橙蓋鵝膏菌 (菌根菌)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

子實(shí)體大型。菌蓋寬5.5-20cm，初期卵圓形至鐘形，后漸平展，中間稍凸起，鮮橙黃色至桔紅色，光滑，稍粘，邊緣具明條紋。菌肉白色。菌褶黃色，較厚，離生，不等長(zhǎng)。菌柄園柱形，長(zhǎng)8-25cm，粗1-2cm，淡黃色，往往具橙黃色花紋或鱗片，內(nèi)部松軟至空心。菌環(huán)生菌柄上部，淡黃色，膜質(zhì)，下垂、上面具細(xì)條紋。菌托大，苞狀，白色，有時(shí)破裂面成片附著在菌蓋表面。

夏秋季在林中地上散生或單生。

分布于我國(guó)河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、安徽、福建、湖北、河南、四川、云南、廣東、西藏等地區(qū)。

可食用，味很好，屬著名食菌，據(jù)記載，羅馬帝國(guó)凱撒大帝最喜食此菌，故有凱撒蘑菇(caesadrsMushroom)之稱。四川、云南許多群眾習(xí)慣采食此菌，而在廣東、廣西、某些地方群眾認(rèn)為此菌色彩艷而有毒，實(shí)際并非如此。據(jù)報(bào)道，該菌的乙醇提物對(duì)小白鼠肉瘤180有抑制作用。

此菌是樹木的外生菌根菌，與云杉、冷杉、山毛櫸、櫟等樹木形成菌根。

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