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84農業網 時間：2018-06-02 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他種的這種東西很神奇，僅半個小時，就能在半畝地里收獲4、5萬元的財富。就是這種東西，曾讓他三個月凈賺80萬元!也是這種東西，又讓他不到一個月連賠200多萬元!他的一盤財富布局，不僅轉虧為盈，更在整個行業掀起了一波巨浪。看云南省的賀鴻宇，3個月從土里刨出1200萬元的財富秘密!
4年前，在云南省昆明市吃的一頓野生菌火鍋，徹底改變了85后小伙兒賀鴻宇的財富人生!一頓飯，讓他吃出了一個巨大的商機!憑借這個商機，他曾在3個月內凈賺80萬元，成為了當地的致富明星!而今年，同樣是3個月，他從土里刨出了1200萬元的財富。這片土里埋藏著怎樣的秘密，他又是怎樣獲取財富的呢?
貴州省銅仁市 賀鴻宇的種植基地 2018年3月28日
在賀鴻宇的種植基地，連綿成片的黑色大棚引起了記者的關注。
賀鴻宇：我的財富就種在這里面。
記者：種的啥呀？
賀鴻宇：走吧，我帶你去那邊的棚看一下。要半個小時之內就采完，我這半個小時就能把4、5萬元錢的財富就采收到了。
記者：半個小時，4、5萬元錢？多大面積？
賀鴻宇：就5分地，就半畝，再過一會兒你就看不到了。
大棚里，七八個員工正在采摘一種菌。僅半個小時，她們采摘的這些菌真能賣到4、5萬元錢嗎？
記者：大姐，我看您這割了大半筐了？割得好快啊。
員工：菇就不能耽誤了。
記者：晚一會兒都不行啊？
員工：是啊，溫度低了它會壞掉。
記者：我看您還挺小心的。
員工：這個菌就是要小心一點割，不小心會弄壞的，一朵要賣10元錢。
記者：一朵賣多少錢？
員工：賣10元錢。
半個小時過去了，員工們把大棚里的菌子采摘完，收獲了300多斤。這種菌名叫羊肚菌，因為菌蓋長得像羊肚兒而得名，是一種名貴的食用菌。
賀鴻宇告訴記者，300多斤羊肚菌究竟能不能賣出4、5萬元錢，采摘的時間和方法起著決定性作用。
記者：今天收獲不小啊。
賀鴻宇：不少，今天可以了。
記者：我看剛才大姐們采摘采得好快啊。
賀鴻宇：沒辦法，這幾天的貨比較多，人家催得比較急。就怕過了采摘的時間，每天都催著她們快速地采菌。我們的要求告訴她們了，其他的人不懂的不能采。你從這里割斷的話菇的重量就減少很多，如果你把泥腳留得太多，這個菇的泥就沾在這個菇上面，雖然重量很多，但是全部都有泥，品質不好，價格就上不去。
賀鴻宇要把這批羊肚菌賣到當地的食用菌市場。在銷售旺季，鮮羊肚菌的價格每公斤能賣到280元以上，300多斤就能賣出 4、5萬元。
賀鴻宇的種植基地遍布貴州、云南、四川三個省份，共有1700多畝。3月底，貴州省銅仁市的頭茬鮮菌正在緊張地采收，而在1200公里外，位于賀鴻宇老家的羊肚菌基地，羊肚菌的采收已經接近尾聲。
2018年春季，短短三個月，賀鴻宇的羊肚菌銷售額早已超過1200萬元。賀鴻宇有著怎樣的致富高招，又是如何帶動村民種羊肚菌致富的呢？
云南省華坪縣宏地村村民 谷友芬：今年效益有點好。
記者：有點好啊，有多好？
云南省華坪縣宏地村村民 谷友芬：就是好，賺錢了就高興了。
云南省華坪縣宏地村村委會總支書記 吳貴遠：我們地里現在種的是菌子，刨出來的是金子。賺錢了，腰包鼓起來了，就開心了。全村人都很開心。
村民的腰包鼓了，賀鴻宇也成了大家眼中的致富明星。
賀鴻宇的老家，是一個少數民族村，這里民風古樸，也很貧窮，很多村民還保存著最原始的生活方式，2010年以前，人均年收入不足千元。
