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84農業網 時間：2020-01-15 作者：佚名 來源：中國新聞網
正午時分，紅燒牦牛筋、臘肉香腸、紅苕稀飯等一道道菜肴，從一間農家小屋里新鮮出爐，端到海拔3200多米的懸崖旁的方桌上。四川阿壩州小金縣麻足寨，天藍如洗，幽谷新雪，冬日暖陽下，白云似觸手可及。甘家溝村扶貧第一書記張飛如常打開手機，用短視頻記錄下“云端餐廳”村民用餐的場景。
村民準備出售的香腸臘肉、牦牛肉干、風干土雞。 安源 攝
這是自2016年底以來，張飛在麻足寨拍攝的第295條視頻。四年來，張飛每條短視頻在海內外的觀看量多則近兩千萬，少則數十萬，讓這間懸崖邊的藏家“云端餐廳”香飄四方，帶火了甘家溝村農產品銷售，帶動了麻足寨的鄉村旅游。
“云端餐廳”的美食。 安源 攝
“我2016年來這里工作時，麻足寨網絡信號沒有完全覆蓋，一條短視頻往往需要跑到山腳才能傳送，哪像現在，在麻足寨后山4000米海拔的地方都能直播。”張飛告訴記者，2018年他拍攝了一條村民在麻足寨懸崖旁吃飯的視頻，這條只有10多秒的視頻在網絡意外“走紅”，不少網友將此處稱為“云端餐廳”，并留言希望購買村民食用的農產品。
那時，麻足寨因為交通不便，在汶川大地震后40多戶村民陸續搬遷，只剩3戶村民長居于此。而山對面的甘家溝村也位于大山半腰，空有生態農產品，卻銷售無路。張飛的短視頻讓麻足寨村民儲備的臘肉香腸很快被網友買光，不少甘家溝村村民也通過將自家的農產品交給張飛售賣而鼓起了“腰包”。
張飛用互聯網幫村民賣蘋果。 安源 攝
2020年春節將至，“云端餐廳”的房檐下，掛滿了香腸臘肉、牦牛肉干、風干土雞，這都是村民準備銷售的年貨。
年過六旬的畢含珍夫婦是甘家溝村最早“吃螃蟹”的村民，去年他們已通過張飛的短視頻銷售了臘肉、雞蛋、胡豆等農產品。“我們自己沒車，娃娃都在外面打工，想賣點什么只有自己一背篼一背篼地背下山去，有時候在馬路等半天也不見得有人買。”畢含珍家今年還剩下上千斤蘋果，希望能借助張飛的短視頻銷售。
午飯后，張飛按約來到畢含珍家，幾位身著傳統藏袍的熱心鄰居正在院中幫忙裝箱蘋果。張飛先拍攝了一條短視頻，隨后又支起穩定支架，將鏡頭對準堆滿院落的蘋果，開始直播，最高峰時有5000人同時在線觀看。不到40分鐘，第一批裝箱的40箱蘋果便被網友一搶而空。
如今，甘家溝村26戶建檔立卡貧困戶109人已全部脫貧。為了讓更多人了解甘家溝村和“云端餐廳”，張飛“走紅”后還在村里辦了幾期培訓班，耐心地教村民剪輯、拍攝、制作短視頻。“張書記剛來村里拍視頻時，不少村民不理解，覺得他做的不是第一書記的本職工作。”最早參加培訓班的劉邦憲回憶，張飛用短視頻把農產品順利賣出去后，大家逐漸轉變了想法，也拿起手機記錄家鄉的美食美景。
張飛教村民用手機直播。 安源 攝
據統計，截至2019年6月，中國短視頻用戶達到6.48億人，占網民總數的75.8%，為“短視頻+扶貧”模式提供了平臺、流量等諸多便利。
近年來，小金縣成立了電商服務中心、電商數據中心，通過整合縣內物流讓90%的村能收發快遞，同時小金縣還成為阿壩州首個開通5G試運行的縣城。更多大山深處的村民，享受到互聯網紅利，更多藏家“云端餐廳”，為外界所知。
2019年，互聯網架起的“致富金橋”，幫助甘家溝村村民銷售蘋果11000斤、松茸300多斤。如今，村民們不再為農產品銷售而發愁。200多名網友于2019年慕名到“云端餐廳”就餐，也讓甘家溝村村民對未來有了新的憧憬。
“有很多網友都想來旅游，但被我婉拒了，雖然2018年麻足寨通了硬化公路，交通大為改善，但山頂的接待能力還是很弱。”張飛說，春節后考慮將山頂的民房改造為全景玻璃房，讓更多人來此感受云端藏寨的新變化。
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