％，且集中于北方，自90年代以來，我系有關老師專注于應用棚室栽培葡萄獲得成功，特別是歐亞種葡萄成效更是顯著，畝產值約為10000―18000元，并已在寧波、紹興、臺州推廣，經濟效益明顯高于露地。隨著人民生活質量的提高，利用保護地發展葡萄必將成為趨勢。歐亞種葡萄的保護地栽培主要有玻璃溫室以及專用或普通塑料大、小棚栽培。目的主要是搞葡萄促成栽培或避雨栽培。第一節保護地葡萄的種類和品種選擇一、主要品種歐亞種葡萄是當今世界上栽培最廣、產量最多、品質最好、價值最高的一個種。選擇棚室鮮食品種的原則是：(1)早果豐產、品質好；(2)成熟期適宜，經濟價值高；(3)耐儲運，有廣闊市場前景。所以棚室葡萄除了種植少數有高效益的歐美雜交種外，如藤捻、高妻、京優、矢富羅莎等，應著重選擇高品質、高效益的歐亞種：1、京秀：樹勢較強，早果豐產。果穗圓錐形，平均果穗重500以上克。果較大，卵圓形，平均果粒重9一12克。果皮較薄，玫瑰紅色。肉質細、脆，汁多味香甜，含可溶性固形物15％一20%，品質上等。成熟期7月中上、中旬。宜選肥沃土地和嫁接苗栽植。2、無核白雞心：美國品種，別名美國青提。樹勢強，座果率高。果穗圓錐形，平均果穗重500克以上。果粒呈雞心形，平均果粒重6克左右，經赤霉素等處理可達8一10克以上。果皮較薄，黃綠至綠白色。肉質硬、細、脆，汁多味香甜。3、紅地球：美國品種，別名美國紅提。樹勢中強。果穗長圓錐形，平均果穗重500克以上，大者1000一1500克。果粒大而略圓，平均果粒重10一12克以上，果皮中厚，紫紅色。肉質硬、細、脆，汁多味香甜，含可溶性固形物l5%一17％，品質上等。成熟期9月上旬至9月中旬，耐儲運。宜選肥沃土地和嫁接苗栽植，必須精細栽培。4、美人指：樹勢強，座果率高，早果豐產。平均果穗重800克以上，大者1000一1500克，呈長圓錐形。果粒長橢圓形，如美女之手指，顏色淡紅，果面光潔，非常逗人喜愛，平均果粒重12-18克。肉質硬、細、脆，汁多味濃香甜，含可溶性固形物16％一17％，品質優等。成熟期8月下旬至9月中旬，耐儲運。適于大棚栽培。此外，秦龍大穗、奧古斯特、維多利亞、高千穗、等品種值得種植。
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