云南雞油云楂

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

云南省嵩明、通海、江川、個舊、蒙自、呈貢等地栽培的農家品種。

果實扁圓形，果肩部半球形，平均單果重10.1克；果皮黃色；果面光潔，梗洼深陷；萼片殘存，萼筒U形；果肉淺黃，似雞油；味甜微酸，有清香；肉質松軟�？墒陈�87.2％。百克鮮果可食部分含可溶性糖6.41克，可滴定酸1.67克，維生素C57.53毫克，維生素E較高，0.80毫克，總黃酮25.51毫克，果膠97.8毫克，氨基酸249.96毫克。樹勢強，萌芽率32％，一般發長枝1－2個。成齡樹株產200千克左右。在云南省中部，8月下旬果實成熟。

該品種豐產；果實品質上乘。加工果汁為杏黃色，艷麗誘人，是理想的黃色型加工制品原料。

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