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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,集約化養(yǎng)殖過程中的應(yīng)激如免疫、過冷或過熱等,都會(huì)使雞消化道微生物平衡遭到破壞,人們常用抗生素來抑制或殺滅消化道中有害微生物,以提高雞的生產(chǎn)性能,但是飼料中添加抗生素的藥物殘留和交叉抗藥性對(duì)人類健康的影響日益引起全世界的關(guān)注。許多國家已禁止使用抗生素作為飼料添加劑,微生態(tài)制劑既無產(chǎn)品殘留問題,又能提高雞的生產(chǎn)性能,是一種理想的添加劑。
微生態(tài)制劑是由乳酸桿菌、芽孢桿菌、酵母菌等經(jīng)復(fù)合培養(yǎng)而生產(chǎn)出的一種活菌制劑,它能夠在數(shù)量或種類上補(bǔ)充腸道內(nèi)減少或缺乏的正常微生物,調(diào)整或維持腸道內(nèi)微生態(tài)平衡,增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能和增強(qiáng)機(jī)體的抗應(yīng)激能力,提高生產(chǎn)性能。試驗(yàn)證明:在肉雞日糧中添加100毫克/千克的億安奇樂,可使增重提高5%~9%。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蛋雞日糧中添加100毫克/千克的億安奇樂,蛋雞的產(chǎn)蛋量可提高5%,蛋白的質(zhì)量顯著提高,蛋黃的膽固醇含量明顯著降。
另外,微生態(tài)制劑中的微生物能合成B族維生素、賴氨酸、蛋氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)為雞所利用,同時(shí),還可產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等多種消化酶來促進(jìn)飼料消化,從而提高蛋雞產(chǎn)蛋率和飼料效率。還能產(chǎn)生有機(jī)酸類抗生素,殺死病原菌,起到防病治病的作用,其產(chǎn)生的氨基酸氧化酶和分解硫化物的酶類可分解氨、硫化氫、吲哚等有害物質(zhì),降低舍內(nèi)有害氣體的含量,改善環(huán)境,降低雞的發(fā)病率。
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