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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
1.“遠看一張皮,近看四只蹄;前看髻甲高,后看屁股齊。”健康耕牛背毛整齊光亮,毛短而伏貼,皮薄富有彈性。四蹄要圓大,大小一致,色黑有光,蹄趾對稱,蹄殼整齊,質地堅韌,蹄縫緊密,不易嵌入石塊等異物。臀部寬大整齊的耕牛,后軀發達,有較強的推進力和耐久力。
2.“胸深能放斗,腹圓肋骨拱;摸索不招頭,必定是好牛。”胸部寬深豐滿的耕牛,心肺發達,利于正常呼吸和血液循環,力氣就充足。腹寬而圓大,不上吊下垂,肋骨開張,肋間緊密,則說明它有一套發達的胃腸器官,可容納和消化大量的飼料,保證營養物質的供應,滿足使役時能量的需要。從外表看,公牛頭要粗短,骨骼顯露,血管明顯,精壯有生氣;母牛頭應稍狹長,外形秀麗。不論公母牛,要求嘴圓大,鼻鏡寬,兩耳薄,眼大有神,兩角對稱。
3.“前肢直如箭,善走不用鞭;后肢彎似弓,運步快如風。”一頭好耕牛前肢應與地面垂直。肢間距離寬,后肢主要起推進作用,宜微彎曲。
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