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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
貴妃杏，產(chǎn)于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。相傳，唐代貴紀(jì)楊玉環(huán)，幼時(shí)生活在靈寶，臉色雖白而不嫩，皮膚雖細(xì)而不潤(rùn)，長(zhǎng)得并不十分好看。她家院中有一顆杏樹結(jié)的杏兒又大又黃，格外香甜，玉環(huán)年年食之，長(zhǎng)大后竟變得冰肌粉面，如花似玉。于是人們?cè)跅钣癍h(huán)入宮被冊(cè)封為貴妃之后，便把這種杏稱為"貴紀(jì)杏"。貴妃杏的果實(shí)大如鴨蛋，平均重100到150克，最大的重200克。果形較圓，果皮和果肉呈橙黃色，朝陽(yáng)面有紅暈，肉質(zhì)細(xì)韌，無(wú)纖維、汁多，甜酸適口，芳香濃郁。適宜鮮食，也可以加工成果脯或糖水罐頭。果核味略甜，可食用，亦可入藥。
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