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84農業網 時間：2018-05-09 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：一種鯉魚兩種價，最高一斤30元，大伙還覺得他賣低了。一片魚塘兩種形狀，他養鯉魚很奇特，只因一個人，讓他看上了一段古文。看河南鄭州的王新利，如何靠著這種魚，賺取非凡的財富，一年賣上4000萬。
在河南鄭州滎陽，提到黃河大鯉魚，大伙都會想到一個特別的地方，這個地方人人羨慕，因為他讓一個叫王新利的人，每年養出的黃河大鯉魚身價倍增。這里的黃河鯉魚高出別人價格的五倍，一斤賣出30元。而王新利最初要養這種魚時，人人都笑他，就因為，這個養魚方法來自于2500年前的一段文字，而這段文字背后有著一段傳奇的故事。那么王新利又是怎么靠著這段文字，把魚養出高價格，一年賣出4000多萬的呢?
從空中望去，眼前的這條狹長的水域，在當地人眼中，它就是一塊財富的寶地。在狹長區域兩側大小不一的方形池塘里，養殖的就是中國四大名魚之一——黃河大鯉魚。
王新利：你看它這個鱗是金鱗赤尾，尾柄長，尾鰭大，你看像他的尾鰭比其他的尾鰭大。
王新利：走了，走了。
就是這些黃河大鯉魚，被這個叫王新利的人，賣出了兩種價格。
王新利：走了，大家喊著口號。
同樣的黃河大鯉魚被王新利放到那片狹長區域后養殖，神奇的事情就發生了：它們的身價就會倍增。
在這里，養殖的黃河大鯉魚就能高出五倍的價格，一斤就能賣30元。這里到底有什么不同呢?
王新利：起網了，起嘍。
王新利：看這條怎么樣。
員工：漂亮極了。
記者：這是什么魚。
王新利：白鰱、青魚、螺絲青，這個武昌魚，這個黑魚，肉食性的，連這個都有
標準黃河鯉魚。
記者：這個尾巴比之前看到的要黃。
王新利：對。
記者：打臉了嗎，生氣了。
初看王新利的黃河大鯉魚是用的混養模式，而它賣高價的原因，卻不僅僅是混養。
可這么高價格的黃河鯉魚，在當地人眼中，還沒有達到它應有的價格。
朋友：我覺得應該在八十或是一百吧，三十的價格有點低。
記者：三十一斤你覺得貴嗎。
養殖戶：不算貴吧，要是是王總的魚，我肯定買著吃。
為什么王新利養殖的黃河大鯉魚，換個水域就比別人價格高出5倍，一斤能賣30元。
王新利的合作社占地4600畝，而價格高的黃河鯉魚，就養殖在這片占地600畝的水域，僅這600畝，每年就能給他帶來900萬元的財富，加上兩側水域的標準化養殖塘，一年就能給他帶來4000多萬元的銷售額，那么他養的這種價格高的黃河鯉魚到底有什么特別之處呢。
在我國鯉魚的種類有上千種，黃河鯉魚就是其中的一種，它因在黃河中生活而得名，也是我國四大名魚之一，另外還有松江鱸魚，興凱湖魚、松花江鮭魚。王新利養殖的黃河大鯉魚跟市面上經常見到的鯉魚，有著哪些不同之處呢?
