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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
北五味子是一種抗寒性很強的植物，芽眼萌動比一般樹木早（4月中旬），幾乎不受晚霜的危害，能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉，5月下旬至6月初開花，花期10―14天，單花6―7天開完，開花的臨界濕度0―1℃。在花期很少見到昆蟲在花上活動，所以認為北五味子是風媒花植物。8月末至9月下旬果實成熟。
北五味子在野生條件下，主要靠營養繁殖，由母株的地下橫走莖（分布在10―40cm腐殖質層中）向四周伸展，盤根錯節，新橫走莖頭一年形成不定芽，第二年長出新植株，同時又產生新的橫走莖又向四周伸長，每年如此繁衍，新植株從根莖上發生，沒有主根，只有少量須根，因此不耐干旱，其營養來源除本身從土壤中吸收外，還可從母株上獲得。據觀察，年老或生長在瘠薄土地上的植株多生雄花；幼年或壯年樹生活力強，多生雌花。北五味子植株壽命可達20年。
1.育苗技術
繁殖五味子苗木，一般有播種，扦插和壓條等幾種方法，因目前優良品種較少，生產用苗仍以實生苗為主。培育五味子苗木，可根據具體情況選擇適宜方法。
2.1實生繁殖
2.1.1采種、層積處理及催芽
7月下旬以后可到栽培園或野外調查選種，選種標準是把穗長8cm以上，平均粒重0.5g以上，漿果著色早的結果樹，確定為采種樹。8月末至9月中旬采收果實，搓去果皮果肉，漂除癟粒，放陰涼處晾干。12月中下旬用清水浸泡種子2-3天，每天換一次水，然后按1：3的比例將濕種子與潔凈細河沙混合在一起，放入水箱或花盆中貯放，溫度保持0-5℃，沙子濕度一般為飽和含量40-50%，通常用手握緊成團又不滴水。北五味子種子層積處理所需要的時間80-90天，播種前半個月左右，把種子從層積沙中篩出，用涼水浸泡3-4天，每換水1次水。五味子種子催芽方法:按當地播種期應提前90－100天開始催芽，通常在1月末或2月初，將種子用50℃溫水浸泡，不停攪拌，直到水冷卻到30T以下，繼續浸泡48小時，撈出種子，用0．5％高錳酸鉀水溶液浸泡消毒岑小時，再用清水淋凈。篩顆粒均勻，用水沖洗潔凈的細河沙2－5倍拌種，盛人編織袋內，在0－5℃條件下放置l－2天，再移入室內。室溫保持10－12℃，經常翻動，保持濕度在60％左右，即手握成團，松手即松散力度。注意種子催芽處理間內及堆積種子的水泥地面應事先消毒并保持潔凈，適當通風，保持室溫均恒。經過60－70天轉入0－5℃窖內，或在同一環境下逐漸降溫至0－5℃，經過20天左右種胚發育成熟，有的種子已裂口。據報道，這種方法處理，種子發芽率達70％以上。北五味于種子秋播和層積處理，均能起到催芽效果，其原理與低溫催芽處理相同。浸水的種子種皮裂開或露出胚根，即可播種。
2.1.2苗圃地選擇及播種前準備
為了培育優良的北五味子苗木，苗圃地最好選擇地勢平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地塊。苗圃地應在前一年土壤結凍前進行翻耕、耙細，翻耕深度25-30cm。結合秋翻施入基肥，每畝（667m2）施腐熟農家肥5m2左右。
2.1.3露地直播
露地直播可實行春播（5月上旬）和秋播（土壤結凍前）。播種前作寬1.2m，長10m的低畦。播種采用條播法，即在畦面上按15-20cm的行距，開深2-3cm的淺溝，每畦撒播種子100-120g。覆2cm細土。用木磙鎮壓，澆透水，在床面上覆蓋一層稻草簾，以保持土壤濕度，至幼苗出土時揭去。為防止立枯病和其它土壤傳染性病害，在播種覆土后，結合澆水，噴施800-1000倍50%代森銨水劑。
當出苗率達到50%-70%時，撤掉覆蓋物并隨即搭設簡易遮蔭棚，在幼苗至5-6cm時撤掉。苗期要適時除草松土，當幼苗長出3-4片真葉時進行間苗，株距保持7-10cm。苗期追肥2次，第1次在拆除遮蔭棚
時進行在幼苗行間開溝，每個苗床施硝酸銨200-250g；硫酸鉀50-60g；第2次在苗高10cm左右時進行，每個苗床施磷酸二銨300-400g，硫酸鉀60-80g。施肥后適當增加澆水次數，以利幼苗生長。
2.1.4保護地營養育苗
在無霜期短的地方露地直播育苗一般得兩年出圃，如果采取保護地提前播種掊育營養缽苗，然后移栽于露地苗圃的方法，可達到當年育苗當年出圃的目的。
播種及播后管理4月初，扣塑料大棚，制作紙袋營養缽，規格為6×6×10cm或7×7×10cm；營養土的配比為：細河沙與腐殖土比例為1：3，并按5%的比例加放腐熟農家肥及0.3%的磷酸二銨（研成粉末）。播種前給低缽營養土澆透水，播種時底土及覆土拌入敵苗靈，在播種后結合澆水，噴施800-1000倍代森銨。每個紙缽內播種2粒，覆土1-1.5cm。
播種后要保持適宜的濕度，一般2-3天澆1次水，小苗出齊后要遮蔭20天左右，當溫度在30℃以上時要通風降溫。
幼苗移栽及圃地管理6月中下旬，幼苗帶土坨移入苗圃。栽苗前苗圃地要充分做好準備（翻耙、打壟等），栽苗時用平鎬破壟開15cm深溝，施入口肥（每畝用優質農家肥400-500Kg），紙缽苗按株距10-15cm擺放溝中，用細土填平，澆透水，最后封壟。
幼苗移入苗圃后，土壤干旱時及時灌水，勤除草松土。7月初進行第1次追肥。每延長米壟施硝酸銨30-40g，硫酸鉀10-15g；8月初進行第2次追肥，施三料復合肥50g或磷酸二銨40g、硫酸鉀10g.
