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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
根據國家相關法規的規定，為了保障人民群眾的身體健康，新疆石河子地區20個農牧團場普遍推行了生豬定點屠宰制度。但是，個別單位對屠宰場的消毒防疫工作認識不足，不能應對不同的消毒對象采用不同的消毒方法，從而給病原微生物的擴散和環境衛生的污染埋下了隱患。
1消毒對象
包括生豬通過的道路、停留的欄舍、接觸的各種用具、飼槽、運輸工具、屠宰車間地面、設備及工作人員的衣帽等均應進行消毒。
2消毒藥物的使用方法
2.1豬舍
用1%～4%的燒堿溶液、2%～3%次氯酸鈉溶液，或用1∶300菌毒滅溶液噴灑，墻壁可用20%的石灰乳粉刷。
2.2水
每立方水加漂白粉2～4g，沒有過濾的原水加漂白粉6～8g。
2.3糞池和糞便
糞便可用生物發酵方法消毒，糞池及周圍可用20%漂白粉或2%～5%臭藥水或1∶300菌毒滅溶液噴灑。
2.4運豬車
定點打掃，用水沖洗干凈，用2%～3%燒堿、2%～3%次氯酸鈉或1∶300菌毒滅溶液噴霧消毒。運輸的其他工具也應進行消毒。
2.5污水
少量污水可挖0.6～1.0m深坑倒入，待滲后掩埋。也可按容量加入10%～20%生石灰。
2.6加工車間
先作機械清除，后用2%燒堿或2%～3%次氯酸鈉溶液噴灑洗滌消毒。
3消毒方法
3.1物理消毒
①機械清除：用清掃、洗刷等方法達到消除病原的目的。屠宰加工的地面、設備和用具每天洗刷，并用其他消毒法消毒。
②陽光曝曬：將移動方便的設備和衣帽等物放在陽光下曝曬數小時，一般可殺死病毒及非芽胞病菌。
③焚燒：對被污染而無價值的物品及屠宰后的動物廢物進行焚燒，對器具及地面可用噴燈灼燒。
④煮沸：金屬器具、工作衣帽一般經100℃煮沸3～5分鐘可殺死細菌。為了預防金屬器具被腐蝕，可在水中加入1%碳酸鈉。
3.2化學消毒
①消毒藥的選擇：應選擇殺菌性能好、作用迅速、對人畜無害、無臭、五色、性質穩定、可溶于水、腐蝕性小、不損壞被消毒物品的消毒藥，消毒藥應2種以上交替使用。
②常用的消毒藥及濃度：燒堿1%～4%溶液、漂白粉0.5%～20%、生石灰10%～20%乳劑、草木灰10%～20%溶液、臭藥水2%～5%、甲醛溶液5%～10%、菌毒滅1∶300。
3.3生物消毒
把糞便及胃腸內容物清掃后堆積，覆蓋厚6～9cm的泥土，堆積2～3個月，漚熟作肥料。同時每月常規消毒不少于2次。如發生惡性傳染病，應進行臨時消毒，污水用消毒劑消毒。
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