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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
河北省豐潤農民周文興建起的奶牛養殖場就在城區附近。來到他的辦公室，在辦公桌對面的墻上，鑲嵌著10個電視屏幕，可以從多個角度觀看奶牛喂飼、飲水、健康的狀況。目前，他的牛場存欄奶牛460頭，無論規模還是飼養水平，都是豐潤區數得上的大戶。
從辦公室出來，就被一陣機器的轟鳴聲吸引，只見裝在一輛拖拉機上的全株玉米，正一棵接一棵地被送到一臺青貯玉米機里，并頃刻間化作綠色粉末，噴灑到碩大的青貯池里。談起青貯飼料，周文興的話語里便透著興奮："這養牛的學問可大了，我做過實驗，同樣的奶牛，喂不喂青貯飼料產奶量可以相差20%，一頭牛每天就能增加收入4.8元，而且奶質也出奇的好"。這就難怪在目前鮮奶價格普遍低的情況下，這個場的鮮奶交售價仍能達到每公斤2元。周文興說，這個牛場一年純掙100萬元。
豐潤是奶牛養殖大區，目前奶牛存欄已達9.65萬頭，其中成年奶牛5萬頭，是全省奶牛存欄最大的縣區，并被國家有關部門命名為"中國奶業之鄉"。隨著樂百氏、均瑤、南山等龍頭企業的入駐，農戶落后的養殖方式與先進的加工水平形成了矛盾，特別是部分散養戶的鮮奶產量和質量偏 低。特別是在飼料結構上，許多養殖戶根深蒂固地認為，精飼料比粗飼料好，多喂精飼料就能多產奶，可最終結果是事與愿違。在這個時候，部分大型養殖場開始使用玉米秸稈青貯飼料，給傳統的養殖模式帶來了強烈沖擊。區畜牧水產局局長郭占江說："凡是推廣了玉米青貯飼料的養殖場，也是奶牛單產較高、奶質較好的場區，這些場區目前奶牛單產平均達到6.5噸，比全區平均水平高出7.6%，所產鮮奶全部達到國家一級奶標準，每公斤售價也比市場平均高出0.5元。"
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