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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
七葉雞爪椒是由杭州市蔬菜研究所培育的一代雜交種。1996年由福建省三明市種子站和永安市種子站、農技站、蔬菜站等聯合引進。經過多年的點、面試驗示范推廣，面積逐年增加，已成為當地農民早春栽培的主栽品種，又是本市外銷蔬菜之一，更是農民收入的一項重要來源。2003年已通過福建省品種委員會審定，被列為福建省推廣品種。據不完全統計，2004年本市種植面積達400多公頃，產量一般在2000～300噸，產值可達3000～4000元。但隨著種植面積的擴大，不論是保護地栽培還是常規栽培，各種病害尤其是枯萎病、根腐病、炭疽病、疫病、病毒病危害且呈蔓延趨勢。筆者根據農民咨詢內容和實地察看以及所采取的防治措施，進行跟蹤服務和反饋得知防治效果良好。現將病害發生癥狀及綜合防治技術介紹如下，以供菜農參考。
1、主要病害癥狀
（1）枯萎病枯萎病主要發生在開花結果期間，此病一旦發生，若不及時防治，感病植株3～5天就死亡。癥狀之一是發病植株初期，底層老葉發黃、掉落，上部葉片完好，拔起感病植株發現與地面接觸的根莖部皮層呈黃棕色水浸狀，且易剝落，尤其是雨后晴天，下部葉片會大量脫落；癥狀之二是感病植株只在主莖一側有一條黑色壞死條斑，造成側枝死亡和落葉。
（2）根腐病發病植株癥狀與枯萎病有點類似，但比枯萎病死亡慢。其癥狀不同點是發病初期根部皮層呈淡褐色水浸狀腐爛，田間濕度大時，皮層逐漸變黑褐色腐爛并與木質部脫落，此時拔出病株可見木質部呈褐色。
（3）疫病主要危害生長點，多在心葉、葉緣、分杈處首先表現癥狀，易識別。主要癥狀是感病心葉、葉緣象開水燙傷似的發黑、發軟，分杈部位染病呈黑褐色，易折斷。
（4）炭疽病主要危害葉片，若防治不及時，雖然植株不會死亡，但會造成大量脫葉，嚴重影響產量和品質。癥狀是發病初期葉片上有米粒大小退綠色小斑點，隨著田間溫、濕度的升高，斑點逐漸擴大，形成大小不等中間呈灰白色凹陷、邊緣棕褐色或褐色的近圓形小病斑。
（5）病毒病主要以花葉、蕨葉病毒侵染為主，癥狀是植株矮化，生長點停滯，葉片由下而上逐漸變小，頂端新稍葉片最小。葉片呈黃綠相間、皺縮，葉片硬、脆、易折斷。
2、主要防治措施
2.1農業防治
（1）合理輪作采取與水稻或非茄科菜類輪作。
（2）培育壯苗采取稀播種子法控制密度，及時間苗，適時假植，促進幼苗健壯生長，提高植株抗病能力。
（3）加強田間管理整畦前深翻曬白，后結合整畦每667平方米撒施75kg石灰，在施足腐熟有機肥基礎上，增施磷鉀肥和少量硼砂（2～3kg/667平方米），合理密植，控制田間濕度，保持畦溝見干見濕。發現病株及時清除，并在周圍進行殺菌消毒，同時清除田間雜草，降低蚜蟲密度，減少病害的發生和蔓延。
2.2藥劑防治
在農業防治的基礎上，還要抓緊以下四點科學合理地使用農藥。第一種子必須進行消毒處理，如用55℃水浸種15分種或用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘，以消滅種子帶菌。第二假植期間要噴灑1～2次保護性殺菌劑如大生M-45或井岡霉素等，以防病害的侵染。第三移栽前2～3天葉面噴施75%百菌清800倍和10%吡蟲啉3000倍的混合液。第四移栽時結合澆定根水加入50%敵克松800倍液澆根，半月后結合追施稀薄腐熟人尿時再加入50%多菌靈600倍液澆根。一般在生長期間結合追肥澆施多菌靈或敵克松3次，可有效預防枯萎病和根腐病的發生。總之，病害防治應預防為主，發現病情立即對癥下藥。根據本地農藥施用效果來看，可采取以下幾種農藥施用，可有效達到防治效果。
（1）枯萎病、根腐病用50%多菌靈或敵克松500～600倍液加入愛多收4500倍液或8000倍液481等植物生長調節劑澆根，5天一次，連澆2次或用77%的可殺得600倍液澆根，7天一次，連澆2次。
（2）疫病用疫霜靈800倍液或64%殺毒礬600倍液加入葉面肥進行噴施。
（3）炭疽病用世高1000倍液或銅大師700倍液或77%的可殺得600倍液進行葉面噴施。
（4）病毒病用逍毒立逃1500倍液或病毒K1200倍液或安力克1500倍液。
以上病害有時混合發生，噴施農藥時應交替使用，除了噴施銅制劑外，在噴施其它農藥時最好加0.2～0.3%葉用磷酸二氫鉀、硼砂的混合液或葉面肥。
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