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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
劉成偉：“6只，7只，8只9只。”
客戶：“買了10只。”
這已是養(yǎng)雞場今天的第三撥兒客戶。今年，單這些直接上門購買山雞的人就送來了12萬元,總共買走了1萬多只山雞。
記者：“你今天賣了多少錢？”
劉成偉的妻子 賴冬梅：“賣了1000多元。”
劉成偉的妻子 賴冬梅：“搞得滿屋飛的都是雞，搞得家里很臭、很臟。”
劉成偉：“她跟我吵架，扯皮。”
劉成偉的外甥 陳建軍：“我舅舅沒養(yǎng)山雞之前，他們兩人關(guān)系挺好的，自從養(yǎng)了山雞以后，他們經(jīng)常扯皮，吵架，我們過去勸了很多次。”
老劉養(yǎng)殖山雞原本只想增加點兒生活樂趣，后來漸漸地多了，就不時的宰殺幾只改善伙食。可到了2000年夏天，他的山雞數(shù)量由5只變成了400多只，就是每天吃上一只也吃不完。于是，他便開始籌劃如何賣雞賺錢。
劉成偉的女兒 劉玉：“我不給你貼，我不去貼，害羞死了。”
劉成偉：“我叫我老婆去貼。”
劉成偉的妻子 賴冬梅：“我不去，我堅決不去！”
老劉退休前在鎮(zhèn)電管站工作了30多年，不是在室外架線，就是入戶查看電表，熟人太多。他是擔(dān)心上街貼條被人笑話，才不得以安排老婆 的。哪知遭到老婆的強(qiáng)烈反對，連個商量的余地都沒有。養(yǎng)著好玩兒老婆反對吧還有一定的道理，可是賣雞賺錢是夫妻都有份兒的呀，老劉實在是不理解老婆為何反 對。他一生氣，自己帶上100多張廣告條和幾只最漂亮的山雞，專門去到集鎮(zhèn)人口密集的地方。
劉成偉：“我一邊貼廣告，一邊就宣傳我的山雞。”
鄧紹偉：“我剛開始帶了幾只到街上去，那個餐廳老板試了一下，那個老板說還可以。”
就這樣，這個購買幾只，那個購買幾只，老劉的山雞漸漸地打開銷路，還賣到了40元錢1公斤，比本地的土雞高出一倍多。老劉這時想到了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，可單靠自己又人手不夠。怎么辦呢？硬把老伴往養(yǎng)雞場拽吧，又擔(dān)心遭到拒絕。于是，他想出了一個拉攏老伴兒的辦法。
劉成偉：“我一不喝酒，二不賭博，我把我每次賣山雞的錢，我就把它存起來，十天半個月存一次，存到銀行里，存回來以后，我把存折交給她。”
劉成偉：“她就看見每個月錢多，她就和我同心協(xié)力了，一起干這個事情。”
轉(zhuǎn)眼到了2004年，老劉的山雞越喂越多，交給老伴兒的錢也變成了10多萬元。他正想大干一場的時候，災(zāi)難卻突然降臨了。老劉的大女兒和小兒子先后患了重病，五年的存款頓時化為烏有，為了給孩子治病不僅花光存款還倒欠了債。可是，兩個孩子還是無情地離開了人世。
白發(fā)人送黑發(fā)人，老兩口陷入了絕望之中。
劉成偉：“我大女兒出葬的時候在這里，我在這里哭天喊地，多少人在這里送葬 看，他們都沒有看到這么悲慘的場面，慘不忍睹。”
劉成偉：“我如果現(xiàn)在不這么干，不養(yǎng)一點雞，干點事情，我的日子不好打發(fā)。”
禍不單行，老兩口還處在失去兒女的悲痛之中時，養(yǎng)殖場的種山雞又遭受了一場災(zāi)難。
劉成偉：“進(jìn)來一只野狗，你看就是這個地方的，它咬一個洞，當(dāng)時用塑料做護(hù)欄的，跑進(jìn)去，它咬死了102只山母雞，正在產(chǎn)蛋的高峰季節(jié)，直接損失是4000多元，間接損失是六七萬元。”
劉成偉的妻子 賴冬梅：“風(fēng)險太大了，我就無愿意，不愿意再養(yǎng)了。”
老劉呢，養(yǎng)山雞的目的似乎已不僅僅局限于掙錢還債、賣雞賺錢，更多的是靠養(yǎng)雞消愁，解除寂寞。他依然沒有慌亂，而是花了6萬多元錢，修建了2.5米高的圍墻。
劉成偉：“現(xiàn)在這個圍墻，把整個院子全部圍過來了，上面還有鐵絲網(wǎng)，這樣一建好以后，什么野狗，野獸都進(jìn)不來了。”
可是，山雞的野性大，養(yǎng)殖的風(fēng)險也大。建圍墻可以防止野獸入侵，有時候卻并不能阻止山雞外逃。
劉成偉：“找到了，在這里。”
劉成偉：“找到了，找到了，就是剛才那里逃過來的這只。”
記者：“怎么回事，這都死了？”
劉成偉：“剛才從那里逃過來，狗咬死的。”
劉成偉：“你們看，我剛才逃跑的那只雞，就是從這個洞子里逃出去的，那個地方都產(chǎn)生了這樣的孔子，經(jīng)常有雞逃走，有一次我逃過了四五十只，損失一千六七百塊錢。”
鎮(zhèn)黨委書記 周旺炎：“只有和氣才能夠生財，只要和氣才能把家庭的各項事情搞好。”
