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84農業網 時間：2018-04-18 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他放棄畫畫的工作，盯上了一種讓人毛骨悚然的動物，當地人稱“吸血鬼”。他卻敢脫光上衣，躺進水池，跟水蛭親密接觸，瘋狂舉動讓人目瞪口呆。意外突然發生，他被水蛭咬得鮮血直流。讓令人恐懼的水蛭變身，一年收入2500萬元，他到底有何生財絕招?
大家先請看畫面，這種動物您見過嗎?它叫水蛭，又叫螞蟥，在稻田、水溝里經常能看到，水蛭會吸人的血，因此大家都是唯恐避之不及。但是我們的記者到江蘇采訪，卻拍到了這樣的一幕，這個叫張長威的人，卻敢脫光了上衣，讓水蛭爬滿他的全身。張長威說，在他看來，水蛭一點也不惡心，是他賺錢的寶貝，靠它們一年就能收入2500萬元，他是怎么跟水蛭打交道的呢?
在張長威的水蛭養殖池里，住著成千上萬條的水蛭。水池內壁掛著的，水里游的，全是水蛭，密密麻麻，看著令人毛骨悚然。
水蛭也叫螞蝗，在很多人的印象中，水蛭就是吸血鬼，它們嗜血如命，甚至能鉆到肉里吸血。張長威養的這種日本醫蛭，就是吸血的品種。
但是在這個池子中，數量最多的是一種吃肉的水蛭，這種水蛭叫寬體金線蛭，它喜歡吃螺螄等貝殼類動物的肉。記者拍攝到了一條寬體金線蛭的進食過程，只用了30分鐘，它就吃掉了一只個頭跟它差不多大的福壽螺。
今天，張長威的養殖場來了一批參觀的人，有膽小的，看到水蛭就被嚇得奪門而逃。
市民：我是真怕，不是開玩笑的，真怕，真怕這個東西，真不行，我出去了，我出去了。
一般膽子大的人，頂多也就是摸一摸水蛭。可是張長威卻主動跟大家說，他要脫掉上衣，躺進這水池里，和成千上萬條水蛭來個親密接觸。
張長威躺在水蛭中間，還不停地讓工作人員往他身上倒水蛭，這些水蛭有的吸血有的吃肉，萬一傷到張長威怎么辦?周圍的人都替他捏了一把汗。
養殖戶向哲：這是生命的問題，你給我再多錢我也不敢下去，因為這個太嚇人了，關系到生命問題，萬一水蛭把我咬到了呢。
養殖戶余才平：我覺得一般人是不敢去做的，要是放一兩條水蛭在你手上試一下，那可能還能承受，要是這樣一堆水蛭倒在自己身上的話，那真的太危險了，真的不是一般的危險，實在是太危險了。
養殖戶周小琴：如果那個水蛭爬到我身上的話，我都不知道怎么說，雞皮疙瘩都起來了。
然而，張長威卻卻覺得身上的水蛭還不夠多，要求繼續往他身上倒水蛭，隨著吸在身上的水蛭越來越多，張長威感覺身體受到了擠壓。
張長威躺在水蛭中間，等待水蛭爬滿他全身。半小時后，張長威站了起來。
張長威：我為蛭狂。
記者：這是大鵬展翅。
張長威：水蛭長上翅膀，不是更漂亮嗎?
就在張長威向記者展示掛在身上的水蛭時，意外卻突然發生了，他感覺到左手有疼痛感，兩條吸血的水蛭正在吸食他的血。
張長威告訴記者，別看水蛭全身軟綿綿的，其實水蛭是有牙齒的，怎么才能拍到水蛭的牙齒呢?記者想了一個辦法，用豬血吸引水蛭，趁水蛭吃血的時候，它的牙齒就就露了出來，平時水蛭就是用這3顆牙齒咬破動物皮膚吸血的。
張長威跟水蛭打了21年交道，對水蛭了如指掌。雖然很多人覺得水蛭既惡心又恐怖，但張長威卻覺得水蛭很可愛。
張長威：感覺身上掛的都跟金子似的，都跟金子一樣。
記者：為什么這么說?
