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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
根據奶牛產奶和生長發育各階段的不同特點，可將奶牛的飼養分為7個不同時期：干乳期、圍產期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、犢牛飼養期、育成牛飼養期。要想滿足奶牛營養需要，達到高產目標，各個時期的飼養也不盡相同。
干乳期（停止擠奶至分娩前15天）日糧應以優質青干草為主，并喂以適量青綠、塊根飼料和精料，精料飼喂不宜過量，一般混合精料為2.5公斤左右。干乳后期需增加日糧營養，降低混合精料中鈣的喂給量，以適應奶牛產后需要。此階段精粗料喂量比確定在3∶7左右為宜。
圍產期（分娩前后各15天內）臨產前母牛應逐漸增加精料喂量，但最大喂量不宜超過牛體重1％（對產前乳房水腫嚴重的奶牛，不宜多喂精料），同時減喂食鹽，防止母牛便秘。分娩后補飲熱麩皮及鹽鈣湯10～20公斤（麩皮500克，食鹽50克，碳酸鈣50克），以利母牛盡快恢復體力和排出胎衣。產后1周內鈣磷比調整為3∶1。
泌乳盛期（產后16～100天內）此階段的營養需要，一部分為恢復體質，更主要的是為了滿足產奶需要。產后4～6周奶牛達到泌乳高峰，此時可采用引導飼養方法飼喂，即產后5～7天開始，給母牛飼喂優質干草和充足飲水，精料每日增加0.5公斤，飼養水平為飼養需要標準的1.2倍，直至泌乳量不再上升為止，然后開始正常飼養。此時，精飼料的喂量應是基礎料2.5公斤，每產2.5公斤牛奶增加1公斤精料，精粗比為5∶5。
泌乳中期（產后101～200天）此階段奶牛采食量增大，飼喂精料量應較前期減少，精粗料比為4∶6，干物質進食量可達體重的3.5％～4.5％。期間奶牛產奶量穩中有降，月減少5％～7％，所以應采取各種有效措施，盡量使產奶量下降緩慢些。
泌乳后期（產后201天至干乳期前）此階段奶牛產奶量已大幅度下降（每月遞減8％～12％），精料給量應適當減少，精粗比以35∶65左右為宜。但在干奶前1個月左右精料給量應增加1公斤左右，以確保滿足胎兒發育所需營養。
犢牛飼養期（產后1～6月齡）犢牛出生后1～2小時內應讓其吃上初乳，喂量不少于1公斤，哺乳期每日喂乳量10～15公斤。犢牛出生7天以后可開始訓練采食特制精料和優質柔軟的青干草、青貯料，至犢牛每天能吃到1公斤左右的開食料時便可考慮斷乳。一般犢牛長到3個月左右即可斷奶。
育成牛飼養期（產后7～18月齡）這個階段育成牛瘤胃容量大大增加，利用青粗飼料的能力有明顯提高，所以飼養者要利用這一有利時機加強飼養，以獲得較大的日增重。每日精料喂給量為2.5公斤左右，粗飼料自由采食。正常飼養情況下，12月齡奶牛便開始出現發情表現，18月齡的育成牛體重可達300～350公斤，體高達125厘米。
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