2.2扦插繁殖
扦插繁殖屬于無性繁殖方法之一，因而扦插苗能相對穩定地保持原品種的特性和特征，一致性強，隨著優良品種及其種源的增多，這種方法將成為培育生產用苗的主要方法。
2.2.1硬枝扦插：在5月中旬至6月初，將母樹上一年枝剪成8-10cm插條，上部留一個3-5cm的新梢，插條基部用200PPMα-萘酸或吲哚酸浸泡24小時或用2000PPM液浸蘸3分鐘。扦插基質上層為細河砂5-7cm，下層為營養土（大田表層土加腐熟農家肥）10cm左右。插條與床面成30o角，扦插密度5×10cm，苗床上扣遮蔭棚，插條生根前，葉片保持濕潤。
2.2.2綠枝扦插：在6月上中旬，采集半木摶化新梢，剪成8-10cm插條上留一片葉，用1000PPMABT1號生根粉液浸蘸插條基部15秒或300PPMα―萘乙酸浸蘸3分鐘，扦插基質及扦插管理方法同上。
2.2.3橫走莖扦插
在栽培園中，3年生以上五味子樹可產生大量橫走莖，分布于地表以下10-15cm的土層中，萌芽前結合清理萌蘗，把清理出的橫走莖選取具有飽滿芽部分，剪取15cm左右的插條，插條基部5-7cm處用15-20PPmα-萘乙酸浸蘸，栽植于事先準備的苗圃地。栽苗時用平鎬破壟開15cm的深的溝，插條按株距10cm放入溝中，用細碎潮濕的土復蓋至溝深的一半，不要踏實。每栽3-4m長就及時澆透水，待水滲下之手復土成原壟，上蓋稻草或草簾保濕，10-15天后芽眼萌發出嫩梢。幼苗期管理與實生育苗方法相同。
3.五味子實生苗培育
經催芽處理的種子，播種時間在5月中下旬，以出苗后避過當地的晚霜為準。采用條播，行距12cm，苗床橫向開溝，溝深3－4cm，稍加鎮壓，播種量25g／m2，播后蓋土2－3cm厚，壓實，床面再覆蓋一層草，保持土壤濕潤，以利出苗。根據需要，培育S2-0苗播種量較培育S1-1苗適當小些。
五味子喜肥沃濕潤、疏松、含腐殖質多、排水良好的暗棕壤。播種時連同沙子一同播火。插入后經常澆水，保持床面濕潤，經30－40天即可陸續出苗。幼苗出土后，逐漸撤出覆蓋物，同時搭棚遮蔭。幼苗怕日灼，苗期每日適當遮蔭是保苗的關鍵。遮蔭棚高度60－70cm，上面覆蓋葦簾或采用50％－60％遮光率的
遮陽同。苗期適時除草松土及定期噴灑1：1：100信波爾多液，預防白粉病發生。
3.1無性苗繁殖
五味子幾種無性繁殖方法中，以利用地下匍匐莖作材料進行無性繁殖效果較好，成本低，技術簡單易行。根據當地解凍情況，挖取走莖苗的時間以4月末5月初為宜。橫走莖每段長20－30cm，其上有較多的不定根，帶一l－2年生地上枝條，高度50cm左右即可。栽植深度15一20cm，澆水保濕。為防止失水挖取后應立即放人大塑料袋內，隨挖隨栽。當田栽不完可在遮蔭處就地假植。挖取走莖苗進行移栽，二年成苗，三年結果，五年豐產，為無性繁殖建立五味子生態豐產國的一種好方式。
北五味子地上莖條截采扦藏插，生根較為困難。據有關材料報道用150x10－6濃度的ABTI號生根粉浸泡插穗下端6小時，扦插45天后，其生根率可達80％以上。但這種扦插苗宜在有遮蔭的塑料棚內生長1年再移栽上山，而抗旱、抗凍能力仍較弱。此外，壓條法也可局部使用。
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