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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
大量資料證實，蠅蛆的開發面較廣，開發意義較大。它既可作為優質動物蛋白飼料，也可開發成醫藥、保健品、生化制劑、農藥及化工產品等，綜合利用蠅蛆蛋白具有巨大的經濟價值。
一、蠅蛆的營養成分
據國內外對蠅蛆營養成分的分析，蠅蛆含粗蛋白59-65%，脂肪10-12%。無論從原物質或是干粉，蠅蛆的粗蛋白含量都和鮮魚、魚粉及肉骨粉相近或略高。蠅蛆的營養成分較為全面，含有動物所需要的多種氨基酸，其每一種氨基酸含量都高于魚粉，其必需氨基酸總量是魚粉的2.2倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍，賴氨酸含量是魚粉的2.6倍。蠅蛆原物質和干粉的必需氨基酸總量分別為44.09%和43.83%，均超過糧食與農業組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）提出的參考值40%，其必需氨基酸（E）、非必需氨基酸總量（N）值分別為0.79和0.78，均超過這兩個組織提出的參考值0.6。
二、商品蛆的加工和利用
⑴直接利用：商品蛆不經加工可以用鮮蛆直接喂小雞、鵪鶉、觀賞鳥類、牛蛙、蝎子、特種魚、對蝦、黃鱔、貂、蛤蚧等。
⑵蠅蛆蛋白復合飼料：以雞糞或農產品下腳料作培養基質飼養的蠅蛆，可連同培養基一并烘干，并經粉碎，加工成蠅蛆蛋白復合粉，按5-10%添加到雞的配合飼料中，具有很好的飼養效果。
⑶純蠅蛆蛋白粉：將分離干凈的純蛆經高溫干燥、滅菌，粉碎加工成干蛆粉，純蛋白含量60%左右，可用以代替秘魯魚粉添加到各種配合飼料中去。
⑷食用蛋白粉：以人工配合飼料飼養的商品蛆，通過化學提取、噴霧干燥，可獲得營養價值極高的食用蛋白粉。
三、蠅蛆的飼喂效果
據許多飼養試驗證實，用蠅蛆或蠅蛹代替部分或全部魚粉作飼料喂養畜禽、魚類等，收到了較好的效果。
浙江寧波首開生物技術應用研究所用蠅蛆在水產苗種場試驗，魚、蝦、蟹的生長速度、成活率和抗病性都有較大提高，表明蠅蛆是一種水產優質飼料。在蛋雞上試驗，品種為仙居雞，與常規養殖相比，產蛋雞提前30天開產，產蛋率提高10%。4年來，母雞的成活率達100%，所產雞蛋的膽固醇每100克僅311毫克，比普通雞蛋的680毫克下降了55%。這種生物飼養的低膽固醇雞蛋受到了消費者的歡迎。
此外還有報道用蠅蛆養蝎、牛蛙、鵪鶉、水貂、蝦等，都取得較明顯的經濟效益。
綜上所述，蠅蛆及蛹在作為畜禽和魚類的鮮活餌料方面，特別是對于畜禽和魚類的幼體階段（如幼魚、雛雞等）及喜愛活餌料為食的動物（如牛蛙、觀賞鳥、蝎等），具有其他飼料難以比擬的優點。
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