滄州紅棗專家研制出防紅棗漿爛技術

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

近日，河北省滄州市著名紅棗專家王繼貴接到國家知識產權局的專函，由他與滄縣華農果樹粘蟲劑廠等單位研制的“紅棗采后防漿爛處理制干技術”，正式作為專利受理。

過去，滄州市年總產5億公斤紅棗中，約有20%至25%因漿爛而無收，使棗農蒙受重大經濟損失。為突破這一技術難關，王繼貴與滄縣華農果樹粘蟲劑廠、滄縣紅棗協會等單位，從2闐3年起，就開始進行紅棗采后防漿爛課題研究。經過不懈努力，終于使這項技術有了突破性進展。

據了解，這項發明由.三個部分組成。一是可控棗果制干設施，取代傳統的自然晾曬和烘干；二是防漿爛處理劑。棗果使用這種處理劑后再烘干，即便遇到陰雨連綿的天氣，也能大大減少漿爛損失；三是“銹頭”棗清洗劑。這種無公害液體，可以解決棗表層銹物清洗問題，能提高果品質量，增加棗農收入。

滄州市科技局的有關人士介紹，這項發明是紅棗生產后加工技術的一個重要環節，可使棗果優質率大為提高，是幫助棗農增收的一項實用型發明，具有很大的推廣價值。

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