張長威：這都是錢，每一條都是錢。
現在水蛭一年能給張長威帶來2500多萬元的財富，那么，張長威是如何把這些令人恐懼的水蛭，變成一條條賺錢的寶貝呢?
1997年張長威中專畢業后，在上海一家燈罩廠工作，負責在燈罩上畫畫。有一天，張長威在報刊上看到一條消息，發現那些讓人惡心恐懼的水蛭，竟然可以賺錢。
1997年3月，張長威做出了一個驚人的決定，辭掉上海的工作，跑回老家養水蛭去了。張長威到底發現了水蛭身上的什么商機呢?
當時在江蘇省宿遷市，很多農民在水田里勞動時，就有被水蛭咬傷的經歷，在他們看來水蛭就是吸血鬼，既沒人養，更沒人會把水蛭當成值錢的東西。張長威要想養殖水蛭，只能去抓野生水蛭。
他打探清楚了，水蛭怕光，只有晚上才會出來。張長威一個人不敢去，他找到村里那些抓泥鰍和黃鱔的人，晚上跟著他們一起出去，村民在前面抓泥鰍，張長威就跟在后面抓水蛭，他的舉動讓很多人不理解。
朋友徐明國：燒腦子，缺竅，缺心眼，這是我們本地的土話。
張長威：就笑我，跟傻子一樣，抓個水蛭沒有用的，抓個泥鰍還能賣個兩塊錢一斤，抓個水蛭誰要，很惡心，在他們心中是很討厭的東西。
慢慢練習，張長威成了抓水蛭的高手。即便到現在，走在水溝邊，他都能根據一些蛛絲馬跡，判斷出水蛭會在哪里出沒。
張長威：咱們看到青蛙出來的時候，它那個水蛭也就基本出來了，現在這里有青蛙嗎?有啊，在哪我們看看，在這，就蹲在泥土上面，對，兩只青蛙，那現在這邊有水蛭嗎，你的判斷，現在還沒看到，但是這個溫度和餌料，基本沒有問題。
蟾蜍和青蛙都是水蛭喜歡的食物，只要找到他們就很容易找到水蛭，他們一旦被水蛭盯上了，很難逃脫。
張長威就在這附近找水蛭，突然，他有了一個發現，讓大家都驚叫起來。
靠著過人的抓水蛭本領，張長威每天都能抓十幾斤水蛭。
可是，突然有一天，張長威卻不想再抓野生水蛭了。原因就跟他聽到的一個關于水蛭的恐怖傳言有關。有人說，水蛭擁有一種驚人的能力。
養殖戶：用棍子把水蛭翻過來，放在哪里曬，放學回來還是活的。
養殖戶：用火燒，燒成灰都能過來，變成很多很多，這樣說，
張長威：我就想，這好像是不死之身那種說法，我就想這個密度高一點也沒事，它本來就耐死，所以聽了這種說法，就這樣做了。
張長威原本是想抓野生水蛭直接賣，聽說水蛭生存能力強，他決定人工養殖水蛭。張長威在家建了一個小池子，前后放進去了600斤野生水蛭，他想等繁殖多了，就不用再辛苦出去抓了。沒想到幾個月以后，由于密度太大，90%的水蛭已經腐爛了，那種臭味，讓他終身難忘。
張長威：你想多臭它就有多臭，我這個手出去跟人家握手，人家都不握手，離我老遠了，躲，很臭的一股味道。
朋友徐明國：離張長威遠遠的，說話也說，也講，不握手。
朋友楊偉：有時候一看手里面，心里面覺得臭臭的味道，心里面有糾結的感覺，說實話就不想跟他握手。
張長威原來在上海畫畫的時候，很多朋友都想請他吃飯，沒想到跟水蛭打上交道以后，很多人刻意躲開他。前后如此明顯的反差讓張長威很難受。
張長威：現在人家都不跟你握手了，等于是沒有朋友了，等于是孤立了，其實心里的失落感非常強。
