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養(yǎng)雞賺錢 不能多養(yǎng)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

>>養(yǎng)雞視頻

這里是北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)景峪村的村委會(huì)。在村委會(huì)隔三岔五就會(huì)有這樣收購(gòu)柴雞蛋的場(chǎng)面。在收購(gòu)的時(shí)候,村里的養(yǎng)殖戶會(huì)把自家的柴雞蛋集中到村委會(huì),由村里的合作社集

中收購(gòu),之后再統(tǒng)一銷售出去。

記者:“為什么要寫上名字呀?”

武連軍:“因?yàn)榫褪菫榱舜_保這個(gè)雞蛋的質(zhì)量,誰的雞蛋,誰的雞蛋的質(zhì)量,寫上誰的名,就是為了這個(gè)雞蛋對(duì)客戶負(fù)責(zé),如果這個(gè)箱子上頭有我的地址,有我的電話號(hào)碼,如果

一旦客戶反饋回來以后,那這個(gè)箱子有他的名字,那我們就對(duì)這戶的這個(gè)雞蛋,就要對(duì)它采取措施,所以說弄不好我們就不收他的雞蛋了。因?yàn)槲覀兪羌冋牟耠u蛋。”

記者:“都得自己寫呀?”

武連軍:“都得自己寫,誰的字誰認(rèn)得,你到時(shí)候別人寫了,這不是我寫的,免得出現(xiàn)其他的麻煩。”

現(xiàn)在不是收購(gòu)的旺季,據(jù)村民講,在旺季收購(gòu)的時(shí)候,交雞蛋的村民能從院子里排到院子外面。今天賣的最多的是張立軍家,有四百多斤。

記者:“多長(zhǎng)時(shí)間送一次?”

張立軍:“有時(shí)候一周,有時(shí)候10天。”

在景峪村,每年可以銷售100噸柴雞蛋,效益非常好。但是村里有個(gè)規(guī)定,那就是每戶養(yǎng)殖柴雞的數(shù)量不能超過1000只。

武連軍是在2000年來到景峪村當(dāng)村支部書記的。當(dāng)時(shí)景峪村家家戶戶都種板栗樹,除此之外沒有什么像樣的致富門路。武連軍看到還有一些山地沒有利用起來,就想著發(fā)動(dòng)村民們

搞點(diǎn)散養(yǎng)柴雞,之后銷售柴雞蛋。景峪村離慕田裕長(zhǎng)城等風(fēng)景區(qū)很近,周邊有一些農(nóng)家樂和旅游山莊之類的場(chǎng)所,來旅游的人大多喜歡嘗嘗農(nóng)家口味,柴雞蛋就是其中之一。武連

軍號(hào)召大家搞養(yǎng)殖柴雞,就是看到了身邊的這個(gè)市場(chǎng)。但是村民們對(duì)武連軍這個(gè)想法卻并不看好。

孫會(huì)榮:“怕賠錢,別人也說你趁早別養(yǎng)了,養(yǎng)了就賠錢,說雞不好養(yǎng)。”

有不敢養(yǎng)的,就有膽子大的。劉進(jìn)平是景峪村比較早養(yǎng)殖柴雞的。柴雞和喂飼料的雞不同,柴雞需要散養(yǎng),喂的是玉米豆粕之類的天然飼料。

記者:“這雞一般都喂什么料?”

劉進(jìn)平:“就喂這種,這種玉米,玉米,這都是自家產(chǎn)的,還有這種白菜。”

記者:“這是白菜,看不出來。”

劉進(jìn)平:“這都是干了,都晾成干了,這冬天儲(chǔ)存的,要是春季的時(shí)候,夏天的時(shí)候就喂鮮的,這是晾成干的。”

記者:“那玉米就那么喂呀?”

劉進(jìn)平:“不用,不是,就是用這種磨把它粉碎,你看就這兒,這個(gè)粉碎,它才吃,不易消化這樣。”

記者:“那這么大的不能直接喂。”

劉進(jìn)平:“那它不愛吃、一個(gè)是不消化,不愛消化,磨成這種面,再擱這個(gè)菜里邊,擱這種菜,攪在一起,用水一拌,這都是天然的。”

和劉進(jìn)平不同,沈玉霞家的雞卻喂起了合成飼料。沈玉霞原來一直在養(yǎng)肉雞,在養(yǎng)柴雞之后,就一樣一半的養(yǎng)著。因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)把肉雞的合成飼料喂給柴雞,會(huì)提高產(chǎn)蛋量,沈玉霞就

開始喂柴雞合成飼料。本來認(rèn)為自己可以多賺錢,但是在她把雞蛋交給村里合作社的時(shí)候,卻因?yàn)橘|(zhì)量原因被退了回來。

沈玉霞:“我們就絕對(duì)不要你了,說你這拿回家去了,不收了。”

武連軍:“你這個(gè)雞蛋銷售不出去,你干脆把它拿走,不受群眾歡迎。”

