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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
1.形態(tài)特征
成年鵝體形中等大小,全身潔白,部分個體在頭和背側雜有少量斑點。額部肉瘤呈半球形突出,隨年齡增長而突出明顯,喙和肉瘤桔黃色。足亦桔黃,但成年后變?yōu)榻奂t色。爪玉白色。眼瞼金黃色,虹膜灰藍色,雄鵝高大而昂首挺胸,鳴聲宏亮,好斗逐人。
2.產(chǎn)地與分布
原產(chǎn)于浙江東部的奉化、象山、定海等縣,分布于鄞縣、紹興、余姚、上虞、嵊縣、新昌等地。浙東白鵝已有1600年以上的歷史,初唐文學家駱賓王小年時的"鵝、鵝、鵝",就是描述的此鵝。
3.生產(chǎn)性能
浙東白鵝成年公鵝體重5千克左右,母鵝4千克左右。75日齡體重為3.7千克左右。全凈膛屠宰率為72%。母鵝150日齡開產(chǎn),每年有4個產(chǎn)蛋期,每次產(chǎn)蛋期為20天,孵化期30天,休產(chǎn)恢復期20天,有較強的就巢性。公鵝4月齡性成熟,初配控制在160日齡。公母配種比為1:10,公鵝可利用3~5年,以第2、3年為最佳。受精率為90%以上,孵化率為90%左右。
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