張長威下定決心，一定要把水蛭養成功，讓大家看得起自己。他總算搞明白了，關于水蛭不死的說法都是謠傳，它們只是一種普通的生物，需要具備一定的條件才能生存和繁殖。
張長威天天琢磨如何繁殖水蛭，然而整整五年，他的水蛭只懂進食，卻從不產卵。
隨后他查閱了很多資料，都沒有什么有用的信息。這反而激起了張長威的斗志，一定要把水蛭繁殖出來。
張長威：你要是隨隨便便成功，那誰都能成功，那我就做它沒有意義了。
2002年，張長威發現了一個奇怪現象，他養的水蛭，大部分都不好好呆在水里。
張長威：有的水蛭，它平時吃得好好的，也沒什么異常的，但是突然間有幾條水蛭從水里面往上爬，然后過了兩三天，大部分的水蛭都往外爬了。
張長威不知道怎么回事，也沒放心上。過了一段時間，平時喜歡釣魚的張長威在自己院子挖蚯蚓的時候，挖到了一些從沒見過的東西。
張長威：出來很多像蚯蚓一樣的小蟲子，但是很奇怪的一種現象，我當時以為蚯蚓從土里往外爬的，但是我說這種現象不可能，以前沒見過。
張長威仔細觀察這些挖出來的小蟲子，發現這些小蟲子的爬行動作跟水蛭很像。這個發現讓張長威很興奮，他趕緊接著挖。
張長威：我又繼續往下挖，如果說這里面有大水蛭，肯定就是水蛭產的幼蟲，有大水蛭嗎?有，挖到了。
張長威發現土里藏了很多大水蛭，他這才知道，水蛭在水里交配，但是產卵必須要到陸地來。以前張長威把水蛭養在水里，沒有給它提供陸地，才導致水蛭不產卵。這個發現，距離張長威養殖水蛭已經過去了5年。
從那以后，張長威就給水蛭設計了產床，這是用松軟的土鋪成的，水蛭在水里懷孕后，就轉移到這里來。
這就是水蛭的卵，外表像蠶繭，直徑大概有兩厘米，45天以后，一個繭子就能孵化出約40條水蛭。
怎么解決水蛭的吃飯問題呢?有的水蛭是吃血的，張長威就到屠宰場購買豬血來喂它們。
這種個頭大的寬體金線蛭，張長威發現它們最愛吃螺肉和蚌肉，于是張長威種了很多菜，然后用菜葉養螺，養出來的螺再喂水蛭，形成了一個生態循環，光這一項，每年就給張長威省下不少飼料錢。
張長威當初為什么要辭去上海的工作回家養水蛭呢?原因就是他在報刊上看到的一則消息：水蛭可以入藥賣錢。
在中國，水蛭有一百多個品種。并不是每一種都可以入藥，可以入藥的水蛭主要有寬體金線蛭和日本醫蛭等幾個品種。
而水蛭之所以能夠入藥，是因為它的身體里含有一種叫水蛭素的東西，主要用于治療心腦血管疾病。
水蛭經過半年時間的養殖，就可以入藥了。水蛭如何才能變成藥材呢?這一道工序--晾干非常重要。
張長威開始的時候，把水蛭賣給上門收購的經銷商。后來，他直接找到這個位于安徽省亳州市的藥材市場。在這里，有一個專門的水蛭交易區，全國各地的水蛭干在這里都能找到。
水蛭經銷商：這是江蘇的(寬體金線蛭干品)，是最好的，頂端的，這個是合肥一帶的(寬體金線蛭干品)，是黑條吊干，你這賣的很多，一共有多少種?大概有十幾種(貨源)。
水蛭經銷商：這種賣多少錢現在?一公斤，一公斤現在賣到1000元左右。
2010年張長威的養殖面積達到了110畝，年銷售水蛭干貨二十幾噸，銷售額超過了五百萬元。