記者：我拿這個就是黃河鯉魚了。
王新利：對。
記者：你拿那個就是普通鯉魚。
王新利：對，你看它體重基本上差不多，相比較它比它長多少。
記者：哪一個，黃河鯉魚是吧。
王新利：對，它們這兩個最大的區別是什么。
王新利：最明顯的區別，這地方它猛的一高。
記者：魚的頭部這里，這地方個猛一高，你的這里是猛一高的。
王新利：對，背鰭到肚這叫體高，體長是體高的三點五倍，尾柄短，尾巴小。
正宗的黃河鯉魚素有“金鱗赤尾，體型梭長”的特征。它“四須四鼻孔”的特征尤為明顯。而全國市面上的鯉魚，大部分只能賣到幾元錢一斤，為什么王新利養的黃河大鯉魚，即便賣到30元錢一斤，卻被很多養殖戶說賣低了呢?就是這樣一個靠著黃河大鯉魚，賺到非凡財富的人，最初卻做著另外一個行當。
王新利就喜歡養殖這個行業，先后養過豬和雞，可養了十幾年也沒有賺到錢。從上世紀80年代初開始，養魚的農戶越來越多，可王新利沒有跟風去養魚，反倒想到了一個賺錢的妙招。
王新利：美國西部大開發挖黃金的時候，挖黃金的那些人沒掙著錢，最后賣工具賣衣服賣手套的那個人掙著錢了。我想他們都去養魚了，沒人做服務我去做服務。
王新利開始給漁民做服務，賣上了魚飼料和魚藥，還幫他們銷售魚。結果養魚的沒賺到多少錢，而王新利卻靠著賣服務，讓他四年賺了上百萬。更牛的是，王新利總跟不同的養魚戶打交道，看的多了，再加上愛琢磨，沒養過魚的他不僅成了養魚的高手，還成了賣魚的高手。
2004年，當地的養魚池塘因為政府的規劃，將被拆遷，大伙看中王新利手里的資源，覺著有他在，魚一定不愁賣。很多養魚戶找上王新利，要讓他帶頭，找個地方重新開始，合伙養魚。
王新利：我的服務客戶就有300多戶，他們養殖其中至少，他們當時有85%是養鯉魚，而這一些銷售至少要有70%80%通過我銷售的，所以說標準化養殖是不怕的。
王新利沿著黃河沿岸尋找養殖場地，最后選擇了鄭州滎陽。2007年，王新利與幾個人合伙，投資了100多萬元建起了300畝魚塘，第二年魚塘喜獲豐收，賣出了400多萬元的銷售額。看王新利賺了錢，越來越多的人找他要加入合作社。王新利跟幾個合伙人合計后，再次拿出了300多萬元建起了900畝魚塘。
王新利采訪：300畝承包以后，客戶帶過來，養殖戶過來以后，擱里面養魚覺得土質水質都非常適合，養殖一年魚長勢非常好。可以說有95%的把握是沒問題的。
果然，正如王新利所說，2008年，魚塘里的魚讓王新利賣了近2000萬元。王新利一下子成了大伙眼中的銷售能手。接連兩次的成功，讓王新利又做了一個大膽的想法。
2009年，王新利流轉3000多畝的土地建魚塘。但這么大的規模，光資金就得幾千萬，大家都覺得他玩的有點大了。
妻子：有人說你垮的這一步有點大，你慢慢干，你垮太大了垮不過去。
王新利：當時因為前兩塊連續都成功了，自己腦子有點發熱，硬著頭皮做了。
妻子拗不過王新利，為了給他籌集資金，借遍了親戚朋友的錢。同時，也有朋友因看到王新利的賺錢能力，還主動要求投資跟他一塊干。可沒過多久，合伙人對投入的資金開始有所疑惑。原來王新利告訴大家，他要拿出六百畝地，用全新的方法去養魚，合伙人一聽紛紛撤資，就連養殖戶都覺得這事靠不住。
養殖戶1：我個人來考慮來說，我是要的效益，每年需要見效益。
養殖戶2：當年放當年賣，經過幾年再去賣之后，市場、還有好多種因素，肯定周期長風險大，對不對。
王新利：整個設計圖紙一出來，跟他們講中間有一塊古法養殖，生態養殖這一塊他們就理解不了了。
這樣一個被追捧了十幾年的養魚賣魚高手，他投什么別人就投什么，怎么就突然之間，別人都懷疑他了呢?而這跟一個人的出現有關。這個人叫胡金文，2011年，就是他，跟王新利說了一個可以賺大錢的養魚辦法，一下子讓王新利動心了。
王新利：看完養魚經的時候，雖說古文不太懂，因為他那翻譯的有白話文，再加上胡總的一些講解，還是比較高興的，因為這個符合自己的想法了。
胡金文：非常感興趣，他說也是他一直以來在腦海里面回繞的一個想法，我們一拍即合。
讓一個養魚高手動心的養魚方法，怎么就把大伙嚇跑了呢?原來這背后還有一個特別傳奇的故事。王新利說的這個養魚辦法，是來自于2500年前一個非常有名的人，范蠡。一個在中國歷史上的重要人物，怎么就和王新利養魚產生關系了呢?
