地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 畜禽養(yǎng)殖 > 養(yǎng)牛技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
奶牛乳房炎是奶牛的一種常見的多發(fā)病，給奶牛業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。乳房炎可分為臨床型和亞臨床型兩大類。亞臨床型乳房炎又稱隱形乳房炎，其特征是乳房和乳汁無肉眼可見的異常變化，但乳汁在理化性質(zhì)、細(xì)菌學(xué)方面發(fā)生變化，其具體表現(xiàn)為pH值7.0以上，偏堿性；氯化鈉含量在0.14％以上；體細(xì)胞數(shù)在50萬ml／盯d以上；細(xì)菌數(shù)超過1130萬個／ml；電導(dǎo)值增高。寧夏某奶牛場飼養(yǎng)奶牛568頭，受飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、擠奶技術(shù)等因素的影響，奶牛隱性乳房炎的發(fā)生較為普遍，嚴(yán)重制約奶牛生產(chǎn)水平的提高。2007年2－5月，筆者對該場奶牛隱性乳房炎的流行病學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，分析了該病發(fā)生的原因，以期為制定科學(xué)可行的防治措施提供依據(jù)。
1 發(fā)病原因
1.1 病原微生物 乳房炎主要由多種病原微生物(包括細(xì)菌、真菌、病毒等)引起。細(xì)菌性致病因素按其傳染方式及常在場所可分為兩大類：接觸傳染性病原微生物和環(huán)境性病原微生物。接觸傳染性病原微生物主要生活和繁殖在牛乳房表面和乳房組織中，擠奶時由擠奶員的雙手、洗乳房的毛巾、擠奶杯等在奶牛個體間傳播。此類病原微生物主要包括無乳鏈球菌、停乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌。80％－90％的乳房炎是由鏈球菌和葡萄球菌引起的；環(huán)境性病原微生物主要生活和繁殖在奶牛周圍環(huán)境中的糞便、褥草、污水、泥土及蠅類上。當(dāng)奶牛乳房被其污染時就可能引起感染或發(fā)病。這類病原菌主要包括大腸桿菌、乳房鏈球菌、化膿性棒狀桿菌等，通常經(jīng)過以下3個途徑侵入乳房而引起感染。
1.1.1 乳頭口侵入。這是病原微生物侵入乳房的主要途徑，其可經(jīng)乳頭口侵入乳頭管感染乳腺組織。
1.1.2 血源感染。病原微生物經(jīng)血液循環(huán)侵入乳房而引發(fā)感染，如存在子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下或創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎，使乳房炎成為其繼發(fā)癥。
1.1.3 淋巴感染。淋巴感染一般是因乳房創(chuàng)傷而引起。其中乳頭口侵入是最主要的感染途徑。病原微生物由于某種原因從乳頭口侵入后，在乳頭管內(nèi)層或分房下部的乳腺組織內(nèi)增殖，并由此感染區(qū)域向乳管內(nèi)排出，在分房內(nèi)其他部位產(chǎn)生病灶。
1.2 環(huán)境因素 主要由管理不當(dāng)和環(huán)境衛(wèi)生不良等人為因素造成。如牛舍不清潔、未經(jīng)消毒；運(yùn)動場內(nèi)糞便未經(jīng)清掃，褥草不勤換，排水不良，污水集聚，運(yùn)動場泥濘；病牛奶不集中，擠在牛床上后不沖洗、不消毒；不嚴(yán)格地執(zhí)行擠奶操作規(guī)程，榨乳時不洗手；洗乳房的水不勤換，不進(jìn)行乳頭藥浴；機(jī)器擠奶時乳杯不清洗、不消毒或處理不徹底等。
