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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
1牛舍環(huán)境
1.1保溫：奶牛具有耐寒不耐熱的習性，冬春季節(jié)尤其是北方異常寒冷，因此牛舍的溫度一般應保持在8～16℃。在冷空氣侵入，氣溫突然下降的時候，要及時關(guān)閉后窗和通風孔，確保牛舍的溫度。特別對懷孕母牛、泌乳高產(chǎn)牛的牛舍要適當加溫，保證舍內(nèi)溫度在16～20℃，新生犢牛的舍溫要保持在35～38℃。
1.2防濕：要保持牛舍通風良好，濕度不能過大，相對濕度不能超過55%。濕度過大，會對奶牛產(chǎn)生強烈的刺激，既影響奶牛的生產(chǎn)，又能引起奶牛發(fā)生疥癬病，更不利于牛舍的衛(wèi)生。因此，每天要搞好通風，及時消除糞尿，保持舍內(nèi)衛(wèi)生清潔干燥和空氣新鮮。
2飼料
2.1要保證飼料多樣化：入冬以后，由于奶牛受寒冷環(huán)境的影響，應立即調(diào)整飼料的配比，保持多樣化。（1）在日糧供給方面，蛋白質(zhì)飼料不變，要增加能量飼料的比重（玉米面的供給量要增加30%～40%）。（2）在粗飼料方面，要保證有青貯、塊根和酒糟等飼料的喂給，以此代替夏秋奶牛采食青綠多汁飼料。
2.2要有適量的補飼：冬春季節(jié)，尤其是北方，奶牛的飼料成分比較單一，因此需要在日糧中加入適量的鈣、磷和尿素。（1）要保證每天在日糧中加喂鈣、磷5～15g/頭。（2）在飼料中加喂尿素，以補充蛋白質(zhì)飼料的不足，一般6月齡以上的犢牛日喂30～50g/頭，育成牛日喂70～90g/頭，成年母牛日喂150g/頭左右。但是，尿素的適口性差，可按1%與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時內(nèi)不宜飲水。（3）在日糧中加喂15%的胡蘿卜，可使泌乳牛多產(chǎn)奶25%，或在日糧中加喂人工合成的胡蘿卜素制劑7g/頭，可使泌乳牛在一個產(chǎn)奶期多產(chǎn)奶200kg。
3管理
3.1飲、用水必須加溫：冬春季節(jié)尤其是北方高寒地區(qū)比較寒冷，奶牛喝涼水，不但消耗奶牛體內(nèi)的熱能，更主要的是會使奶牛體溫驟降2～3℃，常引起奶牛感冒發(fā)燒、消化不良或引起胎衣滯留等疾病，同時還能引起乳腺收縮和抑制泌乳，影響產(chǎn)奶量。（1）飲水適宜溫度一般為：成母牛12～14℃，產(chǎn)奶和懷孕母牛15～16℃，犢牛37～38℃為宜。（2）洗乳房用水的溫度：在奶牛每次擠奶前，需用干毛巾在45～50℃的溫水中浸濕，全面擦洗乳房和乳頭，隨后按摩乳房。1～2分鐘后，乳房膨脹，乳頭脹大，乳靜脈怒張，乳房括約肌松弛，產(chǎn)生出奶反射時，即可立即開始擠奶。切記不要用過熱或過冷的水擦洗乳頭，否則奶牛受刺激，對出奶反射產(chǎn)生抑制反應，降低產(chǎn)奶量。
3.2喂熟熱粥料：北方高寒地區(qū)冬春季節(jié)天氣比較冷，不要喂給冰凍料，最好要喂給奶牛38℃的熱粥料，既能使奶牛提高抗寒能力，又能促進產(chǎn)奶牛的泌乳機能，增加產(chǎn)奶量。尤其在夜間喂給泌乳母牛1kg精料加工成38℃的熱粥，可有效地增加產(chǎn)奶量13%以上。熱粥的做法是：先用少量水把粉狀精料沖稀，將粉疙瘩研開，待鍋內(nèi)水沸騰后倒入，攪拌至開鍋5～10分鐘即可，料水比例為1∶（10～15）。粥中可加入少許食鹽，以增加適口性，同時有降火和消炎的作用。
3.3要增加人工光照的時間：由于冬春季節(jié)晝短夜長，特別是牛舍光照不足，采取人工光照非常關(guān)鍵。光照可促進血液循環(huán)，增加產(chǎn)奶量。一般泌乳牛的光照每天要達到16小時（舍內(nèi)安裝日光燈），可以保證產(chǎn)奶增加18%以上。
3.4堅持刷拭牛體：堅持每天刷拭牛體，不僅能使奶牛保持體表清潔，而且還能促使皮膚血液循環(huán)和新陳代謝，有利于調(diào)節(jié)體溫和增強抗病能力，同時也可以增加產(chǎn)奶量。因此，每天要做到早、晚兩次刷拭，每次4～5分鐘，要刷拭到牛體全身各部位。
3.5抓好冬配工作：奶牛通常有"夏配春生，冬配秋生"的說法。夏配既影響受胎，也影響產(chǎn)奶，而冬配的好處是受胎率高，還可以避開炎熱夏季產(chǎn)犢，并有利于奶牛增加產(chǎn)奶量。因此，建議養(yǎng)奶牛戶不要錯過做好冬季奶牛配種工作。
4防病
4.1免疫：入冬后，對牛群必須接種口蹄疫疫苗以及其他預防奶牛傳染病的疫苗，要求免疫率要達100%。
4.2驅(qū)蟲：奶牛經(jīng)過夏秋季節(jié)的飼養(yǎng)，最容易感染寄生蟲病，尤其消化道寄生蟲病最多，危害很大，既影響奶牛健康，又降低奶牛的產(chǎn)奶量。因此在奶牛入冬后要立即采取驅(qū)蟲措施。一般驅(qū)蟲可選用廣譜、高效、低毒的伊維菌素或噻苯咪唑等藥物，給牛空腹拌料一次喂給，可使產(chǎn)奶牛在一個泌乳期內(nèi)多產(chǎn)奶400kg以上，增奶效果非常顯著。
4.3消毒：冬春季節(jié)要做到每天早晚打掃牛舍衛(wèi)生之后，必須用生石灰乳噴灑牛舍過道、走廊，進行徹底消毒，防止病原微生物的滋生。同時還要每周用生石灰乳對牛場全面消毒一次，對牛欄、飼槽及用具用10%～20%的漂白粉液刷洗消毒一次。禁止外來人員出入。
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