2007年，賀鴻宇考上大學，成為村里第一個大學生！為此，全村人連續為他慶賀了整整一個月。
云南省華坪縣宏地村村委會總支書記 吳貴遠：我們全村人像過節一樣地給他慶祝。打跳、唱歌，各種節目都出來了。
賀鴻宇：在當地，特別是我們村，相對比較落后，很多村民從來沒有走出過大山。如果我真的走出大山，然后我要用我的這雙眼睛告訴我的村民，外面的世界是怎么樣的。
2011年8月，畢業后的賀鴻宇考入重慶市一所大學任教，這讓村里人更為他驕傲。可誰也沒想到，才工作了不到3年，賀鴻宇卻辭職了！他要回老家的山村里種地！
賀鴻宇的朋友 胡才星：我們認為他真是腦殼被門夾了，腦殼有包，好不容易考出去，就在外面端你的鐵飯碗，外面的世界那么精彩，干嗎跑回來種地。
很多人為賀鴻宇惋惜，甚至有人議論，賀鴻宇不是讀書讀傻了，就是在學校里犯了事，被任教的學校開除了。這些流言蜚語，賀鴻宇并不在意。他，只在意一個人。
賀鴻宇：一定一定不能讓她知道，我就最怕她不支持我，不支持我的話肯定她也就離開我了。
記者：你擔心嗎？
賀鴻宇：擔心啊，最擔心所以我就一直瞞著。
她叫廖世梅，是賀鴻宇深愛多年的姑娘。從初中到大學，兩人既是同學又是戀人。大學畢業后，廖世梅考入當地電視臺，當了一名記者，而賀鴻宇遠在重慶任教。
賀鴻宇的妻子 廖世梅：你說大學老師，多有社會地位，受人景仰是不是，然后又安穩，還有節假日，還有兩個寒暑假，多好。
回鄉種地的事，賀鴻宇擔心和隱瞞的，就是她。當時，他們已經戀愛了14年。因為兩人相處異地，所以賀鴻宇并沒有很快露餡兒。直到一年半后，一條大學生返鄉創業的報道登上當地報紙的頭條。賀鴻宇最擔心的事兒還是發生了。
賀鴻宇：有人報道過。然后她就知道了。這個事就瞞不下去了。
記者：那她知道這事兒之后當時什么反應？
賀鴻宇的妻子 廖世梅：當時也沒有那么生氣，為什么呢？他可以回來了呀。我就是那種他回來了，我們在一起那種感覺又跑到前面，所以我真的沒有多生氣。
當初，盡管擔心女友會離開，賀鴻宇還是堅定地要回鄉種地，更多的是為了實現自己的一個夢想。
賀鴻宇：雖然這個夢想很大，但我覺得我應該去試一下。通過一些好的產業，帶動他們脫貧。自己致富，也帶動他們一起脫貧。
賀鴻宇想改變家鄉的落后面貌，帶動全村人共同致富。而之所以回鄉種地，是因為他看中了一個巨大的商機。
2014年5月，賀鴻宇去昆明出差，朋友請他吃了一頓野生菌火鍋。這頓飯讓賀鴻宇有了另外的收獲。
賀鴻宇：我說這個味道挺好吃，我說這是什么。他說這就叫羊肚菌。這個老貴了，一公斤2200元，他告訴我2200元／公斤的價格，干菌。我說我不信，他說不信我明天帶你去野生菌批發市場看看。第二天他就帶我去看了，了解的情況就比他跟我說的還要更深刻一點，兩三個月就能長成，效益挺好。我說這個東西太神奇了！
云南省木水花野生菌市場
賀鴻宇在市場上了解到，羊肚菌干菌能賣到2200元／公斤，鮮菌能賣到230元-280元／公斤，價格高，而且很暢銷。沒有絲毫猶豫，賀鴻宇決心抓住商機！但是，賀鴻宇不懂種植技術，這可咋辦呢？經朋友介紹，他找到了研究培育羊肚菌多年的一位專家。
他叫朱斗錫，是四川省綿陽市食用菌研究所所長。當初，賀鴻宇找到他，跟他學了半年羊肚菌種植技術。
四川省綿陽市食用菌研究所 所長 朱斗錫 ：羊肚菌首先有幾大要素（要注意），第一是技術，第二是菌種，第三是季節，第四是土壤，第五是氣候，第六是蟲害，所以它比種莊稼復雜得多。
羊肚菌是一種低溫、高濕型真菌，適宜生長溫度在12攝氏度到18攝氏度之間。羊肚菌一年收獲一次，11-12月栽培，來年3-5月收獲，我國主要種植區分布在四川、云南、青海等地。
