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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
1.形態特點
全身羽毛潔白,緊貼在體表。喙和足桔紅色。虹彩灰藍色。公鵝體型稍大,頭頸較粗,體軀稍長,額部有一個呈半圓形的肉瘤。母鵝頸細長,肉瘤不明顯。
2.產地和分布
原產于四川省溫江、宜賓、永川和達縣等地,后廣泛分布于平壩和丘陵水稻產區
3.生產性能
四川白鵝雄性成體重5~5.5千克,雌體重4.5~4.9千克,出殼時重70克左右,60日齡重2.5千克,90日齡重3.5千克,全凈膛屠宰率為73~79%。公鵝180日齡性成熟,母鵝200日齡開產。母鵝無抱窩性,每年產蛋60~80個,最多的可達100個。蛋殼白色,平均重146克左右。四川白鵝的肥肝平均重344克,最大的有520克,肝料比為1:42。四川白鵝公母配比為1:3~4,受精率為85%左右,孵化率為84%左右。
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