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冬棗裁培管理

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

棗樹(shù)是我國(guó)栽培歷史較長(zhǎng)的干鮮果品,棗的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,待別是維生素含量,居各類干鮮果品之首。近年來(lái),薊縣棗樹(shù)新品種栽植逐漸增多,特別是冬棗品種,發(fā)展數(shù)量較大,而多數(shù)果農(nóng)對(duì)冬棗的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性缺乏了解,技術(shù)管理不到位,為了幫助廣大果農(nóng)朋友搞好冬棗管理,早結(jié)果、早受益,特將冬棗生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性及管理技術(shù)整理如下,供參考。

冬棗,又叫蘋(píng)果棗,果實(shí)圓形略扁,形如小蘋(píng)果,平均單果重23.5克、最重45克,果面平整光潔、漂亮,肉質(zhì)酥脆,酸甜適中,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,是優(yōu)良的鮮食品種,堪稱棗中極品。該品種幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,成齡樹(shù)樹(shù)勢(shì)中庸偏弱,樹(shù)體中等大,樹(shù)姿開(kāi)張。棗頭枝紫褐色。表面較光滑,長(zhǎng)圓形,較稀,針棗退化。結(jié)果性狀良好,早實(shí)豐產(chǎn),一般嫁接苗定植(或酸棗改接)當(dāng)年就可結(jié)果,坐果率高,采前不易落果,成熟期晚,一般成熟期在寒露到霜降之間,即10月中旬到11月初成熟。冬棗較耐鹽堿,耐旱澇。

――定植。該品種適應(yīng)性強(qiáng),耐干旱瘠薄,對(duì)肥水要求不嚴(yán)格,建園應(yīng)采用密植矮化栽培方式,一般2至3×3至4米,每畝定植56至111株,對(duì)提高幼樹(shù)的早期產(chǎn)量作用明顯,冬棗對(duì)光照要求比較高,行向設(shè)計(jì)應(yīng)以南北向最好。

――肥水管理。冬棗對(duì)磷肥需求量較高,栽植時(shí)可株施過(guò)磷酸鈣0.5公斤,有機(jī)肥25公斤。每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。秋季溝施有機(jī)肥,株施農(nóng)家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素復(fù)合肥。棗樹(shù)萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水,其他時(shí)間視旱情適當(dāng)灌水,雨季及時(shí)排水,雨后及時(shí)中耕除草。秋季耕翻樹(shù)盤。

――花果管理。一是在初盛花期棗頭摘心,依生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱,分別留3至5個(gè)二次枝摘心。二是噴清水,從棗花初期到盛花期每隔1至3天噴一次清水,共噴3至5次。三是激素處理,在盛花初期噴布1至2次10至15毫克/升赤霉素。四是環(huán)剝、環(huán)割,對(duì)幼旺樹(shù)于盛花期進(jìn)行主干環(huán)割,主干直徑達(dá)5厘米以上,進(jìn)行環(huán)剝,環(huán)剝寬度為0.5至1厘米。

――整形修剪。冬棗的樹(shù)形宜采用小冠、疏層形,保持通風(fēng)透光,栽植定干高度70至80厘米,逐年培養(yǎng)出5至6個(gè)主枝。在冬剪和夏剪時(shí)應(yīng)及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝,短截延長(zhǎng)枝,疏截過(guò)密枝和細(xì)弱枝,以維持樹(shù)勢(shì)平衡,保持樹(shù)冠通風(fēng)透光,及時(shí)回縮冗長(zhǎng)的結(jié)果枝。使局部枝條更新復(fù)壯。

――病點(diǎn)害防治。棗樹(shù)病蟲(chóng)害主要有葉螨、桃小食心蟲(chóng)、棗步曲、棗銹病、棗縮果病、棗瘋病等。發(fā)芽展葉期噴40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液1至2次、防治棗步曲。5月下旬至6月上旬葉螨發(fā)生期噴15%掃螨凈乳油2500倍液1至2次,7月中旬至8月中旬噴2至3次菊酯類農(nóng)藥防治桃小食心蟲(chóng)、棗步曲。7、8、9月份隔15至20天噴一次殺菌劑,可選用200倍量或波爾多液與多菌靈800倍液或甲基托布津可濕性粉劑1000倍液交替使用,防治棗銹病、縮果病。發(fā)現(xiàn)棗瘋病,輕者剪除病枝,重者及時(shí)清除。

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