奶牛非營養(yǎng)性飼料添加劑：瘤胃及腸道調(diào)控添加劑

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

包括緩沖劑和有機(jī)酸添加劑。緩沖劑如碳酸氫鈉、氧化鎂和乙酸鈉等，它可以中和胃酸，防止酸中毒，增加采食量。我國為了從奶牛中獲得6000-7000千克產(chǎn)奶量，大量給奶牛提供精料，由于精料增多、粗飼料減少，形成過多的酸性產(chǎn)物，瘤胃微生物區(qū)易被抑制，飼料消化能力減弱，最終導(dǎo)致乳脂生成受抑制，乳脂率下降，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生酸中毒。碳酸氫鈉一般在混合精料中的比例為0.5％-2％，氧化鎂為0.5％-1％，二者合用比單獨(dú)用更好，其比例為2:1-3:1。使用這類緩沖劑時(shí)，要根據(jù)日糧成分組合、氣候、營養(yǎng)予以調(diào)整，當(dāng)喂的青貯料或精料超過日糧總營養(yǎng)的50％-60％時(shí)或氣候炎熱時(shí)應(yīng)補(bǔ)飼緩沖劑，補(bǔ)飼時(shí)應(yīng)減少食鹽的喂量，以免鈉攝入過多。研究證明，日糧中添加碳酸氫鈉和氧化鎂混合物，可使有機(jī)質(zhì)消化率從69％提高到72％，纖維素的消化率從36％提高到48％。奶產(chǎn)量提高4％-10％，乳脂率可提高0.06％-0.48％。常用的酸化劑包括無機(jī)酸和有機(jī)酸，在奶牛上應(yīng)用最多的是異位酸，包括異丁酸、異戊酸和2-甲基丁酸3種。酸化劑可以降低胃腸道pH，從而促進(jìn)胃蛋白酶原向胃蛋白酶的轉(zhuǎn)化，提高胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)的活力，抑制胃和小腸中大腸桿菌和其他細(xì)菌的生長和繁殖。刺激乳酸菌的生長，在飼料內(nèi)添加后可以刺激纖維分解菌的生長和微生物蛋白的合成，有利于動物消化吸收和機(jī)體健康，較大幅度地提高奶牛的產(chǎn)奶量。

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