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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
夏季日照時間長，光照強度大，氣溫高，青綠飼料茂盛，對肉鵝育肥生產具有節約能源、降低飼料費用的優點，但鵝耐寒怕熱，在氣溫高的夏季，容易發生中暑事故，給鵝場造成損失。現將夏季肉鵝育肥技術要點介紹如下：
一、選好雛鵝（一）從無病區、證照齊全的大鵝場引進健康的良種雛鵝。（二）選擇同批孵化的第二次和倒數第二次揀出的雛鵝。（三）所選雛鵝應體型較大，絨毛長短稠稀適度且富有光澤，活潑好動，眼大有神，對外界刺激反應靈敏，腹部大小軟硬適度，臍孔平整光滑，捏在手中有掙扎力，無殘疾。
二、養好雛鵝（一）1日齡雛鵝的開水、開食、溫濕度控制、分群及飼養密度等均按常規育雛方法實施。（二）2～7日齡的雛鵝，白天飼喂4～5次，夜間飼喂2次，每次讓其吃六七成飽。8～14日齡的雛鵝，白天飼喂5～6次，夜間飼喂2次，每次讓其吃七八成飽。21日齡的雛鵝，白天飼喂4～5次，夜間飼喂2次，每次讓其吃八九成飽，有條件的地方可適當放牧，以增強體質。1～21日齡雛鵝的參考飼料配方（%）：1.玉米50，魚粉5，豆粕15，麩皮15，優質單粉15，另加骨粉0.7、食鹽0.3、禽用生長素1;2.次麥粉55，魚粉6，豆粕8，米糠20，麩皮10，禽用生長素1，另加多維素0.5、貝殼粉0.5、骨粉0.5，食鹽0.5。
21～28日齡的雛鵝，在有條件放牧的地方應適當放牧，白天飼喂3～4次，夜間飼喂1次，讓鵝充分吃飽。21～28日齡的雛鵝參考飼料配方（%）：玉米20，次麥粉15，麩皮13，菜子粕15，草粉18，魚粉5，蠶蛹12，骨粉0.7，食鹽0.3，禽用生長素1。
三、養好青年鵝28日齡以后的青年鵝食量大，消化力強，增重快，在水草條件優越的地方應以放牧為主，每天每只鵝補喂配合飼料100～180克（以夜間補飼為主）。飼料參考配方（%）：玉米15，小麥15，魚粉3，麩皮5，米糠10，統糠50，禽用生活素1，骨粉0.5，食鹽0.5。若無放牧條件，應加大優質青飼料的投喂量，一般是配合飼料與青飼料以2∶8的比例為宜，將精飼料與青飼料混合攪拌成半干半濕狀投喂。
四、快速育肥，適時上市
肉鵝在35～50日齡增重最快，56日齡后增重日漸緩慢，63日齡后停止增重，但采食卻有增無減，繼續飼養會增加飼養成本，因此，應該在青年鵝的高峰生長階段喂給高能量低蛋白質配合飼料，提供優質牧草，讓鵝充分吃飽喝足，以滿足鵝快速生長的營養需要，把主翼羽長出、體重1.3～1.8公斤的青年鵝經過21天的強化育肥，使其體重為3.5～4公斤，即可在鵝70日齡前后出欄上市，以獲得理想的經濟效益。
夏季肉鵝快速育肥方法一般有以下幾種：（一）舍飼育肥法。把青年鵝按大小、強弱分群，趕到通風良好、環境干燥、氣溫在25℃左右、光線暗淡的鵝舍內，喂給高能量低蛋白質的配合飼料。飼料參考配方（%）：玉米33，次麥粉28，米糠30，豆粕5.5，貝殼粉2，骨粉1，食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕，每天上午飼喂2次，下午飼喂2次，夜間飼喂1次，供足清潔新鮮的飲水。有洗浴條件的地方在每次喂料后讓鵝群洗浴1次，效果更好。（二）網上育肥法。在通風良好、環境干爽寧靜的鵝舍或鵝棚內采用竹、木料構造網架，網底距地面70厘米左右，網架上隔成若干個小圍欄，每欄面積8～10平方米，每平方米養鵝3～5只，小欄四周用竹竿或木棍圍起來，欄外掛牢飼槽和水槽，供鵝采食和飲水。飼料參考配方（%）：玉米35，小麥25，豆粕8，麩皮8，米糠20，貝殼粉3.7，食鹽0.3。白天飼喂3～4次，夜間飼喂1次，白天每次飼喂配合飼料后應該再飼喂一些優質青飼料，但夜間不宜飼喂青飼料。（三）小圈育肥法。在條件良好的鵝舍或鵝棚內的地面上用竹料或木料構造圍欄，圍欄高0.6～0.7米，圍欄面積按實際情況酌定，欄內每平方米圈養4～5只鵝，按鵝的大小、強弱分群圈養，限制其活動，飼槽、水槽放在欄外地上，供鵝自由采食飲水。飼料參考配方（%）：玉米35，小麥25，麩皮11，米糠13，菜子粕10，魚粉3，骨粉1.5，食鹽0.5，生長素1。配合飼料加水拌濕投喂，白天飼喂4次，夜間飼喂1次，讓鵝自由采食。
五、加強管理，確保安全
（一）嚴格按照免疫程序適時進行小鵝瘟、雛鵝型病毒性腸炎、鵝副黏病毒病、禽流感等的免疫注射。（二）合理分群，飼養密度要適當，勤打掃鵝舍、棚，勤換墊料，經常保持鵝圈舍內外清潔、干燥的衛生環境，定期消毒或帶鵝消毒。（三）嚴防鵝發生霉菌中毒、藥物中毒和有害氣體中毒。（四）防暑降溫。鵝耐寒怕熱，在育肥期間必須設法給鵝群提供一個通風良好、清潔干爽、溫度保持在24℃～26℃的環境。作者單位：鄭州牧專
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