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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
2007年4月19日下午1點多鐘，在村里的一個羊圈里，七都鎮(zhèn)畜牧站的站長孫永明跑過來，要把其中的兩只湖羊拉到羊圈外面去，沒想到溫順的湖羊也有不聽話的時候。
記者：“這個羊力氣很大。”
吳江市七都鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長 孫永明：“力氣大著呢。”
和孫永明一起來的還有養(yǎng)殖戶沈文榮，他們把這兩只羊拉到羊圈外面去，要仔細看看其中一只小羊的長勢。這只小點的羊是從外國引進的種公羊與湖羊雜交后的品種，剛剛生下來兩個多月，旁邊那只則是兩歲多的純種湖羊。雜交后的羊年歲雖小，個頭卻不差多少。
孫永明：“通過對比，確實呢，這個羊跟那個太湖湖羊雜交，后代體重明顯增加。”
沈文榮來還有一個目的是要把種公羊領(lǐng)回去給自己家的母羊配種，但是這次卻撲了個空。原來，整個七都鎮(zhèn)只有8只種公羊，它們不屬于某 一個養(yǎng)殖戶，而是歸鎮(zhèn)里的湖羊合作社所有，種羊由參加了合作社的養(yǎng)殖戶輪流使用，沈文榮來晚了，種羊被別的養(yǎng)殖戶領(lǐng)走了，他還得等上幾天。
吳江市七都鎮(zhèn)位于我國太湖東南岸，是湖羊主要的生長區(qū)域。七都農(nóng)民養(yǎng)殖湖羊有幾百年的歷史。今年六十多歲的孫大毛從十幾歲就開始養(yǎng)湖羊。幾百年來，孫大毛和所有的養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊幾乎都是一個目的，生下羊羔后一兩天就把它賣掉，因為湖羊的羔皮價格一直都不低。
記者：“你賣過羊皮嗎？”
孫大毛：“羊皮，我賣過，剛生下來，割下來賣給人家，一個羊皮也是50元錢一個皮。”
記者：“最貴的時候100多元，是吧？”
孫大毛：“最貴的時候120元。”
因為湖羊的羊羔毛色潔白、光澤強，而且還有天然的波浪花紋，是目前世界上稀有的一種白色羔皮，所以湖羊的羔皮是加工毛領(lǐng)、披肩、圍巾等高檔毛皮服飾的主要原料，深受國外消費者歡迎。
孫永明：“最好的羔羊皮是生下一天到兩天，那個時候的皮是潔白的，還有水紋型的。”
一只湖羊平均每年能產(chǎn)4到5只羔羊，孫大毛靠著養(yǎng)的十幾只湖羊，每年都能掙上幾千塊錢，但是從2000年左右開始，貂皮、貉皮、狐皮等逐漸成了國際毛皮市場的主角，湖羊的羔皮價格逐漸下降，甚至賣不出去了。
孫永明：“主要是外貿(mào)不行了，就是內(nèi)地消費者穿不起，那么就沒人要了。”
羊皮在國際市場上的滯銷，最終通過市場規(guī)律的作用反饋到七都鎮(zhèn)的湖羊養(yǎng)殖戶，他們養(yǎng)殖湖羊的積極性受到了嚴重打擊。
沈文榮：“家里的羊宰了不少，就是少養(yǎng)了。”
記者：“為什么少養(yǎng)了？”
沈文榮：“主要是它的價錢不行，下跌了，就是養(yǎng)羊沒利潤了，所以只養(yǎng)了幾個。”
曾經(jīng)給沈文榮帶來豐厚收入的湖羊此時反倒變成了累贅，孫大毛養(yǎng)的湖羊也只剩了四、五只，整個七都鎮(zhèn)的湖羊存欄數(shù)逐漸減少到最低時的八千多只，養(yǎng)殖湖羊似乎是前景黯淡。
難道延續(xù)了幾百年的湖羊產(chǎn)業(yè)就此夭折，2002年，羊肉的價格慢慢上漲起來，有的養(yǎng)殖戶嘗試著把湖羊養(yǎng)大，不再以羔羊皮為主，將目光投向了羊肉市場，但是湖羊的個頭小，在羊肉市場沒有競爭力。
