林蛙油的加工技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

林蛙油系指除去內(nèi)臟的林蛙干燥輸卵管。最好采用鮮蛙剝油法，即將雌蛙燙死后，剖腹取油，干燥后備用。或?qū)⒘滞苷�體晾干后，再根據(jù)需要隨時(shí)取油。把捉來(lái)的雌林蛙放入面盆管容器中，加入60--70℃熱水將蛙燙死后撈出，用細(xì)鐵絲或細(xì)線繩把蛙從兩眼穿過(guò)，掛在通風(fēng)陰涼處晾干。取油時(shí)，把晾干的林蛙先放入60℃左右的熱水中浸泡5分鐘，撈出置于麻袋中，或墊有棉布的筐內(nèi)，蓋嚴(yán)，保持潮濕，悶潤(rùn)過(guò)夜，即可摘油。摘油時(shí)，使蛙的腹部朝上，右手拇指在上，食指在下，捏住大腿基部，從小腹向腹面擠壓，將腹部撕開(kāi)，腹腔露出，摘取白色或淡黃色的輸卵管團(tuán)，挑去黑色蛙卵，放陰涼干燥處干燥，干透后即可包裝。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 中國(guó)林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
• 下一篇： 無(wú)冬眠養(yǎng)殖林蛙的效益高

相關(guān)文章

• 中國(guó)林蛙車輪蟲(chóng)病的防治
• 怎樣養(yǎng)好中國(guó)林蛙
• 夏秋要嚴(yán)防林蛙曲線蟲(chóng)病
• 如何在南方養(yǎng)殖中國(guó)林蛙
• 中國(guó)林蛙蝌蚪養(yǎng)殖與變態(tài)期管理
• 林蛙的性別誘變技術(shù)
• 無(wú)冬眠養(yǎng)殖林蛙效益高
• 中國(guó)林蛙人工催產(chǎn)、授精技術(shù)
• 中國(guó)林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
• 中國(guó)林蛙的雌性誘變技術(shù)
• 中國(guó)林蛙越冬管理與病害防治技術(shù)
• 把握養(yǎng)殖林蛙的黃金季節(jié)

精彩圖片