地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、原料要求
挑選新鮮、完全成熟、色澤鮮艷、無腐爛、生霉、凍傷之果實為原料。
2、工藝流程
原料挑選→清洗→破碎→發(fā)酵（或浸泡）陳貯→加膠澄清→配制→凍冷→加二氧化碳混合→裝瓶→殺菌→貼標裝箱。
3、質(zhì)量標準
色澤：呈茶色、透明、無沉淀及懸浮物
香氣：有本果酒香
滋味：甜酸適口、有本果酒香
酒精度：3～4（克/100毫升）
總糖：7～8（克/100毫升）
總酸：0.3（克/100毫升）
二氧化碳壓力：1.5（公斤/平方厘米）符合食品衛(wèi)生要求。
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