【微生態發酵床養豬新技術――體壯味道香】養豬技術

微生態發酵床養豬新技術――體壯味道香

84農業網　　時間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網絡整理

微生態發酵床是新興的環保養豬技術，以生物除臭和物料快速腐熟為技術核心，在多種微生物作用下，好氧發酵，使豬廢棄物中的硫化氫、吲哚、胺等迅速分解，迅速降解植物中難以利用的纖維素、蛋白質、脂類、尿酸鹽轉化為菌體蛋白、腐殖酸、維生素、氨基酸、促生長因子等可直接吸收的有益物質。

一、發酵床制作

1、圈舍場地選擇：豬舍地下水位低，坐北朝南，通風良好，東西走向，南北可敞開，1.8米的紅磚后墻，每1.5米需1.2米×1.5米窗戶，離地面約0.1米；頂部1/3為石棉瓦，2/3為無滴膜；每5米加1個天窗，夏季備遮陽網，冬季備足量草簾子。圈舍長度不限，寬度不超過8.2米，靠后墻內留1.2米過道，每4米加80厘米高鐵絲網間隔加固，地面向下挖90-100厘米，坑周圍砌單磚。圈舍南面中部設自由開閉的窗子，陽光可照射1/3豬床，要求每天能照射到豬床每個角落。北側建自動給食槽，南側設自動飲水器。

2、制作方法：原料包括鋸末子、黃土、鹽、原菌，每立方米據末子7袋、黃土30公斤、鹽0.45公斤、原菌1公斤，墊料可使用5-7年。制作過程：倒入鋸末子加水，以手用力攥能看見水但不滴水為好，含水量約60%，加入鹽和黃土，原菌用水稀釋噴到混合好的鋸末子上，拌均勻添到坑內，最后表面噴原菌。圈底做好后，夏天2-3天、冬天1周可使用。飼養2-3個月后，豬床底層原菌自然繁殖，中部形成白色菌體，溫度達40-50℃，豬糞發酵后成為豬飼料。飲用菌前3天按1:100比例對水，1周后1:300，此后每間隔1周比例上升300，直到1:2000為固定飲用量。

二、發酵床養豬的優勢

⑴糞便利用：由于微生物在圈底充分分解和發酵糞便，整個圈底沒有臭味，并借助有益微生物的作用將糞便轉化成微生物食餌，進而成為可備豬利用的菌體蛋白，解決了現代化養豬糞便處理的難題。⑵節省飼料，降低成本：由于圈底富含有益微生物，在豬胃腸內可協助消化剩余飼料。在有益菌作用下，提高消化粗纖維的能力，可適當提高玉米秸稈的飼喂量。⑶減少勞力：水泥地面必須通過水沖洗豬糞便浪費水和人力，發酵床養豬免除水沖過程，節省勞動力。⑷減少疾病：有益微生物在豬腸道內占據所有空間，使有害微生物無法生存，降低腸道疾病的發病率。圈舍冬暖夏涼，利于保持健康。⑸冬季提高圈舍溫度：由于有益菌作用產生大量熱量，冬季不加溫發酵床溫度可達40-50℃，圈舍溫度達20℃，豬生長速度快。⑹提高豬肉品質：在有益菌協助下，豬攝取礦物質、微量元素、天然微生物和天然鹽增加，豬肉紅潤、有彈性、口感好，有笨豬肉味道，回味無窮.

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。