在周書記的勸說下，老兩口決定存大同，留小異，繼續(xù)養(yǎng)雞。
劉成偉的妻子賴冬梅：書記反正是為了我們好呀，還是繼續(xù)養(yǎng)下去。”
到了2005年元月，老兩口年出售山雞的數(shù)量達(dá)到4000多只，年純收入達(dá)到15萬元。兩個孩子治病欠下的外債已經(jīng)還清，存折上又重新有了存款。
周邊10多戶農(nóng)民看到老兩口靠養(yǎng)山雞度過了難關(guān)，還有了存款，紛紛找老劉當(dāng)師傅，養(yǎng)殖山雞。
醴陵市王仙鎮(zhèn)農(nóng)民 張建軍：“我這個山雞剛好養(yǎng)了三年，三年的時間賣這個雞全部賣掉了，賺了8萬多元錢。”
如今在王坊鎮(zhèn)，家養(yǎng)山雞已經(jīng)完全取代野生山雞的市場，越來越多的餐桌上，多了道山雞菜。在當(dāng)?shù)兀_始興起用山雞送禮、吃山雞宴。
市民 黃光輝：“現(xiàn)在在醴陵這樣的山雞很暢銷，并且我們來了貴客的時候才能吃得到，在酒店要預(yù)定才能吃得上。”
客戶 孫勇：“像我們這里送茶油，一壺都要200多塊錢，就送幾只山雞，四五只山雞也就是200塊錢左右，所以送這個東西很時尚的現(xiàn)在。”
2005年3月，老劉在電視上看到福建的一家養(yǎng)雞場出售貴妃雞和綠殼蛋雞的種雞。他了解到，這兩種雞的價值不僅不比山雞低，而且一年四季都能繁殖，他便前去引種。
劉成偉：“我是163元錢一只買回來，買回來以后，我按本地這個肉雞價，本地的肉雞價賣，只賣30多元錢一個，我一只雞就虧了差不多130元錢。”
為何高價買進(jìn)低價賣出呢？原來，老劉引進(jìn)的80只綠殼蛋種雞，只有12只是真的。這次，老伴兒選擇了沉默，老劉卻自責(zé)了，怪罪自己不細(xì)心。他一賭氣，離家出走干起了老本行：修電燈、架電線去了。可每當(dāng)聽到人家的雞叫時，就開始掛念起自己的雞來了。
老成偉：“我的雞吃飽了沒吃飽，有沒有逃走的現(xiàn)象，這樣一想，我又不搞我的電器修理了，還是回來喂我的雞，我看我的雞好像是我的孩子一樣。”
回到家的老劉，反復(fù)地將真假兩種綠殼蛋雞進(jìn)行對比，從頭看到尾，從毛看到皮，找到了辨別綠殼蛋雞的方法。
劉成偉：“它這個雞有一個“五黑一綠”的特點，它首先是黑毛，黑皮，黑骨頭，黑肉，黑內(nèi)臟，產(chǎn)的蛋是綠的，所以叫“五黑一綠”。 ”
劉成偉：“我把這12只雞像伺候我老爸一樣的，天天精心的管理它。”
功夫不負(fù)有心人，雞生蛋，蛋孵雞，老劉的綠殼蛋雞由12只變成120只，240只，480只，到2006年12月份的時候，達(dá)到了1000多只。這得益于他在養(yǎng)殖中摸索出的一些繁殖綠殼蛋雞的技巧。
劉成偉：“現(xiàn)在我的種雞，控制了它下蛋。因為現(xiàn)在的天氣涼了，不能孵化了，讓它到明年開春以后再下蛋，到那時候再下蛋，那時候就好進(jìn)行孵化。”
記者：“你怎么控制它？”
劉成偉：“我控制是一個技術(shù)問題，我就保密了。”
進(jìn)入冬季，正是適于引進(jìn)種雞的季節(jié)，老劉的養(yǎng)雞場吸引了不少人前來引種。對于這些引進(jìn)種雞的客戶，老劉不僅挑選上好的種雞賣給人家，還真誠地與人交流，毫無保留地把自己多年來摸索、總結(jié)出的養(yǎng)殖技術(shù)傳授給人家。
記者：“你這次買了多少只？”
引種戶 劉分二：“一共72只。”
引種戶 劉分二：“不是我自己買回去自己喂，我看老劉都喂的這么好，也從他這兒引點種，回去自己喂試試看。”
時過境遷，老兩口在爭吵中度過了八年養(yǎng)雞時光。恩恩怨怨，分分和和，養(yǎng)雞帶給了他倆憂愁和歡樂、失敗和收獲。多少次跌倒多少次爬 起，八年的大喜大悲、八年的吵吵鬧鬧，養(yǎng)雞事業(yè)不僅使他倆從喪子之痛中走了出來，還使他倆致了富發(fā)了財。目前，他倆養(yǎng)雞場的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)擴(kuò)大到山雞、綠殼 蛋雞、貴妃雞等三大類六個品種，年飼養(yǎng)量2萬多只，年收入達(dá)到30多萬元。這時，老兩口在養(yǎng)雞的問題上，已經(jīng)統(tǒng)一觀點，齊心協(xié)力。他們已經(jīng)不滿足現(xiàn)狀，打 算繼續(xù)加大養(yǎng)殖規(guī)模。
劉成偉：“你們看，現(xiàn)在這個園子后面的山全部是我自己的，計劃養(yǎng)上十萬以上的雞，年收入達(dá)到100萬元以上。”
編導(dǎo)：萬鵬 攝像：程詩雄
中共湖南省醴陵市委宣傳部 楊曉麗協(xié)作拍攝
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