公元前499年，范蠡輔佐越往勾踐二十余年，后解甲歸田，傳說他帶著西施，乘一葉扁舟偷偷的離開了越國。隱居后的范蠡潛心于對淡水魚的研究寫出了一篇對后世養魚業影響深遠的著作，《養魚經》，如今只留存了四百字，被收錄在《玉函山房揖佚書》中。這篇文章，怎么就讓王新利激動不已，還給他帶來驚人財富的呢?因為王新利從中間看到了與當下格格不入的的東西。
王新利：如果說還是按普通方法養殖，能掙錢，但掙不多。最早因為大家缺魚吃，一直提高產量。我想改進一下。
2400年前的養魚技術，還是傳說中的養魚技術，放在今天靠譜嗎，它又是如何讓王新利養殖的魚一斤賣出30元，一年多收入900萬元的呢?
看到范蠡的《養魚經》之后，王新利對這種方法也初次嘗試，為了保證自己的資金運轉，他決定選擇其中的六百畝按照古法養殖。雖說是600畝，但已經是一筆不小的投入，因為他的養殖方法不一般。
2009年6月，王新利開始動工了，他要建出一座湖。而這個舉動，就是王新利根據養魚經中提到的“九州八谷”，建設不規則的魚塘，模擬出大江大湖，并設有深水區和淺水區。根據文中敘述，每年鯉魚晚投苗一個月，而且要投大苗，苗要長到八兩。湖中不設增氧機，每畝養殖密度只有400-600斤。湖一開始建設，很多養殖戶聽說了，就開始笑話他。
但王新利在研究養魚經的時候，也對其中的部分內容產生懷疑。因為他發現這里面也有不科學的東西。
王新利：養魚經其中有一些地方，還是有一些迷信的東西，所以不可能實打實的實搬，利用它比較好的一部分。
王新利除了放入草食性魚類之外，他還放入了肉食性的黑魚。其次利用湖的天然物種群落凈化水質，將標準化養殖區的水排入湖中二次利用。最后，在喂養上，不是按照古法養魚不喂食，而是在養殖區設立兩個投喂點，但兩個投喂點卻相隔900米，王新利坐船從一個投喂點到另一個都要十幾分鐘，魚更是需要耗費大量的體力，這樣達到了魚健身的效果。同樣長兩三斤的黃河鯉魚，在古法養殖區需要三到四年的生長期，這讓大伙接受不了。鯉魚一般兩年后就到了產卵期，漁民會選擇在魚的產卵期到來之前把魚賣掉，否則就會增加百分之十五到百分之二十的損失。而且在養殖時間成本上王新利除了建湖之外，土地的租金也要100多萬元。大伙都覺得這就是個賠錢的買賣。
妻子：全部家當，親戚朋友街坊鄰居的家當都投資到里面了，這也可怕萬一弄不好了，沒法還賬，換不起別人。
王新利：有些人笑笑，你弄那肯定是掙不到錢的，你還不如把那批地建成魚塘，建成標準化魚塘，你能養完養完，養不完承包給我們。
王新利把大部分精力花在600畝的魚塘上，每天都要查看。就這樣養了三年，魚長大了，當王新利準備收獲的時候，沒想到一場意外卻來了。2013年，全國性的一場魚病大爆發，這種傳染性的疾病也迅速蔓延王新利的整個合作社。
王新利：我自己生態養殖三年來一直往里墊錢，沒見一分收入。而這個標準化養殖又出現這么大的問題，損失那么多錢，有種經營不下去的感覺。
短短幾個月時間，王新利和他的整個合作社就損失了2000多萬元，王新利也開始擔心自己用古法養殖的黃河鯉魚，可當他真正看到湖里的黃河鯉魚時，卻讓他很意外。
王新利：總的來說生態養殖池沒有出現任何問題。
記者：算是給你驚喜了?