2014年11月，賀鴻宇貸款50萬元，流轉了30畝地，在適宜羊肚菌生長的云南老家種植羊肚菌。此時的賀鴻宇信心滿滿。
種下去的菌種似乎存心要考驗賀鴻宇的信心和耐心，整整兩個月，一顆羊肚菌都沒有長出來，這可把賀鴻宇給急壞了！
賀鴻宇：擔心，害怕。害怕不出菇的話我的貸款怎么辦呢？全部要打水漂啊。
2015年1月8日，賀鴻宇和往常一樣，一大早就來到基地，而眼前的景象卻非比尋常。
賀鴻宇：太陽照過來，我就拉開簾子一開，小水珠就頂在小羊肚菌的頭頂上，太漂亮了！我差不多就想撲到那上面去，你終于出來了，你終于出來了，太給力了！那種激動，啊，我激動地都要跳起來！
一個月后，30畝地采摘了8000多斤鮮羊肚菌，賀鴻宇以每公斤270元的價格賣給當地的食用菌批發市場，凈賺了80萬元！收獲的喜悅，讓他滿腦子都是羊肚菌。
賀鴻宇：我覺得自己帥慘了！遇到人我就給別人講羊肚菌，管你喜不喜歡聽，愛不愛聽，我就給你講羊肚菌，講羊肚菌，就是這種狀態，像癲了一樣。
賀鴻宇的朋友 胡才星：短短三個月他就賺了80萬，要是換成我，我班都不上嘍，連種兩年就要換車換房嘍，媳婦還不敢換。
賺了80萬元，賀鴻宇不僅一分沒花，還又去銀行貸款120萬元。他要擴大種植規模，做一票大的！
賀鴻宇：繼續做，這個行業本來就有很大的空間，我覺得掌握了這個東西不得了，那不是80萬的問題，后面可能還有更多的錢在等著我。明年我又種，后年我就有更多的錢啦！就是這樣想的。
雖說看好羊肚菌的市場前景，可賀鴻宇很清楚，單憑一己之力，很難把它發展成大產業。而就在這時，一個人卻主動找上門來要合作。
記者：他同意跟你合伙了？
賀鴻宇的合伙人 鄧維圭：當時談了幾次，后面就同意了。
賀鴻宇：我們當時就承諾，遇到什么問題就解決什么問題，如果實在是虧錢了，大家要坦然地接受，以和為貴。
2015年10月，賀鴻宇和鄧維圭共投資200多萬元，流轉了200畝地種羊肚菌。有了新的資金注入，賀鴻宇悄悄定下一個目標，這次賺了錢，就把已經相戀十四年的女友娶回家！
記者：你們這是在干嗎？
賀鴻宇的妻子 廖世梅：我們曬曬書信，曬曬青春。
賀鴻宇：讓青春曬曬太陽。
記者：這么多信，誰寫給誰的呀？
賀鴻宇：這個好像是
賀鴻宇的妻子 廖世梅：他寫給我的。他寫的，他主動寫給我的。
記者：情書啊？
賀鴻宇：算不上情書吧，就怎樣好好學習、天天向上之類的。
記者：是嗎？
賀鴻宇、妻子廖世梅：是的。
記者：多少人曾愛慕你年輕時的容顏。
賀鴻宇：這封拿錯了，換一封，拿錯了。
記者：再回味一下？
賀鴻宇：那不好吧？
賀鴻宇的妻子 廖世梅：可以，可以。
賀鴻宇、妻子廖世梅：（唱）多少人曾愛慕你年輕時的容顏，可知誰能承受歲月無情的變遷，多少人曾在你生命中來了又還，可知一生有你我都陪在你身邊……
賀鴻宇：來，擁抱一個，啊，感謝一直都在。
賀鴻宇的妻子 廖世梅：確實不一樣。
2016年1月27日，是賀鴻宇和廖世梅結婚的日子。對這一天的到來，賀鴻宇滿懷期待。
賀鴻宇：我是世界上最幸福的人了。你看羊肚菌是從小菇長到拇指大了，然后我結完婚在家待個七八天，就可以天天去地里數錢、數錢、數錢。
2016年1月25日，離賀鴻宇的婚期只有兩天，羊肚菌還有不到一周就可以采收了。而這一天，一個電話，讓賀鴻宇的美夢變成了噩夢！
賀鴻宇：我的基地上的管理人員打電話給我。一接電話他就在哭，他說小賀不好了，他一直在說，但是我一直一句話也說不出來。因為我不知道怎么辦。
那么，這到底是個怎樣的電話呢？
