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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
山草雞是由常州立華畜禽有限公司科技人員經多年潛心研究,利用我國優質地方良種藏雞、茶花雞為主要素材,經多種雜交選育而成的草雞新品種。
該雞野性足,善飛翔,適合采用舍飼和圍網放牧相結合的方式飼養,充分增加戶外運動和充足光照。商品成雞體型中等、青腳細腿、外觀美麗,公雞紅背黑尾,母雞麻羽。上市日齡公雞85天左右,母雞120天左右,個體重1.25―1.5公斤。其肉質纖細嫩滑、鮮香可口,適宜煲、燒、炒多種方式烹調,深受廣大消費者喜愛。
雪山草雞性成熟早,公雞45天啼鳴,母雞100天產蛋。該雞長羽快,基本無啄羽現象?共∧芰,適合多種方式飼養。商品雞生產成本低、售價高,市場容量大,效益好。公雞84―90天上市,體重1.4―1.5公斤,料肉比2.8:1;母雞120天上市,體重1.25―1.4公斤,料肉比3.5:1。
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