即便如此，張長威卻怎么也高興不起來。很多朋友依舊不大想跟他來往，他們覺得張長威干的是個又臟又臭的活兒。
那時候，養水蛭都是用網箱養殖，在地里這樣用網，把四周和底部圍起來，再把水蛭放進去養殖。這種養殖方式讓養殖戶苦不堪言。
張長威：我們都知道，這個水被太陽一曬，容易長青苔，這個青苔現在水里都有，你看，這個青苔很容易把網眼堵上，如果我這個池子換水，水出不來。天氣又越來越熱，你說我們喂的飼料餌料，放在這池子里，水蛭吃不完的時候，就會變臭變爛。
河南養殖戶潘登峰：產量肯定有影響啊，氣味一重，水體一臟，水蛭就要死亡，所以效益就沒有什么效益。
網箱養殖的效益低，工作環境也差，收獲的時候，養殖戶就不得不用手在臭烘烘的泥中找水蛭，怪不得很多人都不敢跟張長威握手。
張長威以前是在上海畫畫的，工作環境干干凈凈，現在養水蛭了，張長威想，如何既能靠水蛭掙錢，又能讓大家瞧得上他這個行業呢?
張長威：像城里人上班一樣，很干凈的，如果他們看到我的工作環境也是干凈的，他們是否就會另眼相看呢。所以一定要想另外一種新的方法，就是脫離土壤的方法方式。
有一次，張長威發現地里有一個放倒的礦泉水瓶，里面不僅有水，還有幾條水蛭活得好好的。張長威很感興趣，如果水蛭在瓶子里能生存，那么用瓶子養水蛭既干凈又經濟。
于是張長威在瓶子里試養了一批水蛭，看上去干干凈凈的，張長威感覺棒極了。
張長威：我這樣子你看，像我這么干活的，我都不用戴草帽，在外面，下雨刮風跟我沒關系，這樣我就有充分空余的時間，沒事出去跟朋友喝喝茶，就不一樣了。
轉眼水蛭就在瓶子里長大了，沒想到等待張長威的，卻是一個讓他哭笑不得的結果。
張長威：其實令我都沒有想到的是，我往外倒水蛭的時候，倒不出來了，比瓶口還粗。
最后，張長威把瓶子一個一個剪開了，才把水蛭取出來，工作量太大。既然這樣養水蛭不行，張長威又想了一個辦法。
張長威想起當時看到礦泉水瓶時，水瓶是放倒的。于是張長威就模仿礦泉水瓶放倒的樣子，設計了這種水池養水蛭，配上換水設備，保證水池里的水是活水。
這種養殖模式，大大減少了水里的污泥，沒有了臭味，有利于水蛭生長。
張長威：我這個養殖密度是網箱的十倍以上，管理上就很輕松了，一個人可以管理十畝地，大約六千平方米都沒問題。
張長威實現了在干凈的環境下養水蛭的想法，2014年，張長威的養殖面積超過了300畝。
在張長威的示范帶動下，很多原來討厭水蛭，害怕水蛭的農戶，開始跟著張長威養水蛭，他們也改變了對水蛭的看法。
江西養殖戶余青華：以前我們在家里的時候，這個叮在屁股上拔不下來，到河里去游泳都不敢去了，現在叮到屁股就趕緊拿去市場上賣了，現在如果叮到屁股就是錢啊。
到2017年，張長威養殖水蛭已經21年，養殖面積近千畝，2017年銷售額超過2500萬元。下一步張長威要對水蛭進行深加工，提高水蛭的附加值，把別人覺得惡心的水蛭，變成能讓人致富的水蛭。
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