鄒林華：“就是養(yǎng)大起來，當時那個羊也不怎么大，只有七八十斤重一頭羊。”
2004年春天，蘇州市種羊場給他們的扶貧對象孫富寶免費提供了幾只種羊，孫富寶很快就發(fā)現(xiàn)這幾只羊有點特別。
孫富寶：“給的是一只公羊兩只母羊，比我們家原來養(yǎng)的羊大一點，一般的要大到20斤到30斤。”
原來，這幾只種羊是蘇州市種羊場根據(jù)湖羊的特點，與國外的優(yōu)質(zhì)種公羊雜交出來的品種，它的優(yōu)點就在于個頭大，產(chǎn)肉率高，養(yǎng)了幾個月后，孫富寶家的羊明顯要比普通的湖羊體重大。聽說孫富寶家的湖羊有這么多的好處，其他養(yǎng)殖戶都跑過來看，沈文榮看了后羨慕不已。
沈文榮：“不相信，因為湖羊我們養(yǎng)了幾十年了，現(xiàn)在看到這么大的體型有點不信，所以特地來看看，看了真的有這樣的羊，所以還是雜交優(yōu)勢比較好。”
親眼看到雜交羊的優(yōu)點，沈文榮決定也要引進像孫富寶家一樣的種公羊，可是一打聽，一只種公羊要2600元，等于他養(yǎng)4只羊的價錢，這讓他打了退堂鼓，對他來說，種羊雖好，但成本實在太高。
由于七都鎮(zhèn)人多地少，這里的農(nóng)民養(yǎng)殖湖羊非常分散，少則三五只，多的也就是十幾只羊，要讓他們都去買種羊不太現(xiàn)實。2005年10 月，部分養(yǎng)殖戶在鎮(zhèn)畜牧站引導(dǎo)下共同出資成立了養(yǎng)羊合作社，從引進種羊、技術(shù)培訓(xùn)到防疫、銷售的所有環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶都是共同承擔(dān)義務(wù)、分享權(quán)利和收益。合作 社成立的第一件事就是花2萬多元買了8只優(yōu)質(zhì)種羊，來改良本地湖羊的品種。沈文榮最早參加了合作社，成了第一批受益者。
記者：“這是經(jīng)過改良的品種嗎？”
沈文榮：“是，它的肉用率要比一般的湖羊要提高20％到25％以上，所以經(jīng)濟上利潤高一點。”
沈文榮養(yǎng)殖的湖羊數(shù)逐漸增加到了40多只，這樣他一年就可以掙到2萬多元。起初沒有參加合作社的孫大毛再也坐不住了，他也趕緊交了錢參加合作社，用種羊改良了自家湖羊的品種，當年他掙的錢就超過了原來賣羔羊皮的收入。
孫大毛：“以前的羊沒有這樣大，這個羊，人家都研究了，這個羊養(yǎng)的大一點，多賺一點錢。羊肉貴了呢，養(yǎng)大了賣到七八百元錢一只了。一只小羊皮只有100多元錢，現(xiàn)在都養(yǎng)大了，養(yǎng)大了賣大羊。”
有了合作社這個組織，優(yōu)質(zhì)種羊相對較高的成本被分攤到更多的養(yǎng)殖戶，他們也都能夠以較低的代價進行品種改良了。
孫永明：“這個外種羊優(yōu)良的遺傳基因，被養(yǎng)殖戶已經(jīng)接受，否則的話，他也不肯養(yǎng)，因為養(yǎng)這個羊也要成本。”
如今，七都鎮(zhèn)的湖羊養(yǎng)殖合作社成立不到兩年，由最早的幾戶迅速增加到了400多戶，養(yǎng)殖戶人均增收2000多元。現(xiàn)在，那8只種羊 更加忙碌了，一到配種的時期，養(yǎng)殖戶都得排著隊等種羊。加上這兩年羊肉的價格也不斷上漲，七都鎮(zhèn)的湖羊養(yǎng)殖已經(jīng)完全從羔羊皮滯銷的陰影中走出來了。
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