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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
草菇肉質細嫩，滋味鮮美。由于它是一種高溫型食用菌，在盛夏之際上市，正是其他菇類和蔬菜的淡季，因而備受消費者的青睞。
草菇生產方法簡單，生產周期短（１０～２０天），可用來栽培的原料豐富，是一種低成本、高效益的菇類。現將草菇的栽培技術要點介紹如下：
一、栽培季節草菇菌絲生長的適溫為２８℃～３８℃。子實體生長最適溫度為２８℃～３３℃。在草菇反季節栽培的時間選擇上，要接近但尚低于草菇生長正常氣溫的季節，一般在４月中旬至６月下旬或９月至１０月初兩個時間段內進行栽培。在栽培過程中，要結合子實體生長對溫度的要求，及時做好調節溫度的工作。
二、場地選擇草菇的栽培可以室內與室外相結合。室內栽培可以利用空閑房和蘑菇房進行栽培，室外栽培分為小拱棚和大棚栽培。無論選擇哪一種的方式，均要達到遮陽、防風、保溫、增濕的要求。
三、原料及配制栽培原料以廢棉或棉子殼為主。室內栽培時，在床架上先鋪１０厘米厚的新鮮稻草，再覆廢棉或棉子殼進行栽培。用廢棉栽培時，在播種前１天將廢棉浸濕吸足水分。棉子殼也要吸足水分，拌入５％生石灰堆積２４～４８小時。對培養廢料應做如下處理：在播種前１～２周將覆土層刮去，通風吹干，在新原料進床前澆ＰＨ＝８．５的石灰水，使培養料吸足水分。室內栽培時，培養料水分以手緊握有５～６滴水滴下為宜，含水量約６５％～７０％。
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