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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
水是棗樹生命活動不可缺少的物質之一。越是生理活動旺盛的部位，其含水量就越高，根尖、嫩梢含水量為60―90%。葉片含水量為80―85%，樹干含水量為40―55%。棗樹在其生長發(fā)育過程中要消耗掉大量的水分，如光合作用每制造1克干物質就要消耗水分125―1000kg。同時為調節(jié)樹體溫度棗樹通過蒸騰作用消耗掉大量的水分。水分還是棗樹體內(nèi)一切生化活動的介質。如肥料的吸收，物質的轉化與運輸?shù)榷茧x不開水。
棗樹與其它果樹相比，雖然抗旱耐澇，但當土壤中水分過少或過多時均會對其生長發(fā)育產(chǎn)生不良的影響，因此應視情況及時進行澆水或排水。
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