王新利：絕對是一個大驚喜。如果說像標準化養殖出現那種問題了，這三年的投入全部泡湯了。
王新利用古法養殖的黃河鯉魚，卻一條都沒有受到這次魚病的危害。可一場魚病把魚的價格拉低，很多漁民在魚還沒傳染上疾病的時候，就以較低的價格賣了出去，這對于王新利古法養殖的黃河鯉魚來說，無疑在售賣上帶來了更大的困難。王新利將鯉魚價格定在30元一斤，當他滿懷信心的推銷自己的黃河鯉魚時，他發現，讓他引以為傲的客戶資源，在此刻都用不上了。
王新利：我們針對飯店、酒店、賓館這一類客源，過去一些地方采購一聽你報這個價格馬上覺得不可能，我回去跟老板說老板會覺得我貪污多少。
當時很多人難以接受黃河鯉魚的價格，即使到了今天很多消費者也都很難接受。
鯉魚價格太高沒人買，王新利覺得應該要改變思路。他重新定位客戶，只選擇高端酒店，王新利一連幾個月免費送出了上千斤的黃河鯉魚。
半年后，突然有酒店主動找上王新利要買魚，這讓他喜出望外。魚賣出去后，反饋很好，找他買魚的人也多了起來。2013年，王新利600畝養殖出的，20多萬斤黃河鯉魚，就賣了四分之一，頭三年的租金，一下子就賺了回來。
王新利又出一招，他聯合各大酒店老板，將普通鯉魚與黃河鯉魚進行比較，推出免費試吃的活動。
試吃推廣讓王新利的黃河鯉魚逐漸打開了市場，2015年，王新利每天都有上百斤的鯉魚，送往全國各地的酒店。可王新利古法養殖的黃河鯉魚數量有限。2015年3月的一天，因為捕撈的鯉魚數量少，員工以次充好，把普通的黃河鯉魚混在了古法養殖的鯉魚群里，送了出去，這可鬧出了笑話。
酒店老板：平常殺一條魚用五分鐘時間，今天送的鯉魚兩分鐘殺完了，他的鯉魚鱗非常緊實，殺的需要力度，而普通的鯉魚輕輕一刮就能刮掉。
這件事后，王新利明白自己的黃河鯉魚想冒充都難。王新利也因此立下了規矩。為了防止酒店拿普通的鯉魚以次充好，他跟酒店達成必須每日查單的約定，確保賣出的就是自己的黃河鯉魚。鯉魚是大伙餐桌上經常點到的一道美食，除了有紅燒之外，鯉魚最著名的做法就屬這道糖醋鯉魚。這道菜不僅造型美觀，更是口感酸甜。如今，王新利的黃河鯉魚得到越來越多人的認可。他也靠著這些魚，圓了自己的養魚夢。
2500年前的一段古文，成就了王新利的千萬財富。用古法養殖的黃河鯉魚，已經得到很多人的認可。如今越來越多的人為了追求速度和效益，不太愿意慢下來去做一件事，但王新利做了。他用了三年的時間下了一個賭注，還把這個賭注賭在了一段古文身上，可這一賭還賭贏了。這不單單是運氣，背后，王新利也是要付出很多的努力，最后才能達成他的愿望，像鯉魚一樣，躍上龍門。
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