賀鴻宇：遮陽網都被刮走了，對羊肚菌影響相當大，被風吹倒以后用不到一天，泥土就干了，羊肚菌早就死了。我種了200畝，有150畝被吹倒，那就預示著我那150畝的投資全部打了水漂。150畝就投資了150萬元。
一場大風，讓賀鴻宇一下子賠了150多萬元。面對突如其來的變故，賀鴻宇幾乎崩潰。
賀鴻宇：賠了150多萬，對我來說意味著我窮得只剩她了。
記者：你擔心失去她嗎？
賀鴻宇：特別擔心。
記者：你怕她因為你賠了錢就不嫁給你？
賀鴻宇：對啊，當時我特別擔心。
記者：他的擔心？
賀鴻宇的妻子 廖世梅：多余的！因為虧錢就不結婚了，感情是要交賬單的嗎？要變成這樣的感情嗎？這樣的感情誰要啊。
記者：你對你們這十幾年的感情這么沒有信心？
賀鴻宇：我雖然對她有信心，但我對岳父岳母不是那么有信心，真的。
賀鴻宇的岳父 廖成才：我火冒三丈了！
賀鴻宇：結婚之前不是有彩禮嗎？我給了老丈人6萬元錢的彩禮，他給我摔在地上，當時我眼淚都掉下來了。
賀鴻宇的岳父 廖成才：當時就是把錢一砸，我說這件事情，拉倒吧！我的姑娘嫁給你連飯都吃不上啊。把他說哭了。
記者：誰哭了？
賀鴻宇的岳父 廖成才：女婿。
廖鴻宇：當時他把錢摔在地上，就感覺我的心也被摔在地上，摔得稀巴爛的感覺。
賀鴻宇的岳父 廖成才：我認為攪黃了。
記者：女婿哭了你認為這事就黃了？
賀鴻宇的岳父 廖成才：對。
記者：您高興啊？
賀鴻宇的岳父 廖成才：高興啊。我說至少（女兒）不跟著你擔驚受怕吧。
賀鴻宇的妻子 廖世梅：他肯定是不愿意我嫁過去跟賀鴻宇一起受苦。他想最后這道剎車，他當壞人也好，當罪人也好，他想把那個地方剎住車，讓我剎住車。
雖然女友的父親極力反對，但小兩口誰都沒有剎住車！賀鴻宇十四年的愛情長跑終于修成正果。不過，他來不及感受新婚的甜蜜，又遇到了新的麻煩！
賀鴻宇：這個蟲子讓我損失50多萬元。光是蟲子的原因就讓我損失50多萬元。
記者：就這么一個小小的蟲子它有這么大危害？
賀鴻宇：危害大的不得了，60多畝羊肚菌，全部被蟲子干掉。
短短1個月，接連遭遇風災、蟲害，賀鴻宇損失慘重。節骨眼兒上，合伙人又提出了撤資！
賀鴻宇的合伙人 鄧維圭：當時就跟他說，下一年的話就不要一起做了。
賀鴻宇：雖然有君子協定，但是自己內心還是受不了。
在合作之初，賀鴻宇就和鄧維圭約定好，無論遇到什么難題都一起解決。怎么剛遇到問題，鄧維圭就真的違規了呢？賀鴻宇沒料到，真相竟然是這樣的。
賀鴻宇的合伙人 鄧維圭：賀總的老婆來找我，然后說投資羊肚菌的這些錢全部都是借來的。
賀鴻宇的妻子 廖世梅：我就使了個招，我就去找他的合伙人，我就跟他說，你看我們還負債那么多，你不擔心賀鴻宇真的是虧了就這么逃跑了嗎？然后虧的就全部都是你們。如果他們撤資了我們虧的就是現在看得到的這些錢，他們不撤資，可能就是來年接著虧，那就真的沒有翻身的余地了呀。有些東西就是說，你會愛而生畏。
妻子的做法讓賀鴻宇哭笑不得。不過，他也使了一招，讓合伙人放棄顧慮，繼續合作。這一招，也解決了羊肚菌的蟲害難題。
賀鴻宇：哎呀，以前小蟲是大事，現在小蟲也是小事啦。
記者：不怕了是嗎？
賀鴻宇：不怕了。我有個小寶貝能治它，這個寶貝就長在我們這座大山的深處。
在賀鴻宇老家的這片大山深處，藏著賀鴻宇解決蟲害的法寶。這天一大早，記者跟隨賀鴻宇，到山上尋找寶貝。
記者：這種植物只有在深山里才有嗎？
賀鴻宇：對，深山里，比較陰暗潮濕的地方才有。
記者：就是這種？
賀鴻宇：你看這個。
記者：它叫什么名字？
賀鴻宇：它叫葛藤，苦葛藤。
記者：苦葛？
賀鴻宇：苦葛本身也有一定的有害成分，纏在樹上容易把樹纏死。
