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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
道州灰鵝是湖南省地方中型肉用鵝種。主產地湖南道縣、寧遠、蘭山等地。具有生長快、耗糧少、易飼養、效益高、適應性廣、遺傳性能穩定等優點。道州灰鵝全身是寶，鵝肉可食，鵝掌可制作高級補品，鵝毛可制各種羽毛制品，如衣被、羽毛球、羽毛扇等。
一、外形特征
道州灰鵝，鐵嘴、銅腳、白肚皮、瓦灰背和“二短一圓”。即它的全身羽毛基本為灰顏色，而腹部及頸部腹面為白色，嘴呈黑色，腳桔黃色；頸短，腳短，屁股圓。
二、生產性能
道州灰鵝成年個體重4.5公斤，在粗放飼養條件下，70天左右即可上市。一般母鵝開產日齡為210～240天，種鵝的公、母性比例為1：7～10，母鵝產蛋期為當年9月至翌年2～3月份，經產母鵝的年產蛋量為50～60枚，平均蛋重172．1克，母鵝的就巢性較強，一般產蛋11～15枚即就巢孵化，每個產蛋年就巢3～4次，每窩可抱蛋10～15枚。
道州灰鵝在坐窩時，公鵝總是寸步不離地守在窩邊；母鵝因吃食而離窩時，公鵝便替母鵝坐窩。因此，人們叫它為“夫妻鵝”、“恩愛鵝”。
道州灰鵝肥育快，肉質鮮美，肥肝好。70年代末開始成為湖南外貿出口活鵝的主要品種，在兩廣及港澳享有盛譽。1983年榮獲國家對外經濟貿易部的優質產品榮譽書。1987年道縣被湖南定為灰鵝出口基地縣。
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