鵝主要品種――太湖鵝

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

1.形態特征

太湖鵝羽毛白色、緊密而結構緊湊，額部肉瘤發達，形圓而光滑，淡姜黃色，公鵝比母鵝的肉瘤大而明顯。喙和足桔紅色，爪白玉色。頸細長，呈弓形。

2.產地與分布

原產于太湖地區，現普遍分布于江蘇大部、浙江抗嘉湖和上海各地。

3.生產性能

太湖鵝產蛋量大，成熟早，就巢性弱，肉質好，飼料報酬高。一只成年公鵝體重4～4.5千克，母鵝重3～3.5千克。70日齡體重2.3千克到3千克。全凈屠宰率為64～69％。鵝肥肝平均重312.6克，最大的肝重638克。母鵝160日齡開產，只有10％的個體有就巢性。平均年產蛋60個左右，最多達90個。蛋殼白色，平均重量為135.3克。公母配比為1:6～7，受精率為90％以上，孵化率在85％以上。

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