1.3 乳房細(xì)胞的防御機(jī)能 在自然狀態(tài)下，乳房對于病原微生物的侵入具有天然的防御能力，能夠保護(hù)自身不受侵害和感染。但當(dāng)乳房尤其是乳頭由于某些因素(如過度榨乳、真空壓不穩(wěn)等)造成乳頭損傷或機(jī)體發(fā)生全身性感染時，機(jī)體與病原微生物之間的防御與入侵相對平衡就會遭到破壞，病原微生物就會趁機(jī)入侵，或原來寄居于乳房內(nèi)的條件性病原微生物開始活化，并大量增殖而使乳房致病。
1.3.1 乳房的屏障作用。①皮膚、黏膜的物理屏障作用。病原微生物必須黏附并定植于宿主的皮膚或黏膜，并侵入組織才能構(gòu)成感染。健康的皮膚、黏膜具有阻止病原微生物向組織入侵的物理性防衛(wèi)作用。②分泌物中的抗微生物因子。皮膚、黏膜的分泌物中含有抗微生物成分。皮膚由于汗腺、皮脂腺生成的乳酸及不飽和脂肪酸而維持在pH值為4.6的酸性環(huán)境，該環(huán)境不利于病原微生物的黏附和存活。此外，皮膚的上皮細(xì)胞還分泌β-干擾素2，具有調(diào)節(jié)殺菌作用；乳汁中含有的過氧化物酶都具有殺菌和溶菌作用。③常在菌群。機(jī)體皮膚和黏膜表面存在常在的菌群與宿主形成共生關(guān)系，對外來的病原微生物具有拮抗和阻止其定植的作用。
1.3.2 乳房細(xì)胞的防御機(jī)能。受侵害的乳腺組織可釋放出各種生物活性物質(zhì)，吸引血液中的白細(xì)胞游走到乳汁中，這些多型核白細(xì)胞對細(xì)菌進(jìn)行吞噬和分解。因此，乳腺被感染時會出現(xiàn)隨著乳汁中嗜中性白細(xì)胞增多或減少，細(xì)菌數(shù)則出現(xiàn)減少或增多的現(xiàn)象。
巨噬細(xì)胞、嗜中性細(xì)胞及脫落的腺泡上皮細(xì)胞組成了乳汁內(nèi)體細(xì)胞的主要部分。淋巴細(xì)胞只占其中的一小部分。乳腺無炎癥時巨噬細(xì)胞占多數(shù)，當(dāng)發(fā)生炎癥時嗜中性細(xì)胞占絕大多數(shù)(90％以上)。發(fā)生感染以后，嗜中性細(xì)胞首先穿過實(shí)質(zhì)組織游走至乳頭的遠(yuǎn)端。嗜中性細(xì)胞與乳頭管的防御機(jī)能相互協(xié)作，角蛋白可將細(xì)菌黏附、體液免疫因子可抑制細(xì)菌活性而后被吞噬和殺滅。感染部位增殖的病原微生物的數(shù)量越多、毒力越強(qiáng)，隨之嗜中性細(xì)胞數(shù)量也就越多。最后，嗜中性細(xì)胞與病原微生物一同死亡，與其他炎性滲出物一同形成膿汁，分房內(nèi)幾乎沒有活的細(xì)菌。
乳汁中嗜中性白細(xì)胞數(shù)增加是乳房炎的征兆。根據(jù)白細(xì)胞和脫落的分泌上皮細(xì)胞數(shù)的增加可以判斷是否已經(jīng)發(fā)生乳房炎及其感染的程度。因此，利用加州乳房炎試驗(yàn)(cMT)可以進(jìn)行乳汁中體細(xì)胞數(shù)的間接計(jì)算。
體細(xì)胞數(shù)在干乳期無感染的乳區(qū)急劇升高，并在圍產(chǎn)期由于大量乳汁分泌而被稀釋致使數(shù)量急劇下降。在干乳牛無感染的乳區(qū)。巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和嗜中性細(xì)胞占體細(xì)胞的大多數(shù)。初乳中，在免疫球蛋白A(I異A)濃度升高的同時，淋巴細(xì)胞也比正常乳中多。乳房細(xì)胞防御機(jī)能因泌乳的不同階段體細(xì)胞數(shù)的變化有所差異，體細(xì)胞數(shù)增多是乳房防御機(jī)能增強(qiáng)的表現(xiàn)。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