武連軍也不是故意為難沈玉霞。如果喂柴雞合成飼料,那雞蛋就跟普通的飼料雞下的蛋沒什么兩樣了。而這種質(zhì)量的差別根本就騙不過消費(fèi)者。

王秀榮:“人家是經(jīng)常吃的,特別是歲數(shù)大的,就是三四十歲往上的客人,他能吃出來這個(gè)柴雞蛋,跟六七十年代那個(gè)柴雞蛋味不一樣。”

消費(fèi)者不認(rèn)可,也就是丟掉了市場(chǎng)。那么景峪村剛剛發(fā)展起來的柴雞產(chǎn)業(yè)就要中途夭折。為了保住市場(chǎng),合作社只能拒收沈玉霞的雞蛋。有了這個(gè)教訓(xùn),沈玉霞再也不敢給柴雞喂

合成飼料了。

因?yàn)槭袌?chǎng)定位準(zhǔn)確,又能嚴(yán)格控制柴雞蛋的質(zhì)量。景峪村養(yǎng)殖戶的效益越來越好。原來不敢養(yǎng)柴雞的孫會(huì)榮也轉(zhuǎn)變了態(tài)度。

孫會(huì)榮:“最初的時(shí)候養(yǎng)100,開始我說不敢養(yǎng),后來我說我進(jìn)100只雞試試,試試到了麥秋前,那時(shí)候麥秋才幾個(gè)月,下了也就是4個(gè)多月蛋,基本上全都?xì)w上了,往后就是純掙了

,這100只雞,就能掙到6000元錢。”

能掙錢,當(dāng)然就想著多養(yǎng)點(diǎn)兒,但是當(dāng)孫會(huì)榮向合作社提出要養(yǎng)1000只以上的時(shí)候,卻遭到了拒絕。

武連軍:“不允許到1000只左右,你像我們村,那個(gè),一個(gè)叫孫會(huì)榮的,在定雞雛的時(shí)候,她上這兒來,說我準(zhǔn)備養(yǎng)1000只以上,我說這絕對(duì)不行,根據(jù)你家條件不行。”

原來是鼓勵(lì)大家養(yǎng),現(xiàn)在想多養(yǎng)怎么又不讓了?孫會(huì)榮找到了武連軍,要討個(gè)說法。為了不傷害孫會(huì)榮的積極性。武連軍耐心地說出了其中的理由。

武連軍:“根據(jù)你的飼養(yǎng)的場(chǎng)地,每只雞是每平米是6只,就應(yīng)該它的,有它的活動(dòng)空間,應(yīng)該是,你這一多了,我們農(nóng)村有這么一句話,就是雞多不下蛋。”

合作社規(guī)定每戶不能超過1000只的養(yǎng)殖規(guī)模,也是出于質(zhì)量的考慮。每戶的山地面積有限,如果養(yǎng)多了,柴雞活動(dòng)空間不夠,會(huì)直接影響到雞蛋的質(zhì)量。另外的原因是,孫會(huì)榮家

里還有板栗樹要照顧,分不出太多的精力來養(yǎng)雞。

孫會(huì)榮:“要家里棒子不夠用,還得買去,買回來以后,擱那個(gè)什么粉碎機(jī)粉,粉完了以后摻點(diǎn)麩子了,青菜了,給它拌好了以后,給它往槽里倒。”

記者:“那也挺費(fèi)工的。”

孫會(huì)榮:“還真是,真是挺費(fèi)工的,它要是人少,養(yǎng)的要多了,人手不夠,養(yǎng)不了。”

武連軍就是怕孫會(huì)榮養(yǎng)多了以后,照顧不過來,為了圖省事,再去給柴雞喂合成飼料。空間不夠,再加上喂合成飼料,質(zhì)量就更加難以保證。

聽了武連軍的話,孫會(huì)榮就安心地把柴雞的規(guī)模控制在1000只以下,但是沒多久,孫會(huì)榮發(fā)現(xiàn)劉進(jìn)平家的柴雞竟然養(yǎng)到了1500只。

孫會(huì)榮:“我說劉進(jìn)平能養(yǎng)1500只,我為什么不能養(yǎng)。”

武連軍:“她發(fā)現(xiàn)我們村的劉進(jìn)平家養(yǎng)到了1500只,又來找我,說人家能養(yǎng)到1000只以上,我為什么不行,讓人家掙錢,我就不能掙錢。”

劉進(jìn)平把家里種板栗樹的山地都拿出來養(yǎng)殖柴雞,山地面積大了,自己也可以集中精力搞養(yǎng)殖,所以養(yǎng)的就多了一些。

記者:“你的優(yōu)勢(shì)在哪里?”

劉進(jìn)平:“就是場(chǎng)地,主要是場(chǎng)地。”

山地面積有限,為保證質(zhì)量,合作社把每家的柴雞養(yǎng)殖規(guī)模控制在1000只以下,也是不得已而為之。劉進(jìn)平看似突破了規(guī)定,其實(shí)她仍然遵守了規(guī)定的前提,那就是保證質(zhì)量。

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