記者：所以咱把它砍掉其實對樹是有好處的是吧？
賀鴻宇：對樹是有好處的。就是這個東西，給我解決了一個很大的麻煩。它里面的汁液全部溶解出來，噴灑在種羊肚菌的土壤上，就可以除蟲了。
記者：效果咋樣？
賀鴻宇：效果可好了，我至少是80%的蟲子全部被這個干掉。
賀鴻宇發現，苦葛泡水可以殺死水中的浮游生物，而羊肚菌恰恰生存在潮濕的環境中。他做了個試驗，在羊肚菌出菇前，把苦葛汁噴灑在土壤上，殺蟲效果很好。
云南省華坪縣生物資源開發創新辦公室 主任 海江：用苦葛泡水提前灑在種植羊肚菌的土地上，可以有效地殺滅害蟲。
記者：它也不會造成毒性污染？
云南省華坪縣生物資源開發創新辦公室 主任 海江：不會不會，它是完全會生物降解的。
靠著苦葛，賀鴻宇把羊肚菌的蟲害問題徹底解決，2017年春季的銷售額達到880多萬元。這時，賀鴻宇又萌生了一個新的財富計劃。
這個計劃將在羊肚菌行業掀起一個巨浪。也正因為這個計劃，合伙人卻真的害怕了，跟他大吵了一架。
賀鴻宇：當時吵得可兇了，拍桌子。
賀鴻宇的合伙人 鄧維圭：我就說這個肯定是不允許做的。去貴州、去四川，你沒在那個地方待過，你就不知道那里的氣候，那里的溫差是多少。如果去種的話，基本上是血本無歸。
賀鴻宇：我和他們的想法不一樣。他們覺得這樣的風險挺大，我就覺得我的雞蛋就放在很多個籃子里，風險不會一下子爆發，如果這個地方虧錢了我另一個地方賺錢，整的效果就會很好，很穩定。
羊肚菌菌絲的最佳生長溫度在12到18攝氏度，羊肚菌成熟后，收獲期只有一兩個月。賀鴻宇想利用不同地域的不同氣候條件，搞錯季種植，從而延長羊肚菌的收獲和上市時間。而合伙人卻擔心，氣候的不可控因素太多，一旦失手，將血本無歸。
賀鴻宇：種在云南華坪的菌最先出菇，我就做春節檔期的羊肚菌，價格很高。到三月份我就做貴州地區的，貴州的氣候比較合適，菇都比較大，適合做精品。然后我就賣5、6月份的菇，總體這個布局來說，從最先出菇的1月份到最后出菇的6月份，這半年時間，我們把有鮮菇的這個時間段全部填滿，從而實現人無我有，人有我精。
最終，賀鴻宇說服了合伙人，他們共投入887萬元，種植面積超過1700畝，在云貴川三省五地做羊肚菌錯季種植。而這盤財富布局，到底是贏是輸，還要市場進行驗證。
經銷商 白劍歡：賀總他的貨在錯季銷售，比其他種植戶的上市時間更提前一點。
記者：那個時候價格能賣多少錢一公斤，鮮菌。
經銷商 白劍歡：那時候價格能到200多元一公斤，甚至到400多元一公斤，500元一公斤。
記者：就是賀總這邊的價格嗎？
經銷商 白劍歡：對對對。
記者：咱這邊一天能賣出去多少斤？
經銷商 馬明剛：有些時候六七百斤，有些時候一千多斤。
記者：我聽說一二月份是淡季，那時候您的量也能保證這么大嗎？
經銷商 馬明剛：那時候賀總他們就真正是我們的財神爺，那時候他們能把貨供上來。
記者：別人供不上來貨嗎？
經銷商 馬明剛：一二月份的時候基本上別人是沒有貨，基本上就是賀總他們貨比較多一點。
賀鴻宇通過錯季種植，成功地把羊肚菌的收獲期從一兩個月延長到半年，銷售市場由云貴川三省拓展到全國各地。
截止2018年3月，賀鴻宇2018年的銷售額已超過1200萬元，他也帶動了云南老家、貴州、四川等地900多農戶種羊肚菌致富。
短短4年，賀鴻宇憑借自己的勤勞和智慧，圓了自己要改變家鄉落后面貌，帶動村民脫貧致富的夢想。而如今，這個85后小伙的財富和夢想，還在大山深處繼續生長。
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