人工防治是最古老、沿續至今仍在采用的有效病防治辦法。包括人工捕捉、刮樹皮、摘除病蟲枝及病蟲果、創樹盤、清掃果園枯枝爛葉、樹干綁縛草繩誘蟲、綁塑料裙阻止害蟲上樹等項措施，多數情況下用于越冬代各蟲態的清除，以壓低病蟲害發生基數，如果工作做的細致周到，可起到事半功倍的效果。這些具體工作往往在冬春閑季，可充分利用人力資源加強病蟲害的防治，且利于樹體和環境保護，該項措施已成為無公害栽培的首選項內容。
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