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釀酒葡萄栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

一、苗木栽植

1.定植時(shí)期春季土壤解凍后的4月下旬進(jìn)行。2.行向、架式選擇行向盡量采用南北行或東南西北行,架式采用單壁籬架。3.栽植密度單壁籬架的行距一般采用2.5~3米,可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛟灾病?.品種紅色品種有赤霞珠、梅鹿輒、寶石、法國(guó)蘭等;白色品種意斯林、霞多麗等。5.苗木選擇一年生苗木的標(biāo)準(zhǔn)是:具有5條以上的粗根,根長(zhǎng)超過(guò)20厘米,莖長(zhǎng)20厘米,莖粗0.70厘米以上,充分成熟,無(wú)失水現(xiàn)象,無(wú)病蟲(chóng)害。6.苗木定植將地平整為寬60~80厘米,深40厘米的條溝。在條溝底部開(kāi)挖寬40厘米、深50厘米的定植溝,回填栽植溝時(shí)將溝底爛草、秸稈等有機(jī)物,與熟土和要施入的有機(jī)肥混勻回填到溝內(nèi),回填深度為30厘米踏實(shí)。在栽植溝內(nèi)按行距1米的標(biāo)準(zhǔn)確定定植點(diǎn),并作標(biāo)記。將合格的苗木用萬(wàn)分之一的3號(hào)ABT生根粉溶液配成泥漿或用糞粘土各半加水調(diào)勻的泥漿浸蘸根系,邊蘸邊栽。栽后立即灌透水。灌水滲干后應(yīng)立即培土、整溝、覆膜,并讓苗的枝條露出膜外。

二、枝蔓管理

枝蔓管理又稱(chēng)夏季修剪,一年生苗,一般留兩個(gè)新梢抹芽,以形成兩個(gè)主蔓,新梢長(zhǎng)到70厘米時(shí)進(jìn)行主梢摘心,若要到8月中旬還未達(dá)到要求長(zhǎng)度,仍要進(jìn)行摘心,有多長(zhǎng),留多長(zhǎng)。從主梢基部10厘米范圍內(nèi)發(fā)出的副梢,及時(shí)抹除,10厘米以上的第1次副梢,留3片葉摘心,最頂端的1個(gè)副梢留3~5片葉摘心,從第1次副梢上發(fā)出的延緩2次副梢留1片葉摘心。新梢長(zhǎng)到45厘米時(shí),容易被風(fēng)吹斷,需要往架上固定,綁新梢的工作通常在主梢摘心前進(jìn)行;為節(jié)省養(yǎng)分消耗,防止卷須亂纏亂繞,卷須應(yīng)隨時(shí)掐去,并同時(shí)掐去副梢花序。

三、土肥水管理

1.基肥根據(jù)土壤墑情測(cè)土施肥,每年施1次,9月下旬至10月底施入,最好在10月上旬完成。基肥多采用開(kāi)溝深施,溝的位置和深度隨樹(shù)齡增加而變化。1年生植株在株間挖溝,2年生植株在其一側(cè)挖溝,第3年在行的另一側(cè)挖溝,以后在樹(shù)行兩側(cè)輪流挖溝。施肥溝深40~60厘米,寬30~40厘米,溝長(zhǎng)60~70厘米,從第4年起,挖條狀溝施入。2.追肥當(dāng)年定植的葡萄,新梢長(zhǎng)到30厘米左右時(shí),進(jìn)行第1次追肥。每株施含氮磷鉀均為15%,并含微量元素的復(fù)合肥30克,加尿素20克。25天后,追施復(fù)合肥100克,再過(guò)25天后,追施復(fù)合肥150克。二、三、四年生樹(shù),萌芽期進(jìn)行第1次追肥,按樹(shù)齡大小,每株施100~200克;第2次追肥,在開(kāi)花前1周進(jìn)行,追施復(fù)合肥100~200克/株;幼果迅速膨大期,進(jìn)行第3次追肥,每株100~200克;進(jìn)入11月中下旬開(kāi)始進(jìn)行第4次追肥。3.灌水在萌芽期、開(kāi)花前、落花落果后、果實(shí)膨大至成熟期、落葉后要各灌水1次。

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