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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
摘 要:
無花果是一種高營養、高藥用價值的食療保健型水果，含有多種氨基酸和有益于人體健康的微量元素、維生素和多糖類，還富含能增強人體免疫能力的物質，具有顯著的抑瘤、抗癌功效。我國無花果鮮食品種極少，現介紹幾個適宜鮮食的無花果優良品種，供引種時參考。
鮮食品種優良品種無花果保健型水果藥用價值微量元素人體健康免疫能力抗癌功效氨基酸
無花果是一種高營養、高藥用價值的食療保健型水果，含有多種氨基酸和有益于人體健康的微量元素、維生素和多糖類，還富含能增強人體免疫能力的物質，具有顯著的抑瘤、抗癌功效。我國無花果鮮食品種極少，現介紹幾個適宜鮮食的無花果優良品種，供引種時參考。
1．金傲芬
1998年由美國加利福尼亞州引入我國，已在山東、河北、四川等地引種栽培。
金傲芬為鮮食用的最佳無花果優良品種。
也是夏秋果兼用品種，以秋果為主，7月下旬至10月下旬果實成熟。果皮金，有光澤，似涂蠟質；果卵圓形，果頸分明，長67厘米，果目微開；果實個大，單果重70―110克，最大160克；果肉淡，致密，可溶性固形物含量為18％一20％，味濃甜，鮮食極佳，品質極好。
該品種樹勢較旺，枝條粗壯，分枝少，年生長量2．3―2．9米，樹皮灰褐色，光滑。葉片較大，掌狀5裂，葉緣具微波狀鋸齒。山東嘉祥地區3月18日至4月12日萌芽，3月26日至4月16日展葉并開始新梢旺長，夏果3月21日至4月14日現果，成熟期7月18日；秋果6月1日現果，8月上句成熟，11月初落葉。
該品種較耐寒。可采用叢狀形、Y字形、一字形或多主枝自然開心形等樹形，較豐產穩產。
2．美利亞
1998年由美國加利福尼亞州引入我國，在山東、河北、四川等地引種栽培。
該品種為鮮食大果型無花果優良品種。夏秋果兼用品種，以秋果為主，成熟期為7月中旬至10月中旬。果皮金，薄而光亮；果卵圓或倒圓錐形，果目微開張；果實個大，單果重70―160克，果肉褐黃或淺，致密、微中空，汁多、味甜、風味佳，可溶性固形物含量18％一20％，品質好。
該品種樹勢強健，分枝力強，樹冠較開張。新梢年生長量1．51-8米，枝徑1．4―2．2厘米，節間長5．2厘米。葉片掌狀4―5裂。宜采用Y字形、一字形或多主枝自然開心形等樹形。該品種較耐寒，極豐產穩產。
3．B1Ol1
1998年由美國加利福尼亞州引入我國，并在山東、河北、四川等地引種栽培。
該品種具短枝特性，是密植、保護地栽培用的首選鮮食無花果優良品種。夏秋果兼用品種，成熟期7月中下旬至10月中旬。果皮金，有光澤，果實個大，外形美觀，倒卵圓形，果肋明顯，果的頂部平而凹，果目小，果梗長0．5―1．0厘米，平均單果重68克；果肉粉紅色，中空，可溶性固形物含量17％20％，味佳，品質極好。
該品種樹勢中庸、分枝角度大，枝粗1．3―1．5厘米，樹勢開張，節間短，長35厘米，分枝力弱。葉片中大，掌狀45裂。結果緊湊、枝條舒展、葉片深裂、樹體通風透光性強。宜采用一字形、自然開心形或杯狀形。極豐產穩產。
4．波姬紅
1998年由美國得克薩斯州引入我國，已在山東、河北、四川和河南等地引種栽培。
為鮮食大果型紅色無花果優良品種。系夏秋果兼用，但以秋果為主的品種。果皮鮮艷，為條狀褐紅或紫紅色，果肋較明顯，果柄短，果實長卵圓或長圓錐形，秋果平均果重6o一90克，最大果重110克以上；果肉微中空，為淺紅或紅色，可溶性固形物含量16％～20％，汁多，味甜，品質極佳。山東嘉祥地區成熟期為7月下旬至10月下旬。
該品種樹勢中庸，樹姿開張，分枝力強。新梢生長量可達2．5米，枝粗2．3厘米，節間長5．1厘米。葉片較大，多為掌狀5裂，葉緣有不規則波狀鋸齒。該品種耐寒、耐鹽堿性。宜采用Y字形、一字形或杯狀形等樹形。極豐產。
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